Chocolate Candy Cane Cookies
Com poden aparèixer aquests tòpics de Nadal, són realment deliciosos i molt divertits de fer amb nens. El ric sabor de xocolata de la galeta s’assembla al meu pastís de xocolata, però un cop afegit el xocolata blanca i els dolços de menta, es converteix en la galeta perfecta de Nadal. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:36racions Temps de preparació:3hores0mins Temps de cocció:0hores9mins Temps total:3hores9mins Ingredients2 palets Mantega salada, lleugerament suavitzada 1 c. Sucre en pols (pastissers) 1 ou sencer 2 culleradetes. Vainilla 2 1/2 c. Farina 1/2 c. Cacau en pols sense sucre 1 culleradeta. Sal 4 oz. pes (4 quadrats) Escorça d’ametlla o xocolata blanca (l’escorça d’ametlla funciona millor i és més barata) Gran grapat de menta vermella o verdaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Crema de mantega suavitzada amb sucre en pols. Afegiu l’ou i la vainilla i barregeu-ho per combinar-ho. Afegiu ingredients secs i barregeu-los fins que quedi la massa. Col·loqueu paper plàstic sobre la superfície de la massa i refrigereu-lo durant 2 hores. Mentrestant, desfeu els caramels i poseu-los en una bossa de plàstic. Batre amb un mall fins que quedi ben triturat, deixant trossos més grans si es desitja.
Preescalfeu el forn a 375 graus.
Estireu la massa de galetes en trossos de mida de nou i poseu-la sobre un full de galetes. Premeu suaument les boles amb una superfície plana i llisa. Coure al forn durant 7 a 9 minuts, amb compte de no cremar-se. Les galetes romandran de la mateixa mida i forma generals després de coure-les. Traieu del forn i col·loqueu les galetes sobre una reixeta de refrigeració. Deixeu-los refredar completament.
Col·loqueu els caramels triturats al bol. Foneu l’escorça d’ametlla al microones. Introduïu les galetes refredades a l’escorça d’ametlla, cobrint la meitat de les galetes. Espolvoreu immediatament les mentes de pebre triturades pels dos costats de l'escorça d'ametlla. Col·loqueu-lo suaument sobre paper sulfuritzat o sobre una altra superfície antiadherent i deixeu-lo refredar abans de servir-lo.
Per clixés que apareguin aquests nadons de Nadal, són realment, realment deliciosos i molt divertit de fer amb nens, sempre que no us importi que la cuina tingui un aspecte deu vegades pitjor quan hàgiu acabat del que ho faria si només els haguéssiu fet vosaltres mateixos. Però no és això l’alegria de cuinar amb nens? Netejar després dels seus ciclons?
No?
Sí, hauria d’estar d’acord amb tu.
Però escolta: aquestes cookies són absolutament deliciós . El ric sabor de xocolata de la galeta s’assembla al meu pastís de xocolata, però un cop afegit el xocolata blanca i els dolços de menta, es converteix en la galeta perfecta de Nadal. Fem-los!
[image id = '9fa9efad-aa9e-456c-a1ec-be1d28d1fa76' mediaId = 'f9ad0c15-b94b-4553-8484-e33f1d4440d1' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Elenc de personatges: mantega, sucre en pols, ou, vainilla, cacau, farina, sal, escorça d’ametlla (o xocolata blanca al forn) i dolços de menta.
[image id = '51328219-d33a-4271-bcb1-1b317957dcf0' mediaId = '474a0029-13a1-4413-b6df-0b71e47a28dd' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Per començar, poseu la mantega estovada en un bol. Nota: la mantega estovada no és el mateix que la mantega a temperatura ambient. La mantega estovada continua ferma, però lleugerament remenable. La mantega a temperatura ambient és suau i suau.
[image id = '493eefab-3496-4a25-a6e0-102377e8489d' mediaId = '0a5f3b45-748a-4c49-8e95-0a99bae973b3' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Acabava de treure la MEVA mantega de la nevera i, de vegades, accelerava el procés colpejant-la amb la fixació de la pala del mesclador. M’encanten les dreceres. (Si la mantega ja s'ha suavitzat, ometeu aquest pas.)
[image id = 'e494fc5b-0ff8-4342-91df-8799d6ba3111' mediaId = '353dc2b3-9707-4657-86a6-cd72ce4af928' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Aboqueu-hi 1 tassa de sucre en pols.
