How Perk Up Older Veggies
Fa aproximadament un any vaig anar a la botiga de queviures a comprar un munt d’anet fresc, només per trobar que tots els seus ramells semblaven ofensius i tristos. Absolutament havia de tenir anet per a la recepta que preparava, així que vaig debatre sobre les meves opcions:
- Aneu a una altra botiga de queviures
- Compreu l'anet de totes maneres
Vaig estar-hi un moment contemplant les meves opcions i vaig decidir comprar l'anet i veure si d'alguna manera podia revifar-lo.
Sóc algú a qui m’encanta tenir flors fresques a casa meva i cada dia substitueixo l’aigua i tallo una mica les tiges com una manera d’allargar la vida i animar les flors. Vaig pensar, podia tractar les meves herbes exactament com les flors? S’animarien si tallés els extrems i els ficés en aigua nova i neta?
Sí!
què fer amb el pollastre rostit
Un cop ho vaig entendre, vaig començar a provar la tècnica amb altres tipus d’herbes i també amb algunes verdures fresques. I funciona molt bé per a bastants articles frescos.
L’altra nit vaig utilitzar aquest truc amb uns apis frescos que s’havien quedat una mica coixets a la nevera. Es pot veure com era de flexible. Sens dubte, no és molt nítid i ferm com era quan el vaig comprar originalment a la botiga.
Vaig tallar els extrems perquè els fons de les tiges es poguessin separar.
Després vaig deixar les tiges en un got d’aigua neta i freda durant aproximadament una hora, fins que es van refermar. És increïble la quantitat d’aigua que l’api absorbirà de nou a la costella.
El mateix es pot fer amb coriandre fresc. Aquest coriandre aquí mateix no era súper fresc, tot i que no estava en el pitjor estat de la història.
Retalleu els fons de les tiges.
què els agrada als nois de 13 anys
A continuació, enganxeu el ram de coriandre en un got d’aigua freda.
Deixeu que el coriandre absorbeixi l’aigua durant aproximadament una hora i vegeu com queda bé.
Aquest truc funciona bé per a qualsevol de les herbes toves, com el julivert, l'alfàbrega, l'anet i el cerfull. No he descobert una manera de reviure les herbes llenyoses, ja que el problema d’aquestes és que les fulles es tornen negres quan es fan velles.
Pel que fa a les verdures més enllà de l’api, tot el que sigui suau amb una tija se’n beneficiarà, com ara el bròquil rabé i el bok choy.
Sempre faig tot el possible per no deixar perdre els productes frescos, i aquest truc m’ha estalviat molts productes frescos. Espero que aquest truc també us ajudi.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
