Black White Cheesecake Bars
papallona que significa espiritual
Oreos a l’escorça. Xocolata blanca al farcit. Aquestes barres de pastís de formatge en blanc i negre són fàcils de fer i sempre són un èxit. De la partitura Brenda de A Farmgirl's Dabbles. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:24racions Temps de preparació:0hores25min Temps de cocció:1hores0min Temps total:1hores25min Ingredients8 oz. pes Xocolata blanca de bona qualitat 30 Cookies Oreo normals 5 cullerades. Mantega sense sal, fosa 32 oz crema de formatge de pes, suavitzat a temperatura ambient 1 c. Sucre 1/2 c. Crema agra 4 Ous grans 2 culleradetes. Extracte de vainilla pur Molles de galetes Oreo (només de galetes de xocolata, sense farciment), per guarnir Gerds frescos per guarnirAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 325 ° F. Al microones o amb una caldera doble a la cuina, foneu suaument la xocolata blanca. Vigileu que no es cremi. Reservar per refredar a temperatura ambient.
Folreu una paella de 13 x 9 polzades amb paper d'alumini, amb els extrems del paper d'alumini que s'estenguin pels dos costats llargs de la paella. En un robot de cuina, premeu Oreos (sencer, no traieu el farciment) fins que estigui ben triturat. Regueu-los amb mantega fosa i torneu a bombollar unes quantes vegades més per combinar-los uniformement. Premeu sobre el fons de la paella preparada.
En un bol gran, batre el formatge crema i el sucre amb la batedora elèctrica fins que quedi homogènia. Afegir la crema de llet i barrejar bé. Afegiu ous, 1 a la vegada, batent a velocitat baixa després de cadascun, fins que quedi barrejat. Afegiu xocolata blanca refredada i vainilla i torneu a batre per combinar.
Aboqueu la barreja de farciment sobre l'escorça i toqueu la paella suaument al taulell unes quantes vegades per instal·lar el farcit. Coure al forn durant uns 55 minuts, o fins que el centre estigui acabat. Traieu-lo del forn i deixeu-lo refredar completament a temperatura ambient, i refrigereu-lo almenys durant 4 hores o durant la nit. Talleu al voltant de la vora de la cassola i, a continuació, feu servir nanses de làmina per aixecar el pastís de formatge de la cassola abans de tallar-lo en barres. Per aconseguir talls nets, submergiu la fulla d'un ganivet llarg no serrat en un got alt d'aigua molt tèbia, netegeu-lo i, a continuació, feu el tall. Netegeu la fulla amb un paper absorbent i repetiu-la.
Serviu barres de pastís de formatge refrigerades, amb una mica de molla de galeta de xocolata per sobre, a més de gerds frescos.
A la nostra filla petita li agraden les postres i poques vegades la veureu rebutjar-les. Però preferiria molt fer un viatge per un taulell de dolços a l’antiga, afegint-hi feliçment dolços gomosos a la bossa amb tots els sabors i formes imaginables. Aquesta és la seva idea del millor tracte.
Però sempre sé que la puc dirigir sempre que faci pastissos de formatge. Sembla que no importa el sabor ni la forma: a ella li agrada tot, sent una gran fan de la crema de formatge.
Aquestes barres de pastís de formatge en blanc i negre han estat un èxit especialment important aquest estiu. I no només amb la nostra filla petita. Quan vam servir aquests bars als hostes fa un parell de caps de setmana, no es va dubtar quan se’ls va preguntar si els agradaria una segona peça. Si, si us plau!
Aquesta recepta forma part d'una sèrie de postres de potluck d'estiu aquí a Food & Friends. Per posar-vos al dia amb les receptes anteriors, no oblideu consultar el meu postre de postres de xocolata en capes amb escorça de pecana salada i barres de Krispies amb arròs de mantega de cacauet amb xocolata extra-malví. Cada recepta us proporcionarà una gran paella de postres, perfecta per a totes les reunions d’estiu.
Quan serveixo barres de pastissos de formatge, sovint em pregunten com gestiono els talls tan nets a les barres. El meu mètode sempre consisteix a folrar la paella amb paper d'alumini perquè pugui aixecar el pastís de formatge i col·locar-lo en una taula de tallar. A continuació, omplo un got alt amb aigua tèbia, submergeixo la fulla d’un ganivet llarg no serrat a l’aigua i l’he netejat i, a continuació, faig el tall. A continuació, netejo la fulla sobre una tovallola de paper i faig un altre tall. Repetiu. Repetiu. Repetiu. És una mica tediós, segur. Però en aquells moments en què vull una presentació especialment bonica, aquest mètode fa el truc cada vegada.
El nostre pegat de gerds s’ha alentit considerablement ara que arribem a finals de juliol. Però encara puc escollir prou per afegir un grapat de baies a un bol de iogurt al matí o per escampar-ne unes sobre barres de pastís de formatge en blanc i negre. És una delícia.
Visc en un munt de fans de xocolata blanca. Així doncs, al farcit de formatge crema hi trobareu una mica de xocolata blanca desfeta i refredada. La xocolata blanca no només aporta una mica de diversió al sabor, sinó que també dóna una textura bonica al pastís de formatge. I, a la part inferior de les barres, hi ha una escorça de galetes Oreo (senceres), triturades i combinades simplement amb mantega. Negre. I blanc. I esperant que ho facis vosaltres!
