Grilled Pork Salad With Strawberries
com cuinar pizza a la graella de gas
Proveu formatge de cabra o formatge blau en aquesta amanida; tots dos tenen un bon gust amb maduixes.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores30mins Temps total:0hores30mins Ingredients2 culleradetes.
coriandre mòlt
1 culleradeta.gingebre mòlt
1 cda.més 2 culleradetes de sucre morè clar
4
Costelles de llom de porc desossades de 1 polzada de gruix (aproximadament 1 3/4 lliures en total)
1 culleradeta.sal kosher
Pebre negre, al gust
6 cullerades.
oli d’oliva
2 culleradetes.Mostassa de Dijon
2 cullerades.vinagre balsàmic
2 c.maduixes, descascades i esquarterades
1Paquet de 5 unces de verds mixtos
1Formatge de cabra de tronc de 4 unces, esmicolat
1/3 c.cibulet fresc picat
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Preescalfeu el forn a 350˚. Combineu el coriandre, el gingebre i 1 cullerada de sucre morè en un bol petit. Salpebreu les costelles de porc amb & frac12; culleradeta de sal i uns trossos de pebre i fregar amb la barreja d’espècies.
- Escalfeu una paella de ferro colat gran a foc mig-alt i regueu-la amb 2 cullerades d’oli d’oliva. Afegiu les costelles de porc i deixeu-les coure fins que es daurin, entre 1 i 2 minuts per costat.
- Introduïu la paella al forn i rostiu-la fins que el porc estigui cuit i un termòmetre inserit al porc registri 145˚, uns 10 minuts. Deixeu reposar 5 minuts sobre una taula de tallar mentre feu l’amanida.
- Batre la mostassa, el vinagre, les 2 culleradetes restants de sucre morè, & frac12; culleradeta de sal i uns trossos de pebre en un bol gran. Batre la resta de & frac14; tassa l’oli d’oliva en un raig lent i constant fins que quedi suau.
- Afegiu les maduixes a l’amaniment i tireu-les a cobrir. Afegiu els greens i torneu a tirar. Talleu el porc a rodanxes i poseu-hi una capa sobre l’amanida. Escampeu-hi el formatge de cabra i el cibulet.