[image id = '49e87d9c-4227-4138-8f38-6e53ea6b4662' mediaId = '0f3da773-8dce-42ff-a7e6-14ae4fd35170' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
I barregeu-ho fins que estigui ben combinat.
[image id = 'ac945945-f40e-4c24-9d28-b0b60eca7120' mediaId = 'fd56fa3c-0e84-4f65-a541-dfc0b5f95aea' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
A continuació, trenca 1 ou ...
[image id = 'e3935b34-298c-40b9-ba50-5641f9e07eba' mediaId = '9b203b7e-5de5-4300-9b29-162fbd8d1af1' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
I afegiu 2 culleradetes d’extracte de vainilla.
* Barregeu-ho fins que quedi ben barrejat. *
[image id = 'b936aa05-b216-4e7f-b364-eddf6043842c' mediaId = '6d53ab0a-61e9-4d82-ae5f-29c15496bde4' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Després de barrejar-ho, aboqueu-hi 2 1/2 tasses de farina ...
[image id = '72fa26fb-8d3f-40b6-9159-3fc204ee5aa5' mediaId = '753b762e-8b1f-4a84-b30b-23c12bb3ee0e' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
1/2 tassa de cacau en pols sense sucre ...
[image id = 'c318be79-2989-4424-9676-763dda08e32e' mediaId = 'd562c2f8-c6f8-48df-a516-9291f9aaecc3' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
I 1 culleradeta de sal.
significat espiritual de 1414
A continuació, feu el meu petit truc de remenar una mica els ingredients secs, només per combinar-los abans de barrejar-los amb la resta de coses.
[image id = 'ebe17c20-470f-45e9-aa18-fdb6c7bf8cc6' mediaId = '637424a1-cf48-4d61-b564-364356808790' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '] [/ imatge]
Ara barregeu-ho tot baix fins que la massa acabi d’ajuntar-se.
[image id = '669d0174-5eeb-40d2-8fe3-0acdfb104548' mediaId = 'fbf35e5a-e0fc-49f4-a4e8-b68ccc402195' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Ara, hem de refredar la massa com a mínim durant 2 hores, de manera que només cal que col·loqueu la pell de plàstic a la superfície de la massa i la poseu a la nevera. Aneu a fer un munt de bugaderia, doneu-vos un spa a peu i traieu les escombraries mentrestant. O bé, si teniu servei d'escombraries, feu una pausa i doneu les gràcies.
Perquè algunes persones d’aquesta terra no tenen aquestes coses.
[image id = '1cff1920-2d1a-458a-aa2d-522e21a25c37' mediaId = '105bfd4f-f79c-4fc2-ad0e-eb87a288ef31' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Mentre la massa es refreda, podeu seguir endavant i desenrotllar un bon grapat de caramels de menta.
[image id = '98db5a04-f786-44df-b85e-0538956a5021' mediaId = '75db282e-7676-4121-8b59-adb91bfe951f' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
[image id = 'c637e68b-e8a6-4ab4-87d2-542bd6f4387c' mediaId = '66e20bb4-c0ec-43ce-b018-1f56a2a6fd89' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Jo també en vaig fer de verds, només per patades.
[image id = '16d25a75-b405-42a6-ae5d-16e842df54e4' mediaId = '891fd5a7-6a69-41a2-8b13-b32661a61ae7' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Al cap de dues hores, traieu la massa de la nevera.
[image id = 'e24914d2-f61f-419f-a47a-ae4ec8d15fab' mediaId = 'd7c20945-2386-480e-a00f-505cd0893a99' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Agafa una petita quantitat ...
[image id = '05dc5357-2676-468f-93b6-905b61ed6f03' mediaId = '9cc16b36-7ae4-4398-8504-415aa7cd958a' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
I enrotllar-lo en una bola de la mida de les nous. Repetiu-ho fins que s’hagi acabat tota la massa.
[image id = '6e95a998-9292-44ca-b88c-0495106cf0f7' mediaId = 'b974855a-a74b-4f97-8b4e-3d8d9d0d4cd8' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
A continuació, utilitzeu una tassa amb un fons perfectament llis i aplaneu lleugerament cada pilota.
