Magdalenes de crema italiana

Italian Cream Cupcakes

Tot el meravellós del pastís de crema italiana ... però en forma de magdalena! Feu cupcakes de mida normal o mini (pssst: els mini són els millors!) Publicitat - Continueu llegint per sota dels rendiments:30racions Temps de preparació:0hores45mins Temps de cocció:0hores15mins Temps total:1hores0mins IngredientsCUPCAKES 5 ous sencers, separats 1/2 c. Mantega, suavitzada 1 c. Oli Vegetal 1 c. Sucre 1 cda. Extracte de vainilla 1 c. Coco de coco endolcit 2 c. Farina per a tot ús 1 culleradeta. Bicarbonat de sodi 1 culleradeta. Pols de coure 1 c. Llet de mantega Formació de gel 2 paquets (8 unces cadascun) de formatge crema, suavitzat 1/2 c. Mantega, suavitzada 2 culleradetes. Extracte de vainilla 2 lliures Sucre en pols 1 c. Pecans ben picats 1 c. Coco de coco endolcitAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 350 graus. Ruixeu les paelles de magdalenes (normals o mini) amb esprai de cocció antiadherent O una línia amb folres de magdalenes de paper.

Al bol d’una batedora elèctrica equipada amb el batidor, bateu les clares d’ou que siguin rígides. Passar a un altre bol i reservar; netejar el bol de mescla i tornar a la batedora.

Combineu la mantega, l’oli vegetal i el sucre al bol i barregeu-ho fins que quedi suau i suau. Afegir els rovells d’ou i la vainilla, batre fins que quedi homogeni. Afegir 1 tassa de coco i batre per combinar.

Tamiceu la farina, el bicarbonat de sodi i el bicarbonat en un bol, i després afegiu-hi la barreja de farina amb el llet de mantega, barrejant uns segons després de cada addició. Afegiu les clares i feu servir una espàtula de goma per plegar-les a la massa. Afegiu la massa a les tasses de magdalenes, coeu-les durant 13-14 minuts o fins que estiguin daurades per sobre. Traieu-ho del forn i deixeu-lo refredar completament.

Per fer el glacejat, batre la mantega i la crema de formatge fins que quedi homogeni, després tamisar el sucre en pols i barrejar-ho fins que es combini. Afegir la vainilla i barrejar. Afegiu 1 tassa de coco i les pacanes, reservant una petita quantitat de pacanes per guarnir. Barregeu fins que quedi totalment combinat.

Geleu les magdalenes refredades i, a continuació, escampeu-les amb pecanes addicionals. Refrigereu les magdalenes si no se serveixen immediatament (les glaçades es suavitzaran a temperatura ambient).

(Gràcies, Billie, per la recepta!)

Italian Cream Cake té la distinció de ser l’única cosa a la Terra que m’obligarà a comprar una bossa de coco triturat en flocs que, fins que vaig fer aquesta recepta de pastís de crema italiana després que Billie, una amiga de l’església, la portés al nostre El 4 de juliol reunit un estiu, no havia comprat mai a la meva vida perquè el coco no és una cosa que m’emocioni.



Va ser una frase molt llarga. I crec que no tenia sentit gramatical. Ara estic esgotat.



De totes maneres, no m’importa sabor de coco, que el distingeix dels plàtans en aquest sabor de plàtan (juntament amb la seva textura i pura existència) em fan morir mil morts, però no estic boig per la textura ... en particular de les coses dolces i triturades. Mai ho he estat.

Llevat del pastís de crema italiana.



I, després d'ahir, Italian Cream ... cupcakes .

Ara, sé que la naturalesa d’un foodblogger és publicar fotos i una recepta i escriure alguna cosa en la línia de These are so delicious! I només us advertiré que, com que sóc foodblogger, estic a punt de fer això. Deixeu-me que ho acabi amb primer:

Aquests són tan deliciosos.



Ara, doncs, permeteu-me conèixer els detalls: si creieu que us agrada el pastís de crema italiana ... ho heu de provar en forma de magdalena. Em va encantar la versió de cupcake fins i tot millor que el pastís i, després d’hores i hores de contemplació i reflexió, he descobert per què: els ingredients d’aquesta pasta resulten en una superfície agradable, daurada i cada vegada tan nítida, i els pastissets tenen molta més superfície que un tros de pastís. Així que, una vegada que hi participeu, hi ha una gran quantitat de delícies.

Aquí. Deixa'm ensenyar-te.


Comenceu separant alguns ous. Posa els rovells en un bol ...


A continuació, poseu les clares al bol d’una batedora i bateu-les fins que quedin rígides. Transferiu-los a un bol separat i reserveu-los i, a continuació, netegeu el bol per començar a fer la massa (o utilitzeu un segon bol de mescla si en teniu).


La massa comença amb mantega estovada i sucre.


Afegiu-hi una mica d’oli, bateu-ho junt fins que quedi totalment combinat.


Afegiu els rovells al bol ...


Juntament amb una mica de vainilla. A continuació, bateu-lo junts una mica més.


Després, mesura una bona tassa de coco ...


Afegiu-lo al bol ...


I barregeu-ho fins que quedi tot combinat.


Per als ingredients secs, combineu farina, pols de coure i bicarbonat de sodi en un bol ...


I barregeu-ho.


Ara només cal que afegiu els ingredients secs ...


Amb una mica de llet ...


Fins que estigui tot barrejat.


Doneu una escorça al bol i torneu-ho a barrejar per assegurar-vos que tot estigui incorporat.


A continuació, traieu el fitxer adjunt de la batedora ...


Aboqueu-hi les clares ...


I doblegueu-les suaument ...


Fins que tingueu una pasta daurada preciosa, lleugera, preciosa.

Número d'àngel 499


Folreu una paella de magdalenes amb folres de paper ...


Ompliu-los 3/4 amb arrebossat ...


I coure'ls durant uns 13-14 minuts, o fins que estiguin agradables, daurats i preciosos.


Ara, com que no podia decidir-me, vaig fer una combinació de pastissets de mida normal ...


I mini.

És una prerrogativa de la dona coure una gran varietat de cupcakes. —Confuci


Deixeu refredar completament les magdalenes i, a continuació, feu un glacejat deliciós i deliciós: afegiu una mica de mantega estovada i crema de formatge a la batedora ...


A continuació, munteu-los fins que estiguin totalment combinats.


A continuació, bateu tot un munt de sucre en pols tamisat, que no estic mostrant perquè sóc un cap d’aire i he descuidat de fer una foto d’aquest procés. Però això és el que sembla després d’afegir-hi tot el sucre en pols!


Afegeix vainilla ...


Una mica de coco ...


I unes pacanes ben picades.


A continuació, barregeu-ho tot fins que quedi així. Déu meu. Deliciós!


Per fer que l’operació de congelació sigui més ràpida, he utilitzat una bola per posar una bola de cobertura a cada magdalena ...


Després vaig utilitzar una espàtula offset ...


Per estendre-la per la superfície.


Vaig continuar fins que es van acabar tots els grans ...


Després vaig començar amb els més petits!


Podeu utilitzar una bossa de canonades si voleu ... però el coco i els fruits secs el converteixen en un procés bastant imperfecte i no preferiu només untar-lo i acabar-lo?


Per obtenir una floració final, espolseu-hi algunes pacanes més picades.

què pots substituir per l'escurçament


Fet!


Aquí hi ha els nadons.


I aquí teniu les mamas.


Són totalment somiadors! Perfecte per a una dutxa de casament, una festa d'aniversari ... o, en el meu cas, esmorzar.


Aquí teniu el pràctic dandy imprimible.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació