Good Ol Basic Mexican Rice
Això és tan fàcil com es fa, i és un acompanyament perfecte per a enchiladas, quesadillas o tacs. Afegiu diferents ingredients per fer-lo vostre! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores15min Temps total:0hores25min Ingredients2 cullerades. Oli de canola 1/2 ceba gran sencera, picada 2 c. Arròs de gra llarg sense cuinar 3 grans d'all, picat 1 llaunes de tomàquet i tomàquets verds a daus de Rotel (llauna de 10 unces) 1 llauna (14 1/2 Oz. Mida) Tomàquets sencers 2 c. Brou de pollastre baix en sodi (més si cal) 1 culleradeta. Comí (més a gust) 1 culleradeta. Sal kosher Coriandre fresc picatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu l'oli en una paella gran a foc mitjà. Afegiu les cebes i deixeu-les coure de 3 a 4 minuts. Reduïu el foc al mínim i afegiu-hi arròs i alls. Remeneu-ho constantment, procurant que l’arròs no es cremi. Coeu-ho a foc lent durant 3 minuts. Afegiu Ro-tel i tomàquets. Remeneu-ho per combinar-ho i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Finalment, afegir el brou i remenar junts. Afegiu una mica de sal kosher i una bona culleradeta de comí - més si us agrada el sabor al comí. Porteu a ebullició. Reduïu el foc al mínim, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 o 15 minuts addicionals o fins que l’arròs estigui acabat. Afegiu més líquid segons calgui; l’arròs no ha de ser enganxós. Just abans de servir, escampeu-hi molta coriandre acabada de trossejar per sobre. Serviu immediatament.
Serveixo aquest arròs amb les meves encilades de pollastre blanc i realment són el complement perfecte. És una recepta d’arròs mexicà molt bàsica i podeu personalitzar-la amb els ingredients o les espècies que us facin feliços: daus de jalapenos, olives negres picades, formatge Cotija, cúrcuma ... tot val!
pregària a santa Llúcia, patrona dels ulls
Fem-ho, nena!
I vull dir això al la majoria manera respectable.
Comenceu amb la meitat d’una ceba gran (o tota una ceba mitjana ... però probablement no necessiteu que us passegi per aquesta part lògica).
Peleu uns grans d'all. N’he utilitzat quatre.
I picar-ho!
Escalfeu una paella gran a foc mitjà i, a continuació, regueu-la amb una mica d’oli de canola (o d’oliva).
Llença les cebes ...
A continuació, cuineu-los un parell de minuts.
Mesureu 2 tasses d’arròs blanc de gra llarg.
L’arròs és un misteri per a mi.
M’adono que això és molt obscur. Però estic fascinat. Arrossars. Penso en ells tot el temps. La seva forma. El seu origen. El seu propòsit.
Les escales mecàniques, també. De vegades, m’obsessiono amb ells com si no hi hagués demà.
Mare? Ets tu? Red Dog 1 a Red Dog 4! Necessiteu cobertura immediatament! Senyora Barnes, puc anar al lavabo?
Ho sento.
màscara de cabell casolana per a cabells danyats i puntes dividides
Reduïu el foc al mínim i aboqueu l’arròs a la paella.
Afegiu els alls.
Ara remeneu la barreja i deixeu que l'arròs es torne lleugerament daurat. Remeneu-ho constantment i tingueu cura de no cremar-lo.
A continuació, obriu una llauna de Rotel. Si no sabeu què és Rotel, mai no heu estat a Oklahoma ni a Texas i pràcticament no heu viscut.
(El Rotel és tomàquet a daus de conserva i xilis verds i mai no ha habitat el meu rebost.)
(Disculpeu el doble negatiu.)
Dreno el Rotel per a aquest plat, perquè el líquid d’una llauna de Rotel té una mica de picant i els meus punks de vegades es suen una mica quan incloc el líquid de Rotel en certs plats.
Però si podeu MANEJAR la calor, deixeu-hi el líquid.
A continuació, obriu una llauna de tomàquets sencers. Podeu utilitzar tomàquets tallats a daus si ho preferiu, però a mi m’agraden els trossos grans d’aquí i d’allà.
Incorporeu el Rotel escorregut ...
oració de sant Antoni petició de miracles
A continuació, aboqueu els tomàquets sencers ...
A continuació, aboqueu-hi 2 tasses de brou de pollastre baix en sodi.
Ara remeneu aquesta barreja ...
I afegiu una mica de sal kosher i una bona culleradeta de comí, més si us agrada el sabor al comí.
També podeu afegir pebre de caiena, xili en pols, túmer, orenga ... qualsevol espècia que us faci feliç!
novena a sant jose de cupertino
Feu bullir la barreja i reduïu el foc al mínim.
Tapeu la cassola amb força i coeu-la a foc lent durant 10 a 15 minuts o fins que l’arròs estigui tendre. Si el plat s’asseca massa, afegiu-hi més brou segons calgui. L’arròs no ha de quedar massa enganxós.
Aqui venim! Un bon arròs mexicà bàsic, només demanant que es serveixi amb mongetes fregides i enchiladas de pollastre blanc. Nota: una mica de cúrcuma remoguda donarà a l’arròs un color daurat preciós. Intenta-ho!
Ara, assegureu-vos de tastar l’arròs; assegureu-vos que els condiments siguin correctes. Afegiu sal i / o més comí, si cal.
Per acabar-ho, trossegeu un munt de coriandre.
I llença-la per sobre!
Em costa molt utilitzar massa coriandre.
Simple com això.
Gaudeix-ne! I fes-ho tot teu, afegeix el que et faci feliç.
D’això, al cap i a la fi, es tracta de cuinar.
Aquí teniu la versió imprimible:
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
