Crispy Grilled Cheese
significat de 6666
Només una simple addició a un formatge a la brasa normal li proporciona una bona superfície cruixent. Yum! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:1servir Temps de preparació:0hores5min Temps de cocció:0hores5min Temps total:0hores10min Ingredients2 llesques Pa de sandvitx de bona massa fermentada o pa francès cruixent Mantega suavitzada Formatge ratllat que trieu: Cheddar, Jack, Swiss, GruyereAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu una paella antiadherent o planxa a foc mitjà-baix. Esteneu una cara dels dos trossos de pa amb una petita quantitat de mantega estovada. Escampeu una petita quantitat de formatge ratllat a cada llesca: el suficient per enganxar-se a la mantega. Gireu una peça i col·loqueu-hi una quantitat més gran de formatge a sobre (aquest serà el farcit). Col·loqueu l’altra peça a sobre. Traslladeu-lo amb cura a la paella i cuineu-lo pels dos costats fins que el farciment central es fongui i quedi dolç (vigileu per assegurar-vos que la superfície no es cremi. Ha de quedar molt daurat).
Tallar per la meitat i excavar!
La primavera de l’any passat, vaig estar a Los Angeles amb la meva sogra, la meva germana i la meva filla Alex. Vam anar per tot arreu, comprovant restaurants i botigues i provant bocats de menjar deliciós aquí i allà. També vam menjar a Segur , el restaurant de Real Housewives of Beverly Hills, Lisa Vanderpump, però figura a la llarga llista de coses que he fet però que m’he oblidat d’escriure. Necessito començar a eliminar les coses d’aquesta llista abans que sigui massa llarg.
De totes maneres, un dels llocs de menjar diversos on vam anar era un petit establiment divertit Agitar el mercat i tenien aquest sandvitx de formatge a la planxa, que presentava un pa amb mantega, formatge a dins, a fora, a sobre, a sota i tot al voltant.
De nou: va ser absurd.
Ho he pensat, així que ahir vaig fer una rèplica ... amb una excepció important! No en tenia ni un suggeriment de bon pa a la casa ... i un bon pa és absolutament necessari si voleu fer aquest entrepà . El pa que feia servir era fi, però era tou, sense forma ni buit, i la foscor era a la cara del llevat.
(Ho sento. Va tenir un moment de Genesis allà.)
De totes maneres, no prepareu aquest entrepà a menys que tingueu un pa d’entrepà agradable amb massa sòlida o un bon pa italià o francès. Un que no és suau i que no s’enfonsa fàcilment.
I no us enganyeu: el meu sandvitx de sota va sortir bé. Vaig menjar cada mos. Però per citar a la llegendària artista pop dels anys 80 Tiffany, podria ser tan bonic ...
Primer: normalment, quan feu un formatge a la planxa, és habitual agafar ... bé, una mica de formatge. He utilitzat una barreja de cheddar ...
I Jack Monterey.
Sempre en reixa els teus
Ara necessiteu mantega tova i tova. Això va sobrar d'alguna elevada idea de galeta que vaig tenir dissabte; una, per cert, em vaig distreure i em vaig oblidar. És com faig rodar.
I ara vull una galeta.
Com que feia servir pa suau i tou, no volia que quedés mullat, de manera que m’he estès sobre una quantitat molt fina. Si feu servir massa fermentada o un altre pa important, seguiu endavant i esteneu-ne una mica més. Recordeu que el formatge produirà una mica de greix a mesura que es fongui ... és per això que el formatge és tan bo.
Escampeu una petita quantitat de formatge a les dues meitats, assegurant-vos que el formatge s’enganxi al buttah.
Gireu una de les llesques (sí, mantega i formatge cap avall, però quedarà bé!) I poseu-hi una bona capa de formatge per sobre. Aquest serà en realitat el centre atractiu.
No estic segur que hi haurà prou formatge en aquest entrepà.
quina diferència hi ha entre vestir i farcir
Aixequeu amb cura l'altra peça i poseu-la a sobre de la peça amb el farcit. És això el més boig que heu vist mai a la vostra vida?
No ho és?
D’acord, bé. Potser és la 17.449a cosa més esbojarrada de la vostra vida.
Però almenys això és una cosa!
Col·loqueu-lo en una paella a foc mitjà-baix (a mitjà, depenent de la calor que faci l'estufa). Crec que una paella antiadherent podria ser la millor aposta ... però vaig decidir fer un passeig pel costat salvatge amb ferro.
Feu una ullada de tant en tant i assegureu-vos que no cremi ... i quan sembli agradable i daurat i, sí, cruixent (mireu aquesta superfície!), Gireu-lo cap a l’altre costat. A continuació, seguiu cuinant-lo fins que el centre es fongui i quedi dolç. És possible que hagueu de donar-li la volta al cap d’un o dos cops per assegurar-vos que no es cremi abans de fondre el formatge. Sempre podeu baixar la calor si creieu que necessiteu una mica més de temps.
Ahhh. Està fet! Es pot veure aquest bonic revestiment exterior prim i cruixent. També es veu la suavitat del pa. Això no et passarà perquè faràs servir un bon pa, oi?
com fer raviolis amb embolcalls de wonton
Bones terres. No ho dic molt sovint i, quan ho faig, normalment implica formatge fos.
Gaudeix de cada mos! I utilitzeu el formatge que vulgui desfet. (Els suïssos serien sorprenents.)
I a risc de sonar com un disc trencat: utilitzeu un pa bo, cruixent i substancial. No us penedireu.
Aquí teniu l’imprimible!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
