Chicken Barley Stew
màscara de cabell casolana per a cabells danyats
El menjar confortable és benvingut en qualsevol època de l’any i aquesta senzilla recepta de guisat d’ordi de pollastre s’adapta a la factura quan es vol servir un àpat sa i abundant. De Dara Michalski de Cookin 'Canuck. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4racions Temps de preparació:0hores15mins Temps de cocció:1hores10mins Temps total:1hores25mins Ingredients4 culleradetes. Oli d’Oliva, Dividit 1 lliura Pit de pollastre desossat i sense pell, tallat en trossos de polzada 1 culleradeta. Sal, dividida 1 culleradeta. Pebre mòlt, dividit 1 Ceba groga, picada 2 Pastanagues mitjanes, tallades a & frac12; -cercles 1 tall d'api, tallat en daus de & polz; 3 grans d'all, picat 1 culleradeta. Farigola seca 1 c. Pearl Barley 4 c. Brou de pollastre 1 llauna (14 oz. Mida) Tomàquets a daus menuts 1/4 c. Julivert picat de fulla planaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu 2 culleradetes d'oli d'oliva en un cassó gran a foc mig-alt. Afegiu el pollastre, & frac12; culleradeta de sal i & frac12; culleradeta de pebre mòlt i coure fins que el pollastre estigui cuit, uns 5 minuts. Passeu el pollastre a un plat i mantingueu-lo calent. Escalfeu les 2 culleradetes d’oli d’oliva restants al cassó. Afegiu-hi la ceba, les pastanagues i l’api. Coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que les verdures estiguin toves, uns 5 minuts.
Afegiu l'all, la farigola i la resta & frac12; culleradeta de sal i & frac12; culleradetes de pebre mòlt. Coeu-ho durant 1 minut.
Incorporar l’ordi perlat, el brou de pollastre i els tomàquets tallats a daus. Poseu a ebullició, reduïu el foc a mitjà-baix, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que l’ordi estigui tendra, entre 50 i 60 minuts. Incorporar el pollastre i el julivert. Servir.
Quan es tracta de sopes i guisats, sóc un tipus de galona durant tot l’any. Potser és perquè sóc un xuclador de menjar confortable sempre que se’l col·loca al davant o potser té alguna cosa a veure amb la meva tendència a doblar-ho tot i congelar els extres. Al meu llibre, mai no es poden menjar massa menjars congelats, tant si són estiu com hivern.
Aquest guisat de pollastre i ordi cau a la meitat de la categoria de menjar confortable. I, tot i que els aliments confortables solen implicar mantega, formatge i cansalada, aquest guisat porta amb orgull l’etiqueta saludable. Des de les verdures fins al pollastre i l’ordi, hi ha un munt de bondats contundents en cada mos.
Si busqueu un àpat de 30 minuts, no és així. Tanmateix, la major part de la preparació consisteix a coure a foc lent el guisat, cosa que significa que podeu estar sense mans durant la major part del temps de cocció. Això és una bona notícia quan tens un milió de coses a fer just abans de sopar i no tens paciència per estar a sobre dels fogons.
De fet, si sé que em faltarà poc temps, tallaré el pollastre i les verdures abans del dia o fins i tot la nit anterior. Quan toca cuinar el guisat, només tinc una mica de salteig abans de fer a foc lent. Com he esmentat a la meva publicació Com utilitzar Mise en Place per a la preparació de menjars fàcils, una mica de planificació ajuda molt a fer que la preparació dels àpats sigui una brisa.
Si feu tot el guisat al principi del dia, assegureu-vos de tenir a la mà una mica de brou de pollastre. Els trossos d’ordi són com petites esponges i absorbiran qualsevol líquid addicional a mesura que descansi el guisat. A mesura que reescalfeu el guisat, incloeu el brou de pollastre addicional per obtenir una consistència lleugerament sopera.
en veig 43 per tot arreu
Aquest guisat es combina perfectament amb una amanida fresca de kale o espinacs o amb un costat de verdures al vapor.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
