Lots Meat Pizza
Salsitxa, pepperoni, pernil, salami i cansalada: aquesta pizza ho té tot!
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6 - 8racions Temps de preparació:0hores35mins Temps total:1hores45mins Ingredients1 cda.
oli d'oliva verge extra
8 oz.salsitxes variades (com ara enllaços italians dolços o especiats i / o salsitxes per esmorzar), embolcalls retirats, carn esmicolada
Farina per a tots els usos, per espolvorear
Farina de blat de moro, per espolvorear
1 c.salsa de pizza
4 c.formatge mozzarella de llet sencera triturat i amb poca humitat
6 cullerades.
formatge parmesà ratllat
3 ozpebrots variats a rodanxes (com a xarcuteria, tallat gruixut i fumat)
2 oz.salami a rodanxes fines
2 oz.pernil a rodanxes fines, tallat a cintes fines
4rodanxes de cansalada, trossejades i cuites
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Després de fer la massa, dividiu-la per la meitat i deixeu-la arribar a temperatura ambient, descoberta, aproximadament 1 hora. Mentrestant, col·loqueu una pedra de pizza o una safata de forn invertida al terra del forn i preescalfeu a 500˚.
- Escalfeu l'oli d'oliva en una paella mitjana a foc mig-alt. Afegiu la salsitxa i cuineu-la, trencant-la amb una cullera de fusta, fins que comenci a daurar-se, uns 5 minuts. Traslladeu-ho a un bol petit; Deixar de banda.
- Sobre una superfície lleugerament enfarinada, estireu o estireu 1 tros de massa en una rodona de 12 polzades, d'uns 1/8 de gruix. Empolsineu una pell de pizza o una altra placa de forn invertida amb farina de blat de moro i poseu-hi la massa per sobre.
- Esteneu la meitat de la salsa sobre la massa, deixant una vora de 1/2 polzada al voltant de la vora. Espolvoreu amb la meitat de mozzarella i parmesà. A sobre, poseu-hi la meitat de cada pebrot, salami, pernil i embotit cuit.
- Feu lliscar la pizza sobre la pedra calenta o la planxa per coure i coeu-la fins que la crosta estigui rossa i el formatge es fongui, de 10 a 12 minuts. Repetiu-ho amb la massa i les cobertures restants. A sobre les pizzes amb la cansalada. Fa 2 pizzes de 12 polzades.
