15 millors vins d’acció de gràcies per gaudir durant la vostra festa

15 Best Thanksgiving Wines Enjoy During Your Feast

Hi ha tants detalls a tenir en compte quan us prepareu per acollir amics i familiars per Acció de gràcies: què Salsetes d’acció de gràcies hauries de fer? Com escolliràs el teu Decoració de taula d’acció de gràcies ? Qui portarà el pastís de carbassa? I, potser el més important de tots, quins vins servirà durant el menjar? Triar els millors vins d’acció de gràcies pot ser complicat per diversos motius. No només hi ha centenars d’ampolles per triar, sinó que de vegades sembla que tothom a la taula té diferents preferències: vermell, blanc o rosat? Planes o brillants? Quan comenceu a intentar equilibrar aquestes preferències amb l’elecció de vins que marcaran bé amb els vostres Menú d'acció de gràcies , les coses es poden aconseguir realment confús.

Per treure les conjectures de les compres, aquí teniu cinc varietats de vins (amb algunes opcions per a cadascun) que s’adaptaran a qualsevol menjar que serveixi durant el sopar d’acció de gràcies, recomanat pel gerent de Celler de vins de Tulsa Hills , Andrea Gardner i Amy Tesconi, directora de màrqueting i relacions públiques de Viticultors del comtat de Sonoma . Aquests millors vins per Acció de Gràcies són uns plats de gent garantits, per molt exigents que siguin els vostres convidats. Escollir amb cura una ampolla per a la taula es convertirà en el vostre nou favorit Tradició d’acció de gràcies !

'El vi escumós proporciona aquesta sensació de celebració al dia', diu Tesconi. Les varietats escumoses de Califòrnia, com aquest Roederer Estate Brut, es combinen bé amb aperitius com ara salams, verdures crues, ous de diable i picades de marisc.

Chandon Brut és una opció escumosa i econòmica, que combina bé amb aliments salats, cremosos o amb nous (com ara el pastís de pecan).

Per provar la tradició nord-americana, proveu el Blanc de Noirs de Schramsberg: va ser el primer vi d’aquest tipus que es va produir per a la venda comercial als EUA. És una barreja de Pinot Noir i Chardonnay amb una deliciosa gasolina.

El Pinot Noir, com aquest riu Hartford Court Russian Pinot Noir, és un clàssic maridatge per Acció de Gràcies, diu Tesconi. Els seus delicats sabors de fruites vermelles el converteixen en un bon complement per al gall d’indi i és fantàstic amb un farcit de salsitxes o cansalada de cols de Brussel·les.