How Make Crumb Crust
Crostes de molla per fer amb galetes cruixents. De Bridget Edwards de Bake al 350. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores8min Temps total:0hores18min Ingredients1 3/4 c. Engrunes de galetes cruixents 6 cullerades. Mantega salada, fosa (8 cullerades per una escorça de Graham Cracker) 2 cullerades. SucreAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Remeneu els ingredients junts. Premeu-lo en un pastís sense greixar o en forma de moll. Opcional: per obtenir una crosta més cruixent, coure-la a 350 ºF durant 5 minuts. Refredar abans d'omplir.
Una de les meves coses preferides és una crosta de molla de galeta. Probablement es deu al fet que són tan fàcils que són pràcticament infal·libles. De debò, com es pot equivocar combinant molles de galeta i mantega?
Les crostes de molla es poden fer utilitzant gairebé qualsevol galeta cruixent. Ah, les possibilitats.
Número d'àngel 930
En primer lloc, necessitareu engrunes.
El més fàcil de fer és comprar molles de cracker de Graham. El meu únic consell per a vosaltres aquí és que si us sobren molles, poseu-les en una bossa que es pugui tornar a tancar i torneu-les al rebost. Grahams es posa ranci bastant ràpid. En aquest sentit, si utilitzeu restes de molles de cracker de graham, proveu-les primer. No arruïneu el vostre bonic pastís o pastís de formatge amb engrunes velles.
A continuació, el robot de cuina. Això fa que la fabricació de molles sigui una brisa, sobretot quan es fa una crosta amb Oreos. Durant anys, quan vaig fer crostes de galetes Oreo, vaig raspar el farcit de crema. Innecessari! Aquest descobriment em va fer feliç: no més raspats! Però, malauradament, tampoc ja no es menja el farcit. Per descomptat, si rasqueu el farcit per berenar un migdia, no ho diré mai.
Processar les cookies i, a continuació, mesurar-les.
Quan us trobeu amb una recepta d’escorça que utilitza galetes d’hòsties de xocolata, podeu utilitzar Oreos o galetes d’hòsties de xocolata reals. Les hòsties de xocolata poden resultar una mica esquives. De vegades, la meva botiga de queviures els guarda amb els cons de gelat, de vegades estan amb les galetes i, de vegades, no es troben enlloc.
També podeu utilitzar un corró. Llenceu les galetes (no les tireu; és un escenari completament diferent) en una bossa de mida galó que es pugui tornar a tancar i comenceu a triturar-les amb un corró. Aquest és el mètode que més utilitzo. No, les molles no surten de la mateixa mida, però és una excusa per esclatar el meu bonic corró Pioneer Woman i un bol menys per rentar.
Començo batent la bossa amb el corró unes quantes vegades, després faig rodar el passador cap endavant i cap enrere, donant la volta a la bossa cada cert temps fins que tinc molles petites. Triturar les galetes i, a continuació, mesurar-les.
quant triga el blat de moro a bullir
Un cop tingueu les molles, necessitareu mantega i una mica de sucre. Utilitzeu mantega salada aquí. Realment equilibra tota la dolçor i fa que l’escorça sigui deliciosa.
Nota: les molles de cracker de Graham absorbeixen molta més mantega que les altres molles de galeta, de manera que faràs servir més mantega per als grahams. (Vegeu la recepta per obtenir més informació.)
Un cop barrejades les molles de galeta, la mantega i el sucre, premeu-les en una paella o en forma de moll. M'encanta fer servir una tassa de mesurar per prémer les molles.
M’agrada prémer algunes molles cap al costat de la paella, però això depèn totalment de vosaltres.
samarretes de comiat de solter
En aquest moment, l’escorça ja es pot omplir! Si us agrada una crosta més cruixent, coeu-la a 350ºF durant uns 5 minuts. Deixeu refredar completament abans d'omplir-lo.
