Boles de crispetes de blat de moro

Cotton Candy Popcorn Balls

D’acord, temps de confessió. Un dels meus secrets més profunds? Agafant caramels de Halloween de la meva funda de coixí i canviant-los amb el guardamobles dels meus germans cada 31 d’octubre. D’alguna manera sempre tenien les millors coses (um, hola, tasses de mantega de cacauet de carbassa i tasses de mallo!), Així que els llançaria un Kit Kat per a Snickers. Però no els ho expliquis. Vaja.

Amb tres nens a la casa, rebem un munt de caramels cada Halloween. No tinc ni idea del temps que va trigar a acabar-lo, o si fins i tot ho vam fer. Suposo que la meva mare va acabar amb la meitat del botí i mai no vam saber la diferència.

I sí, sé que ja ha passat la temporada de Halloween, però confieu en mi, vaig a algun lloc amb això.

Els meus pares mai no ens van deixar menjar les delícies casolanes que obtindríem mentre ens enganyàvem (i, com que sóc una mare nova i boja sobreprotectora, ho tinc ara), de manera que totes les boles de crispetes caurien bé a les escombraries. Arribaria a tenir-ne una a l’any més o menys, normalment d’una festa de vacances a l’escola. I sempre eren les meves coses preferides! Al passat, semblava que les petites boles de l’amor només apareixien a finals d’octubre. Però, més recentment, els veig aparèixer per a altres celebracions i no podria ser més feliç.

Si hi ha alguna cosa que m’encanta més que les crispetes amb mantega, són crispetes cobertes de sucre. Especialment el que puc tenir sempre que vull.

Com a amant de totes les coses pastel, aspersió i diversió, vaig transformar les boles de crispetes de blat de moro normals en boles de crispetes de blat de moro amb sabor a cotó oli amb gust de cotó , que és una mena d’extracte. Tot i que definitivament afegeix un sabor diferent a la delícia, si no voleu obtenir l’oli, encara podeu tintar el sucre calent abans d’abocar-lo sobre les crispetes. I, a continuació, submergiu les vostres crispetes amb xocolata pastel i cobriu-les amb espols.

Perquè no som tots, en algun lloc molt profund, secretament de set anys?

Això espero.

Si decidiu obtenir l’oli, el podeu utilitzar per a altres coses divertides, com ara galetes, pastissets i fins i tot nata. Seré la teva mala influència i diré: Doooo.

Són molt senzills: es cobreixen les crispetes amb sucre molt calent i bullent i es deixa refredar lleugerament abans de formar boles amb les crispetes. Vaig tintar el meu sucre de rosa, perquè sóc un nen. Però també! A causa del cotó de sucre. Vaig incomplir les regles i no vaig fer servir un termòmetre de llaminadures per a aquest sucre, però vaig trobar que algunes bombolles simples durant 5 o 6 minuts, fins que la barreja estava xaroposa, funcionaven cada vegada.