9 Ways Use Up Holiday Leftovers
Molta gent està ocupada preparant-se per preparar una cuina seriosa durant la setmana vinent. S'ha netejat l'espai de la nevera i s'ha coreografiat el complex ball de cadires musicals. (Excepte en aquest cas, en lloc de persones, tenim olles i paelles; i en lloc de cadires, tenim la gamma de fogons, forn, cuina lenta i torradora). intenta fer-ho al costat de favorits ben consolidats i, per descomptat, fins i tot hi pot haver un còctel de signatura en obres. El menjar pren el protagonisme la setmana vinent o, idealment, comparteix alguns dels protagonistes amb la família i els amics. La qual cosa tractem aquí perquè, bé, ja ho sabeu. Menjar i amics, oi?
Com sol passar, qualsevol gran esforç culinari presenta un desafiament inevitable al dia següent: volem assegurar-nos que n’hi hagi prou per a tothom, però això sol significar restes. Què fer amb tot aquest bon menjar?
pregària de Sant Josep per l'ocupació
Som aquí per dir-vos que no tingueu por de l’excés. Ja sigui que tingueu gall dindi addicional, puré de patates, costats de verdures verdes, farcits o fins i tot vi (!), Aquest resum de receptes potser us farà planificar i esperar restes.
Un pollastre rostit, tres menjars diferents. Totes aquestes idees funcionen amb les restes de gall d’indi rostit i, francament, rostiríem un gall d’indi una mica més gran per tenir més d’aquests sandvitxos BLT.
Formes creatives d’utilitzar el puré de carbassa sobrant. Sommer cobreix tota la gamma: dolços, salats, fins i tot begudes.
Farciment sobrant, 3 maneres. Farciments per esmorzar? Perquè no!
Bol d’arròs integral. T’ha quedat un gall dindi? Us queden verdures escalivades? Ingredients extra per a amanides? Feu-vos un bon plat saludable! Punts extra si es prepara un amaniment amb una mica de salsa de nabius. I saludable significa que us podeu sentir bé tenint aquesta porció de pastís sobrant.
Puré de patata i bolets farcits d'arròs salvatge. Faríem puré de patates addicionals només per tenir un motiu per servir-les.
5 maneres d'utilitzar el vi sobrant. Sí, ho sabem. El vi sobrant és un fenomen poc freqüent. Però si teniu molts convidats amb diferents preferències vitivinícoles o quan tot aquell bon menjar per fi provoca la migdiada massiva, potser us quedaran unes ampolles sense acabar.
Avemaria espanyola
Cassola de gall dindi i galetes amb llimona i anet. Mou-te per sobre el pastís d’olla, hi ha una nova cassola a la ciutat. N’hi ha prou per donar ganes de comprar gall d’indi de totes maneres, encara que no estigueu allotjant.
Entrepans de roda dentada per a caixes de menjar. Utilitzeu aquestes restes a l’escola i dinars de feina després de les llargues vacances. Dara té algunes idees fantàstiques aquí per començar.
3 menjars de pollastre triturats fàcils. Mmmm. Imagineu aquell gall dindi sobrant en un bol de curri vermell i pastanaga. O enchilada tostadas. Si, si us plau!
No us semblen increïbles aquestes idees dels nostres col·laboradors? Les restes mai ho van tenir tan bé! Doncs endavant i cuineu una mica més si cal. Només vol dir que tindreu l’elaboració d’uns àpats addicionals després de les vacances.
Número d'àngel 115
I endevina què? Encara no hem acabat. Torneu aquí brillant i a principis de la setmana vinent per a una publicació nova que mostri totes les maneres d’utilitzar la salsa de nabiu sobrant. Confieu en nosaltres, no us en voldreu perdre. Estigueu atents!
