3 Simple Ways Serve Tater Tots
M'encanten les patates. Tater tots? Estic realment obsessionat. M’encanta fer-los i menjar-los! No m’importa menjar-les planes, directament fora de la fregidora o del forn. Però amb només una mica de temps i esforç addicionals, podeu portar aquest humil aperitiu al següent nivell.
Avui comparteixo tres maneres senzilles de fer-ho, ja sigui amb una cobertura fàcil o amb una salsa per assecar. Espero que gaudeixis!
En primer lloc, preparem aquests tater tots. (De vegades, els fregeixo amb oli, però el més freqüent és que els coeu al forn segons les instruccions de la bossa.) Assegureu-vos que siguin rossos i cruixents.
El parmesà acabat de ratllar i acabat de ratllar és el millor per a aquests tater tots. Només cal ratllar un munt sencer. (Aquí és on és útil un microplà!)
Després que els tater tots hagin sortit del forn, feu-los un toc elegant, regant-los amb oli de tòfona i dutxant formatge parmesà acabat de ratllar sobre tot el munt. Súper senzill, però amb tant de gust!
No crec que tinc prou formatge. Què penses?
O també podeu preparar una salsa senzilla de maó Sriracha. Seria fantàstic per a la vostra propera reunió o simplement com a berenar de cap de setmana.
Estic boig de Sriracha mayo. Ho faig tot el temps per a diferents receptes. Cel!
Es triga dos segons a muntar-ho. Afegeix & frac12; tassa de maionesa i 1 & frac12; cullerades de salsa calenta Sriracha en un bol petit.
Bateu-los junts fins que estiguin ben combinats i tingueu aquesta preciosa salsa!
Sé que no et podràs resistir.
I, finalment, hi ha l’impressionant tothos. Vaig aprendre tot sobre els totchos (tots + nachos) quan vaig visitar Portland, Oregon, fa molts anys. Perquè les coses siguin senzilles, només cal que utilitzeu els petits com a fitxes i apileu-hi el vostre guacamole favorit.
Això és aquí el meu recepta preferida de guacamole. Comença amb la meitat d’un jalapeño, tallat a daus fins, per fer una petita xutada agradable.
Sempre faig servir guants quan preparo jalapeños. Traieu la costella de la meitat que feu servir i reserveu les llavors. Vostè decideix si vol afegir les llavors o no; Normalment ho faig.
Prepara la resta d’ingredients. Faig servir la meitat d’un tomàquet mitjà (sembrat i tallat a daus), 1 cullerada de ceba vermella tallada a daus fins i mitja llima tallada a tascons.
Dividiu a la meitat dos alvocats i, a continuació, traieu els pous. Talla un patró d’encreuament a cada meitat d’alvocat.
Utilitzeu una cullera per treure l’alvocat. Premeu les falques de llima sobre els alvocats i barregeu-les per distribuir uniformement el suc de llima.
Fent aixafar els alvocats amb una forquilla. Afegiu-hi sal i pebre.
A continuació, afegiu-hi els jalapeños, el tomàquet i la ceba. Barregeu-ho i afegiu-hi més sal i pebre si cal.
Totchos!
D’acord, aquí en teniu un de bo. Això posa en marxa les coses encara una altra osca: totxos amb un ou fregit per sobre ! Simplement col·loqueu els petits amb pic de gall, ceba verda i formatge triturat, i després poseu-hi un ou ferrat calent per sobre. Diví.
Aquí el teniu! Només alguns suggeriments ràpids i fàcils de servir per a tater tots. Segur que també teniu algunes idees fantàstiques. Comparteix-los a continuació: m'encantaria escoltar-los.
