Flank Steak With Cheesy Waffle Hash Browns
els millors regals per a les lleis
Aquesta és una de les millors maneres de fer marrons hash: cada vegada surten cruixents. També podeu utilitzar la planxa de neules per cuinar patates congelades!
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps total:0hores45min Ingredients Salsa d’herbes2/3 c.
oli d’oliva
1/4 c.vinagre de vi negre
1 c.herbes fresques picades (alfàbrega, menta, coriandre i / o julivert)
1
gra d'all, ben ratllat
1pebre xilè serrà, sembrat i picat finament
1/2escalunya, picada
1/2 culleradeta.
sal kosher
Hash Browns1Bossa de 30 unces congelada, triturada de patates marrons i descongelades
1 c.formatge picat de pebrot triturat
6 cullerades.mantega salada, fosa
1 cda.sal kosher
1/4 culleradeta.pebre negre
Esprai de cocció
Filet1 1/2 lliuresfilet de flanc
Sal Kosher i pebre negre, al gust
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions per a la salsa d'herbes:- Batre l'oli d'oliva, el vinagre, les herbes, l'all, el serrà, l'escalunya i la sal en un bol petit. Deixar de banda.
- Preescalfeu una planxa de neules a alt. Tireu les patates triturades amb el formatge, la mantega fosa, la sal i el pebre en un bol gran. Cobriu la planxa de neules amb esprai de cocció, afegiu & frac34; tassa de la barreja de patates a cada pou i petegueu-la. (Hauríeu d'escoltar-los com esbufegen!)
- Tanqueu la planxa de neules i deixeu-ho coure fins que els marrons hagis quedin daurats i cruixents, uns 15 minuts, depenent de la planxa de neules. Comproveu de tant en tant per assegurar-vos que no es cremen. Utilitzeu un ganivet de mantega per eliminar els marrons hash. Repetiu-ho per obtenir més marrons de hash.
- Mentrestant, preescalfeu una graella o paella a graella a temperatura mitjana alta. Assecar el bistec i condimentar amb sal i pebre. Grill el filet uns 5 minuts per costat per mitjà rar. Traieu-la a una taula de tallar i deixeu-la reposar 10 minuts.
- Làmines fines del filet contra el gra. Dividiu els marrons i el bistec entre plats i regueu-lo amb la salsa d’herbes.