Batut de iogurt de nabius

Blueberry Yogurt Smoothie

L’estiu és per fi en plena expansió aquí, després d’un inici tardà marcat per tempestes i nits fresques. Això va fer un gran nombre al meu hort, que encara intenta trobar-se, però he de dir que em va encantar l'estada temporal del calor dels nostres estius. Aquesta calor ja ha arribat, cosa que significa que no marxaré de casa fins al setembre.

Darrerament he gaudit de iogurt senzill i sense sabor i he començat a comprar dos cartrons grans d’aquestes coses cada vegada que vaig a la botiga de queviures. La setmana passada vaig fer el vestit casolà de ranxo, substituint el iogurt per la crema agra (només perquè m’havia oblidat de comprar la crema agra) i em va sorprendre gratament el deliciós que estava. Aleshores em vaig obsessionar amb la meva crema de iogurt, que bàsicament he escampat sobre tot el que a casa meva s’aturaria: nabius, maduixes, raïm i, fins i tot, Marlboro Man ... però aquesta és una altra història per a una altra vegada. La meva àvia llegeix aquest lloc.

Com que fa molta calor, he estat fent batuts amb una base de iogurt i llet. Són deliciosos. Cremós. Saludable. I és molt més nutritiu que Mountain Dew, que de vegades s’arrossega i s’estableix com la beguda d’estiu per defecte dels meus punks si no em quedo a la porta i el guanyo. No estava segur de poder convèncer els meus menjadors semi-exigents d’adoptar alguna cosa amb base de iogurt, però això és el següent: No els ho dic . A l’hora d’aconseguir que els vostres fills mengin aliments saludables, l’honestedat no sempre funciona.

Comenceu amb 1 tassa de iogurt senzill i sense sabor (el millor és sense sabor; després podeu construir la vostra pròpia obra mestra) i 1 tassa de fruita que trieu ... plàtans, baies, préssecs, pinya, tot funciona! Jo feia servir nabius. Són tan bons per a tu.

Teniu una mica de llet a prop per aconseguir que el batut tingui la consistència que desitgeu. Si us agrada el batut molt espès, podeu deixar de banda la llet.

També teniu una mica de mel o suc de fruita per obtenir dolçor. M’agrada la mel perquè només aporta dolçor sense competir amb la puresa de la fruita que heu triat. Sóc una mena de batut d’una sola fruita. En realitat, no ho sóc. Acabo de inventar-ho. També prefereixo la mel al suc de fruita perquè no aprima el batut com ho fa el suc.

També: Gel. El gel el fa deliciós i s’assembla més a un batut.

Això és una batedora. No us alegra que em tingueu aquí per explicar aquestes coses.

Llenceu-ho tot a la batedora:

Iogurt ...

les orelles sonen el significat espiritual

Fruites a parts iguals ...

Un raig de llet ...

Un grapat de gel ...

I mel al gust.

Ara barregeu-lo fins que quedi suau:

A continuació, doneu-li un gust ràpid i assegureu-vos que sigui prou dolç per a vosaltres. De vegades, segons la fruita, no cal afegir molta dolçor.

I ja està!

M’agrada servir batuts en gots divertits. Em fa sentir especial. Necessito tota l'ajuda que puc obtenir.

Saps què més em fa sentir especial? Aquest batut.

Oh, nena. Voleu fer una ullada a això? Quines coses bones ha de fer aquesta tonalitat fosca i profunda de violeta als nostres cossos?

Ara, per honor meu, no he vist Photoshop del color d’aquest batut. Tot és natural, no és broma.

Sé que és trist que fins i tot ho hagi d’assenyalar, però aquest és el món en què vivim avui. Algú pot saber què ha estat Photoshopped i què no. Especialment en aquest lloc.

Ara, m’agraden les llavors de nabius i maduixes; no em molesten gens i, de fet, em sento més sa quan els engoleixo. Però si sou aversos a les llavors, proveu pinya, plàtan, meló ...

Oooh, sí. Un batut de meló melat. Aquest és el següent de la meva llista.

Feu un batut avui! El teu cos t’ho agrairà. Prometo.