Mixed Berry Scones
Scones dolços que rebenten baies! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:16racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:0hores20min Temps total:0hores35min Ingredients3.c. Farina 1/3 c. Sucre 3 culleradetes. Pols de coure 1/4 culleradeta. Sal 2 pals de mantega freda, tallats a trossos 1 c. Crema molt espessa 1/4 c. Llet 1 ou sencer 1 culleradeta. Vainilla 2 cullerades. Conserves de maduixa 2 gotes Colorant alimentari vermell (opcional) 1/2 c. Maduixes picades 1/2 c. Nabius 4 cullerades. Mantega, fosa 4 c. Sucre en pols, tamisat 1/4 c. Llet, més si cal per aprimarAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 350 graus. Combineu la farina, el sucre, la pols de coure i la sal en un bol gran. Afegiu la mantega i utilitzeu un tallador de pastisseria per tallar-les juntes fins que s’assemblin a molles gruixudes.
En una gerra, barregeu la nata, la llet, l’ou, la vainilla, les conserves de maduixa i el colorant alimentari vermell.
Aboqueu els ingredients humits als ingredients secs i barregeu-los fins que es combinin a la meitat. Afegiu 3/4 parts de les baies i remeneu fins que es barregi. Afegiu la resta de baies i remeneu fins que quedi tot combinat.
Gireu la massa sobre una superfície enfarinada i premeu-la en un rectangle d’uns 16 polzades d’alçada per aproximadament 6 polzades d’amplada. Amb un tallador de pizza o un ganivet enfarinat, talleu-lo per la meitat de dalt a baix i, a continuació, feu de 3 a 4 talls. Talla cada quadrat en dos triangles. Transferiu els bescuits a una safata de forn folrada amb una estora per coure. Es cou al forn durant 20 minuts o fins que estigui acabat. Traieu-la a una reixeta de refrigeració i deixeu-les refredar completament.
Per fer l’esmalt, batre la mantega fosa, el sucre en pols i la llet fins que quedi suau i una mica espessa. Col·loqueu els bastidors de bescuits sobre les planxes de forn per atrapar l’excés i, a continuació, utilitzeu una cullera per regar l’esmalt per tot el bescuit. Deixeu que l’esmalt es fixi abans de servir-lo.
És la setmana del 4 de juliol, cosa que significa que estic lluitant per treure la caca de vaca del meu jardí, he de poder rentar el porxo, he de començar a fer llimones pels milions de litres de llimonada que necessito. i estic buscant qualsevol manera possible d’utilitzar les tones mètriques de nabius i maduixes que tinc a la nevera ara mateix.
Aquests bescans són un bon començament! Deixeu-los plans, mengeu-los amb melmelada o esmalteu-los. Són deliciosos, passi el que passi!
Comenceu amb una mica de farina i sucre en un bol ...
I afegiu coure en pols ...
Sal ...
I barregeu-los.
Per als ingredients humits, aboqueu una barreja de nata i llet en un bol ...
I trencar un ou ...
Afegiu una mica de vainilla ...
I bateu-ho junt.
Ara, vaig tenir la fantàstica idea d’afegir una mica de conserves de maduixa a la barreja. Digueu-me lògic i impredictible!
Munteu-ho junt ...
I parlant de looney i imprevisible ...
Vaig afegir un parell de gotes de colorant alimentari vermell. La bogeria no acabarà mai?
Parlant de que la bogeria no s’acabarà mai, seguiu tallant 2 varetes de mantega en daus petits. Mantega freda, si us plau!
Afegiu-ho tot als ingredients secs ...
I utilitzeu un tallador de pastisseria per tallar la mantega en els ingredients secs fins que la mescla sembli molla gruixuda o sorra grumollosa o alguna cosa al voltant.
A continuació, ho heu endevinat!
El mullat entra en sec. Barregeu suaument a mesura que aneu ...
A continuació, atureu-vos quan estigui mig combinat i afegiu-hi algunes baies.
Barregeu-ho fins que quedi gairebé tot combinat i, a continuació, afegiu-ne uns quants més i barregeu-los! Tingueu en compte que es tracta d’una mica més d’una massa de mescla humida del que faig habitualment; normalment, la barreja seria molt més esmicolada. (Volia que estigués prou mullat com per mantenir totes les baies al seu lloc).
Gireu la massa sobre una superfície enfarinada i, a continuació, espolseu la part superior i passeu-la amb farina perquè sigui més fàcil treballar ...
A continuació, feu servir les mans (no pas un corró!) Per formar-lo en un rectangle. Jo diria que això feia entre 6 i 7 polzades per aproximadament 15-16 polzades ... però, per descomptat, no estava prou organitzat per treure un regle i mesurar-lo.
Massa bonica, boniques baies!
Utilitzeu un tallador de pizza (o un ganivet!) Per tallar directament pel centre ...
Després feu uns 4 talls de diàmetre que us deixaran quadrats ...
A continuació, talleu els quadrats per la meitat en diagonal per crear triangles.
Transferiu-los a una safata de forn ...
I coure’ls a 350 durant uns 20 minuts, fins que estiguin quallats i tot just comencin a daurar-se per les vores.
Transfeu-los a una reixeta de refrigeració i deixeu-los refredar.
Mira que maca. Ara, només podeu menjar-los tal com són si voleu: només serveix-los amb mantega estovada i melmelada.
O ... els podeu acabar amb una mica d'esmalt!
Comenceu amb una mica de mantega fosa ...
A continuació, afegiu una mica de sucre en pols tamisat ...
I un raig de llet ...
I bateu-lo junt fins que quedi agradable, suau i prou espès per quedar-vos allà on el torneu.
Després d'això ... plou-ho!
Dolly Parton és realment la padrina de Miley Cyrus
Mmmm. Glaze és la meva vida.
Vaig fer petites línies d’anada i tornada, però només es podia col·locar l’esmalt directament per sobre i deixar-lo degotar pels costats.
Simplement, doneu l’esmalt l’oportunitat d’instal·lar-se i, tot seguit, els bollos són bons.
Allà on anar bé vol dir endinsar-s’hi amb el cafè el dilluns al matí.
Cosa que, per cert, ara estic a punt de fer.
Agafeu la recepta a la barra lateral o seguiu l’enllaç següent a la recepta imprimible a Tasty Kitchen. Gaudiu-ne, amics!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
