Mocktails d’aigua amb gas

Sparkling Water Mocktails

Mai no vaig ser un fan de la carbonatació fins al meu quart embaràs. Per alguna raó, tot el que volia eren begudes bombolles, sobretot cervesa de gingebre. Acostumo a guanyar MOLT pes durant l’embaràs i sabia que el meu nou hàbit de sosa (i l’afluència de sucre) no em faria cap favor, així que vaig recórrer a l’aigua amb gas.

A mi m’agrada l’aigua escumosa des que vivia a Europa als meus vint anys, però aquesta nova aigua espumosa amb sabor de moda era nova per a mi. Vaig trigar uns quants intents fins que finalment va complir el meu desig de refresc durant l’embaràs. Aquell bony de bebè té ara tres anys i aquest desig mai no ha desaparegut del tot, de manera que gairebé cada dia bebo una aigua amb gas. M’imagino que és millor que submergir-se al recipient de gelats a altes hores de la nit.

Als meus fills també els agrada l’aigua amb gas i es diverteixen afegint fruites, sucs i altres aromes quan prenem nits de copes. A més, els para-sols són imprescindibles.

idees de regal per a la dona que ho té tot

Primer de tot, permeteu-me que ho publique: no sóc expert en barrejar begudes. De fet, ni tan sols bec. No tinc equip ni cristalleria especial, ni tan sols sé com es diuen.

Per sort, fer maquetes no requereix cap equipament especial ni coneixements de mixologia. Però aquí teniu alguns consells que he trobat útils.

1. Necessitareu alguna cosa per trencar fruites o herbes (com la menta) al fons de la tassa per obtenir el màxim sabor. Vaig fer servir la mà del morter. També podeu utilitzar el final d’una cullera de fusta gran.

pregària per les mans dels cirurgians

2. Els edulcorants són opcionals. Si feu una ronda de Whole30 o eviteu els edulcorants per algun motiu, realment no els necessiteu per a la majoria de mocktails. Normalment faig servir unes gotes d’estèvia (o estèvia aromatitzada) o suc de fruita quan fem el nostre, però podeu fer un xarop senzill si voleu que siguin més dolces.

Sommer va publicar fa uns anys un gran tutorial sobre Com fer xarop simple, fins i tot amb sabor amb romaní. Aquests també serien una divertida addició a una mocktail.

3. L'aigua amb gas aromatitzada també és opcional. Podeu fer una deliciosa maqueta amb aigua amb gas senzilla i sense sabor. Crec que els aromatitzats afegeixen una mica de zing extra, però, sincerament, no els necessiteu.

Aquí teniu algunes de les meves preparacions preferides!

1 - Magrana de baies de gingebre

L’aigua escumosa amb gust de baia és la meva preferida. Si un toc de sabor a baies és bo, només té sentit que siguin millors més baies. Vaig triturar 2 móres i 2 gerds al fons d’un got, vaig afegir aproximadament 1/4 de culleradeta de gingebre fresc ratllat (perquè m’encanta el gingebre en totes les coses) i una mica de suc de magrana i després una mica d’aigua amb gas. Així que, tan bé.

2 - Alba de maduixa de pinya

Va ser una combinació tan divertida i afruitat. Vaig triturar una mica de pinya picada i trossets de maduixa en un got i vaig afegir una copa de suc de taronja generosa, i després vaig omplir el got amb aigua amb gas espumosa. Una gota o dues d’estèvia de vainilla també era deliciosa.

3 - Cogombre Llimona Menta

L’aigua aromatitzada que més tinc per servir a les festes és plena de rodanxes de llimona i cogombre amb unes branques de menta. La combinació és tan refrescant i divertida a l'aigua de llimona o cogombre. Vaig fer una combinació gasosa amb aquestes tres coses i vaig afegir una mica d’aigua espumosa amb gust de llimona. Aquest també va ser fantàstic sense edulcorant.

4 - Mojito de coco verge

(M'atreveixo a admetre que havia de buscar a Google el que hi havia en un mojito per assegurar-me que no estava totalment fora de la base amb aquest nom? Com ​​he dit, no hi ha experiència amb l'alcohol aquí.)

88 significa bíblia

M’HA encantat molt.

Tritureu unes quantes fulles de menta al fons d’un got i, a continuació, espremeu-hi el suc de mitja llima. Afegiu una mica d’aigua amb gas i llimona, un raig de llet de coco i una mica d’edulcorant. Crec que aquesta combinació va ser una de les meves favorites de tots els temps. I una palla de ratlles ho fa encara millor.

Algú més atresora palletes ratllades? Aquests paquets barats que es troben al punt de destinació Target m'obtenen CADA VEGADA. M’alegro de tenir una excusa per utilitzar-les!

Ara, aneu a comprar tota l’aigua escumosa, la fruita i la menta i feu una escumosa mocktail party! Aquesta seria una idea tan divertida per a un baby shower. Heck, als meus fills els va encantar muntar les seves pròpies preparacions després que vaig acabar de fotografiar aquesta publicació. Definitivament, afegeix això a la meva llista d'activitats de vacances d'estiu.

48 nombre d'àngel