Mango Margaritas
El còctel més fàcil i deliciós! Uns trossos de mànec en bocins el converteixen en un cinx. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores0mins Temps total:0hores10mins Ingredients2 llimes senceres 2 cullerades. Coarse Sugar (sucre del decorador) 2 pots (20 unces) de trossos de mango, escorreguts 1 1/2 c. Tequila 1 1/2 c. Triple Seg 1/4 c. SucreAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Zesteu les llimes i col·loqueu-les en un plat. Si teniu temps, deixeu assecar la ratlladura durant deu minuts més o menys. Aboqueu el sucre gruixut sobre la ratlladura i tireu-lo amb els dits per combinar-ho. Sucre de llima! Sí. Llenceu els trossos de mango a la batedora. Aboqueu-hi el tequila, tres segons i sucre. Premeu el suc de les llimes i, a continuació, completeu-ho tot amb gel. Barregeu-lo fins que quedi totalment suau. Dóna-li gust i afegeix-hi més del que creus que necessita (alcohol, sucre, llima, etc.)
Per servir, talleu una falca petita en una de les llimes sucades i fregueu la calç per tota la vora del got per humitejar-la. Submergiu la vora dels gots al sucre de llima per donar-li una bonica vora cristal·lina.
Aboqueu-hi les margarites i serviu-les immediatament.
Tinc Mango Margaritas al cervell per tres raons molt importants:
1. És una de les meves receptes preferides del meu nou llibre de cuina. Em refereixo al meu segon llibre de cuina. Va sortir al març. Més recent llibre de cuina. Estic content d’haver tingut aquesta xerrada.
2. Vaig servir a deu convidats que vaig sopar ahir a la nit. Vaig seguir endavant i també en vaig servir un. No volia ser groller amb l’hostessa.
3. Al nou capítol de demà del meu programa Food Network, els serviré quan tinguem els nostres bons amics per menjar mexicà. Els nens van obtenir una versió sense alcohol i tothom estava content!
M’encanta aquest còctel. És molt, molt saborós i molt, molt, molt, molt, molt i molt fàcil de muntar. I és molt deliciós perquè en lloc de posar sal a la vora (cosa que no m’agrada; digueu-me defecte de margarita) faig una bonica vora de sucre amb llima, sense cap disculpa.
Un petit i divertit avantatge és veure com els vostres convidats intenten llepar-se les ulleres de manera semi digna, cosa que he après de primera mà que és molt difícil de fer).
Comenceu fent un parell de llimes i posant-ne la pell en un plat. Si teniu de deu a vint minuts, deixeu reposar la ratlladura durant deu minuts aproximadament per deixar-la assecar.
Aboqueu una mica de sucre gruixut sobre la ratlladura i, a continuació, utilitzeu els dits per barrejar-ho tot. Sucre de llima!
(Vaig utilitzar sucre de polir gruixut per decorar les galetes de la foto superior, però ahir a la nit vaig fer servir un sucre de polir encara més gruixut. Va ser molt cruixent i divertit.)
La base de les margarites són trossos de mànec de confitures. Els podeu aconseguir gairebé a qualsevol lloc (no es pot dir el mateix amb els mangos frescos) i la textura és agradable, madura i consistent.
Normalment, conservo uns quants pots a la part posterior de la nevera del Lodge, de manera que sempre tinc una beguda ràpida per preparar quan el meu home d’Orkin o altres hostes hi passen.
(FYI, no és un anunci de pagament per allà allà dalt. Una i altra vegada.)
Escorreu els mangos i llenceu-los a la batedora. (Tingueu en compte que les fotos aquí mostren la meitat de la quantitat que es mostra a la recepta imprimible a continuació.)
Llença un munt de gel ...
Some tequila ...
I alguns segons triples ...
(Nota: per a la versió no alcohòlica, afegiu aproximadament una tassa de Sprite o 7-Up! Només aneu amb compte de no omplir la batedora massa o la carbonatació farà que tot es torni boig.)
A continuació, espremeu el suc de les llimes ...
Afegiu-hi una mica de sucre ...
Llavors tireu la tapa i barregeu-la. Ahir a la nit vaig fer la quantitat completa i gairebé va fer saltar la tapa de la batedora, que estava tan plena.
Per servir les margarites, talla una tasca petita d’una de les llimes sucades i frega-la per la vora dels gots.
I sí, sóc conscient que es tracta d’una copa de martini. Però he de ser jo.
Submergiu la vora del got al sucre de llima i moveu-la ...
Fins que el got tingui una bonica vora brillant i ensucrada de calç. Bonic!
I sí.
Aboqueu la margarita al got fins que arribi al nivell del sucre ...
I serveix-los!
Un advertiment: són molt exquisits i realment us enganyen a pensar que són uns slushies inofensius. Sip lentament i tingueu cura de tornar-hi uns segons.
No em pregunteu com ho sé.
Gaudiu-ne, nois. Perfecte per al cap de setmana del Dia del Treball.
(En altres notícies, encara estic llaurant el meu projecte de proveïment de rebost / congelador / nevera i publicaré actualitzacions i receptes la setmana vinent.)
Molt d'amor,
P-Dub
pregària a l'infant de PragaAquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
