Cheeseburger Totchos
Tater tots coberts de vedella mòlt, enciam, tomàquets, adobats i una salsa especial. Això realment té gust de hamburguesa amb formatge! D’Erica Kastner de Buttered Side Up. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:10racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores35min Temps total:0hores45min IngredientsPER A LA SALSA: 1/3 c. Maionesa 3 cullerades. Ketchup 2 cullerades. Mostassa PER ALS TOTCHOS: 2 lliures Frozen Tater Tots 2 cullerades. Mantega 1/2 c. Ceba picada 1 lliura Vedella mòlt Sal i pebre, al gust 4 deixa cors d'enciam romana, rentats i triturats 8 oz. pes de formatge Colby, triturat 1 Tomàquet gran, tallat a daus 3/4 c. Escabetx d’anetAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 425 ºF. Barregeu tots els ingredients de la salsa. Guardeu-ho a la nevera fins que estigueu a punt per servir.
Col·loqueu els tater tots en una sola capa sobre una safata de forn de vora. Coure-ho al forn preescalfat fins que comenci a enrossir-se, uns 20-25 minuts.
Mentrestant, escalfeu una paella gran a foc mitjà. Desfeu la mantega i afegiu-hi la ceba. Coeu-ho durant 3 minuts. Afegiu vedella mòlta, salpebreu-la al gust i cuineu fins que deixi de ser rosada.
Quan els tater tots siguin agradables i cruixents, traieu-los del forn i espolseu-hi la carn mòlta cuita per sobre en una capa uniforme. A sobre, poseu-hi formatge triturat. Torneu al forn i coeu-ho fins que el formatge es fongui, uns 5-10 minuts.
Traieu-ho del forn i poseu-hi un enciam, els tomàquets i els adobats. Regueu-hi salsa per sobre. Serviu immediatament.
Ja heu sentit a parlar de totchos? Tater tots + nachos = totchos! Les paraules no poden expressar la il·lusió que tinc jo (i el meu marit i els meus fills) per elles.
Hi ha tantes possibilitats quan es tracta de cobertures totcho. Però estic aquí per dir-vos: els totxos de hamburgueses amb formatge són el rei. Encara em sorprèn el gust que tenen de hamburguesa de formatge!
Aquesta és una recepta obligada. Seria perfecte per a qualsevol dia de joc que hàgiu planificat.
Aquests són els ingredients que necessiteu: tater tots (evidentment), escabetxos, enciam romà, tomàquet, ceba, mayo, salsa de tomàquet, mostassa i formatge! També necessitareu sal i pebre per condimentar.
En primer lloc, voleu que els vostres tater tots siguin agradables i torrats al forn. Uns 25 minuts a 425 ºF solen fer el truc, però assegureu-vos de llegir les instruccions del paquet de tater tots per esbrinar la temperatura / temps recomanats. L'objectiu és aconseguir que quedin cruixents i que comencin a enrossir-se.
Mentre els tater tots s’escampen al forn, barregeu la salsa. Podeu gaudir de tot i afegir adobats picats i suc d’escabetx, però quan una salsa de 3 ingredients té un gust tan bomba i és increïblement fàcil, per què embolicar-vos amb èxit?
A continuació, daureu una mica de vedella mòlta amb ceba picada i sal i pebre.
Poseu-ho damunt dels tater tots en una capa uniforme.
Escampeu-hi una mica de formatge Colby triturat. Podeu utilitzar cheddar si això és tot el que teniu, però Colby és el millor. Confia en mi.
A continuació, torneu-ho a introduir al forn uns minuts per fondre.
Les paraules em fallen.
Afegiu una capa de romana triturada ...
... i tomàquets picats. Tot aquest enciam i tomàquet ho converteixen bàsicament en una amanida, oi? No em diguis si m’equivoco.
Aquí comença realment la màgia: els adobats picats! La seva acidesa només presta alguna cosa especial a aquests totxos.
I ara per culminar i completar la màgia: la salsa! Em sembla que aquella frase necessitava uns quants signes d’exclamació més. Perquè la salsa és la que ho uneix tot i realment ven els sabors com a hamburguesa amb formatge.
Aconsegueix un plat i una forquilla ara mateix. I uns pantalons còmodes. Els necessitareu després d’això!
No se m’acut res que pugui fer aquests totxos més perfectes. Potser alguna cansalada cruixent per a un ambient de hamburguesa amb formatge de cansalada? En realitat, això sona molt bé ...
Aquests són increïbles com a aperitiu o el nostre preferit: un àpat complet! No vull admetre quantes vegades hem tingut això per sopar.
La mida de la ració que he indicat a la recepta és per a un aperitiu. Si voleu servir-ho com a plat principal, diria que en fa 4-6 racions.
Consell per endavant:
Podeu daurar la carn, triturar el formatge, picar les verdures i els adobats i fer la salsa prèviament i guardar-la tota a la nevera. A continuació, només cal coure i muntar just abans de servir
Aquí teniu l’enllaç a la recepta imprimible de Tasty Kitchen: Cheeseburger Totchos
