Tuscan Pork Sheet Pan Supper
Si el porc està cuit abans que les patates estiguin tendres, traieu el porc a una taula de tallar i continueu cuinant les verdures durant uns cinc minuts més.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores35mins Temps total:1hores30mins Ingredients1/3 c.
vinagre balsàmic
5grans d'all picats
1/3 c.més 1/4 de tassa d’oli d’oliva, més més per a les paelles
4 culleradetes.
orenga sec
2 culleradetes.sal kosher, a més de més al gust
1 1/2 culleradeta.pebre negre
2
filets de porc (cadascun lleugerament superior a 1 lliura)
6moniatos, tallats cadascun en 6 tascons
6escalunyes, esquarterades
Què puc utilitzar com a substitut de l'escurçament?
Julivert fresc picat, per cobrir
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Batre el vinagre balsàmic, els alls, 1/3 tassa d’oli d’oliva, 2 culleradetes d’orenga i 1 culleradeta de sal i pebre cadascun en un bol petit.
- Col·loqueu el porc en una gran bossa de plàstic que es pugui tornar a tancar i aboqueu-hi l’adob. Segellar la bossa, col·locar-la en un plat i marinar-la durant 30 minuts a temperatura ambient o 2 hores a la nevera.
- Col·loqueu els bastidors als terços superior i inferior del forn i preescalfeu a 450˚. Llenceu els moniatos i les escalunyes amb la resta de & frac14; tassa d’oli d’oliva, 1 culleradeta de sal, 2 culleradetes d’orenga i & frac12; culleradeta de pebre en un bol gran.
- Unteu lleugerament 2 paelles de full. Poseu un filet de porc a cada paella (deixeu que degoti una mica de la marinada) i salpebreu-ho lleugerament. Disposar els moniatos i les escalunyes tallades cap avall al voltant de cada filet.
- Rostiu-les, girant les paelles a la meitat i sacsejant-les per afluixar les patates, fins que un termòmetre inserit a la part més gruixuda de la carn registri 140˚ a 145˚ i les patates estiguin tendres, de 20 a 30 minuts. Talleu el porc a rodanxes i serviu-lo amb les verdures. A sobre amb julivert.
