Chipotle Pasta Salad With Mozzarella
Rotini o fusilli funcionen molt bé en aquest plat de pasta picant i acolorit. Només cal sortir al vostre proper cuinat.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:10 - 12racions Temps de preparació:0hores25mins Temps de cocció:0hores15mins Temps total:0hores40mins Ingredients1 lliura
rotini o fusilli
1/2 c.maionesa
1/4 c.llet sencera
2
a 3 cullerades de vinagre blanc
2a 3 culleradetes de salsa adobo (de pebrots chipotle enllaunats)
Sal i pebre negre, al gust
2 c.
tomàquets de raïm o cirera vermells i / o grocs, a la meitat
1Cogombre anglès, esquarterat longitudinalment i picat
12 oz.mozzarella (fresca o fumada), tallada a daus petits
24fulles d'alfàbrega fresca, trossejades
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Coeu la pasta segons les indicacions del paquet. Escorreu-lo, renteu-lo amb aigua freda i reserveu-lo en un bol gran.
- Combineu la maionesa i la llet en un bol mitjà i, a continuació, afegiu 2 cullerades de vinagre i remeneu fins que quedi homogeni. Afegiu 2 culleradetes de salsa adobo, 1 culleradeta de sal i pebre al gust. Remeneu l’amaniment fins que quedi combinat. Doneu-li gust i afegiu-hi més vinagre si voleu que faci una mica de mos. Afegiu més salsa adobo si voleu que tingui una mica més de calor.
- Regueu l’amaniment sobre la pasta, tireu-hi els tomàquets i el cogombre i, a continuació, afegiu-hi el formatge. Remeneu la pasta i afegiu-hi l’alfàbrega i remeneu fins que quedi tot combinat. Tasteu i ajusteu els condiments segons sigui necessari i, a continuació, tapeu el bol amb paper plàstic i refredeu-lo a la nevera durant almenys 2 hores. Tastar i condimentar de nou abans de servir.
