Cowboy Nachos

Cowboy Nachos

M'encanta trobar formes inventives d'utilitzar les restes, i des de llavors el meu pit la recepta fa tanta carn de papallona, ​​sempre busco maneres d’estirar-la i d’utilitzar fins a l’últim bocí. Aquests nachos carnosos, que s’enganxen a les costelles, són perfectes per a les sobres de pits i són molt més saborosos que els que fan servir una hamburguesa amanida amb tacos. I, de vegades, després d’un llarg i calorós dia d’estiu de treball extenuant, això pot comptar com un àpat tant per a l’home de Marlboro com per als punks: només els serveixo amb un got alt de llet i una poma o dos tallats a rodanxes i vaig a fer alguna cosa productiu amb tot el temps que he estalviat, com vestir a Charlie amb un pinafore americà per a noies. Actualment, és la meva afició.

En primer lloc, remeneu tota una branca de vedella (NO la branca de vedella arrissada ... hi ha una diferència) i feu Recepta de pits de PW . Quan hàgiu acabat, quedarà així:

Yum Yum. Sí. I tingueu en compte: de vegades, si sé que faré servir la poma per a restes de plats com nachos o tamales, deixaré la salsa de soja a la recepta de pits només una mica. D’aquesta manera no xocarà massa amb el sabor.

A més, hauríeu de tenir una olla d’aquestes mongetes a prop:

Simplement mongetes ol ’pinto planes, cuites en una olla i condimentades. No hi ha res més fàcil al món, estimats meus.

A continuació, feu aquest Pic de Gall:

Assegureu-vos de mantenir-vos allunyats dels tomàquets Roma i dels tomàquets rodons vermells sense que la vinya s’adhereixi fins que passi l’ensurt de Sam i Ella. (Els tomàquets cherry, els tomàquets de producció pròpia i els tomàquets amb la vinya adjunta encara estan bé.)

Quasi hi som! Ara només heu d’arrodonir unes quantes truites resistents (segons el que vulgueu) i una mica de formatge Monterey Jack i estem a punt. Oh! Gairebé m’oblidava: aneu a pujar al Stairmaster durant 37 minuts. Comprendràs per què més endavant.

Ara, el primer que faig és examinar les mongetes afegint un munt de pebre negre mòlt, diversos ratlles saludables de Tabasco, una mica d’all picat i un munt de jalapeños de melmelada. (Els jalapeños frescos també funcionen.) Realment, aneu-hi i feu-los picants. Els vaquers poden suportar moltes espècies, ja se sap.

quant de temps és bo el pollastre després d'haver estat cuit

A continuació, poseu una paella ben calenta i afegiu una mica d'oli de canola ...

A continuació, tireu-hi una branca triturada, fent que es faci un xup-xup per un costat.

Al cap d’un minut o dos, gireu la carn per daurar l’altra cara. Aquest procés de daurat donarà a la bresa cuita un gran sabor.

A continuació, aboqueu-hi una mica de salsa vermella mexicana. La salsa Enchilada també funciona, però m’agrada aquesta salsa de tomàquet mexicana de la marca El Pato.

Aboqueu-hi prou per no ofegar la carn, sinó perquè quedi ben humida. Si en teniu, també m’agradaria afegir alguns gotets de la carn O un brou de vedella d’una llauna.

Remeneu-ho per combinar-lo i caldeu-lo.

Mentrestant, ratlleu una mica de formatge Monterey Jack.

A algunes ànimes amables els agrada fer servir el cheddar, però m’encanta la cremositat i el sabor de Jack.

Preescalfeu la graella i, a continuació, col·loqueu una sola capa de truita en un plat resistent a la calor. Escampeu la part superior amb mongetes.

idees de regal per a adults joves

Seguiu amb una mica de pit. Utilitzeu tot el que desitgi el vostre cor.

I una generosa ajuda de formatge ratllat.

Ara espolvoreu amb una bona porció de pic de gall. Això afegeix un sabor tan gran als nachos. Crec que el pic de gallo s’hauria de santificar.

M’adono que això no té cap sentit.

Repetiu-ho amb una altra capa de fitxes ...

Afegiu mongetes i carn ...

I més formatge.

Ara, deixarem l’última capa de pic de gall i farem saltar els nachos al forn i a la brasa fins que el formatge es fongui. No l’apropeu massa a l’element calefactor.

Vigileu els nachos i assegureu-vos de no enrossir-los ni cremar-los excessivament. El formatge només s’ha de fondre: cremós i tou, no dur. Com més lluny de la graella, més espai tindreu i el plat serà més uniforme i calent.

Ara, aquí teniu el kicker: just abans de menjar, escampeu a generós quantitat de pic de gall per tota la part superior. D’aquesta manera, tindreu una capa a sota que s’escalfarà una mica al forn i una capa fresca per tota la part superior. I el sabor ... el sabor ... uf. També podeu endur-vos una mica de guacamole i crema agra per la part superior; el que li agradi al teu vaquer. El secret d’aquests nachos és l’abundància: no sigueu tímids.

idees de Nadal per a nens de 13 anys

Oh, nena. Serviu-ho a un home i s’enamorarà de vosaltres. Serviu-ho a una dona i s’enamorarà de vosaltres.

Aquests nachos són màgics d’aquesta manera.