Magdalenes, cereals, civada, bagels i ous ferrats. Som criatures d’hàbit quan es tracta de receptes d’esmorzars al matí a l’escola (i a la feina).
Aquest estrat d’avançats ous Benedict és una deliciosa cassola d’esmorzar. Està fet amb magdalenes angleses, cansalada canadenca i espinacs frescos.