9 Best Air Fryer Cookbooks Buy Right Now
Les fregidores d’aire han estat molt populars en els darrers anys gràcies a la seva promesa de produir fregits cruixents i sucosos amb poc o gens d’oli (i, en conseqüència, molt menys greixos). Molts escèptics de la fregidora assumeixen que el gadget només és bo per fer versions alleugerides de plats fregits com les patates fregides i les ales de pollastre, però els millors llibres de cuina de fregidores d’aire del mercat demostren que simplement no és el cas. Una fregidora d’aire és bàsicament un forn de taulell compacte (utilitza un ventilador d’alta potència per circular aire súper calent pels aliments), de manera que podeu incorporar fàcilment tot tipus de receptes de fregidora en la vostra rotació regular. Si teniu un horari força ple com Ree Drummond, un bon llibre de cuina per a fregidores d’aire us ajudarà a preparar esmorzars, sopars de la setmana, aperitius i fins i tot postres amb poc esforç.
A més de les receptes fantàstiques, els millors llibres de cuina de la fregidora inclouen consells i trucs per treure el màxim partit al gadget. Alguns fins i tot inclouen comparacions del millors fregidores d'aire al mercat. Tant si heu rebut una fregidora com a regal i sou totalment despistat sobre com utilitzar-lo o si sou un professional de la fregidora que busca receptes avançades per provar, en aquesta guia hi ha un llibre de cuina per a la fregidora. (Voleu encara més idees? Consulteu-les receptes de pollastre a la fregidora !)
Anunci: continueu llegint a continuació
Acabes de comprar una fregidora d’aire. Ara que? Aquest llibre de Brandi Crawford, el blogger darrere StaySnatched.com , és un gran lloc per començar. En primer lloc, descompon els conceptes bàsics: una visió general dels models de fregidores d’aire, ingredients que cal tenir a la mà, gràfics de cuina fresca i congelada i consells com evitar la massificació de la cistella. Després s’endinsa en receptes fàcils i ràpides de pollastre fregit i neules, patates fregides, gambetes de coco i molt més.