[image id = 'e450c7db-87df-45fa-ba99-0bed30769731' mediaId = 'daed3c0f-d497-4897-b5dd-2d31c8cbc19c' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Repetiu fins que totes les boles de massa queden aplanades. No els deixeu massa plans, només moderadament plans, el que signifiqui.
Coure al forn de 375 graus durant 7 a 9 minuts, o fins que tot just estigui acabat.
Mentrestant…
[image id = '7dbad65d-47af-46cf-91c6-594e7ddf80c7' mediaId = 'f5769929-394b-4321-8d10-b1f806b66d8c' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Col·loqueu els caramels sense embolicar en una bossa de plàstic.
[image id = 'f496a536-a749-40ec-851b-2f78aab11e79' mediaId = 'abdab1a6-701d-449b-a6b2-83b9ec3b8512' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Amb un mall o el fons d’una llauna pesada, aixafeu els dolços en trossets.
[image id = '3e39c117-8f7a-41b4-9d7c-ad0437b34774' mediaId = '8e003fd7-df9f-4eda-8f69-dad3852ed4b6' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Aboqueu el caramel triturat en un bol.
[image id = '284aba2a-c854-4c35-83aa-eb3263722815' mediaId = 'ad2b6926-04c7-4715-be05-c0a358380227' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Traieu les galetes del forn ...
Mmmm. Xocolata.
[image id = 'a35e48d3-6c3b-459e-ae1d-e4c9099270c4' mediaId = 'b93c0281-8ccc-4e36-93a6-0e1c2a62686b' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
I traieu-les immediatament amb una espàtula i col·loqueu-les sobre un bastidor de refrigeració. Deixeu-los refredar completament .
[image id = '4445f5c4-3dd7-4428-ac71-6e98d15f7c20' mediaId = '5afae388-25ce-42c6-a56a-db06f3e5c167' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Col·loqueu l’escorça d’ametlla o la xocolata al forn en una tassa de cafè. Faig servir una tassa de cafè perquè permet que la xocolata tingui una mica de profunditat, de manera que puc mullar les galetes. En un bol més poc profund, hauria d’utilitzar molta més xocolata abans de poder fer cap moll.
Dunk és una paraula divertida. Digueu-ho.
[image id = 'c0ab330c-d69e-40ac-8366-a1b72c1eb230' mediaId = 'fb4647b4-7f36-4478-8a57-8f3a4c415b4e' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Preneu-lo durant 45 segons a un minut o fins que es pugui remoure.
[image id = 'abca66a7-5f65-4ec5-8162-c505b25e10ba' mediaId = '57a747c2-e93f-4e3c-925b-e825446bbffb' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
[image id = '5de18c89-9b28-4fd0-991a-e6538d628d1e' mediaId = '7583d76e-8bbf-4408-aad9-22aea04b0626' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
[image id = 'a85ed565-487a-4c56-be12-283dceb686e2' mediaId = 'c70dd968-49c7-4242-950d-0980f2e7d7e5' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
Ara només poseu cada galeta a la barra d’ametlles foses, cobrint-ne la meitat.
[image id = 'a5084e3b-a49c-4cfd-899a-7326b48fcee3' mediaId = 'bef827d0-2f85-4f84-8614-7a09341c35b2' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
A continuació, submergiu la galeta al caramel triturat, recobrint els dos costats amb molles.
[image id = '9d2ea87b-6c40-4ca5-98fb-93e96d1eb0c6' mediaId = 'b91b05fb-388b-4bde-83f5-be6ec6efd553' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' original '] [/ imatge]
Col·loqueu les galetes sobre una superfície antiadherent. Aquí faig servir una estora per coure, però el pergamí o el paper encerat funcionen igual de bé.
[image id = '36089d31-92ce-47cd-8122-146d535f648d' mediaId = 'cfab2f1d-d86d-4b5d-82d8-ff95b8565b73' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'original '] [/ imatge]
Crec que els verds també són bonics.
[image id = '71dfecdb-7712-4eb0-b72a-29a3183b43ae' mediaId = 'caaa314a-a5aa-4f31-89c4-fab6ba4b69f0' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ imatge]
La meva filla creu que semblen caps de Pare Noel i sempre els vol pintar cares glaçades. Sempre li dic que faci pipa: estic fent el programa aquí.
M’encanta dir a la meva filla que faci pipa. També m’encanta menjar aquestes galetes. I tu també ho faràs!
Amor,
Dona pionera
