Graduation Brownie Bites
Punts extra si podeu trobar decoracions de caramels que coincideixin amb els colors de l'escola.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12Temps de preparació:0hores40min Temps total:2hores0min Ingredients per als brownies:1
enganxeu mantega sense sal, a més de més per a la paella
3/4 c.farina per a tots els usos, a més de més per a la paella
2 oz.xocolata sense sucre
1 c.
sucre
2ous grans
1/2 culleradeta.extracte de vainilla
2 cullerades.
cacau en pols sense sucre
Per a l'esmalt:1 c.crema molt espessa
2 cullerades.almívar lleuger de blat de moro
8 oz.xocolata semidolça, trossejada
pregàries per un vol segur2 culleradetes.
extracte de vainilla
Per a les decoracions:1rotllo de cinturó de caramels àcids
12Xocolata semidolça quadrada d’1 polzada
12mini bombons recoberts de dolços
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per als brownies: preescalfeu el forn a 350˚ i mantegueu generosament i enfarineu una paella per a mini magdalenes. Foneu la xocolata i la mantega en una cassola mitjana a foc lent. Retirar del foc i reservar durant 10 minuts per refredar.
- Incorporeu el sucre a la barreja de xocolata desfeta i incorporeu-hi els ous d’un en un i la vainilla. Incorporeu la farina i el cacau en pols, barrejant fins que acabi de combinar. Introduïu generoses culleradetes de massa a cada tassa de mini magdalenes, però no les ompliu en excés.
- Coure els brownies fins que estiguin preparats, de 10 a 12 minuts, girant la paella a la meitat. Traieu-ho del forn i deixeu-ho refredar 10 minuts i, a continuació, inverteu els brownies sobre una reixeta de refrigeració. Doneu-los la volta i premeu-lo suaument per aplanar les cúpules de manera que els brownies quedin plans a la safata de servei. Deixeu refredar completament.
- Per a l’esmalt: barregeu la nata gruixuda amb l’almívar de blat de moro en un recipient apte per a microones i microones fins que estigui calent. Poseu la xocolata picada en un bol. Afegiu la vainilla a la barreja de crema tèbia i, a continuació, aboqueu-hi la xocolata picada. Remeneu fins que la xocolata es fongui totalment i la barreja quedi homogènia.
- Per a la decoració: Utilitzeu tisores de cuina, talleu el cinturó de caramels àcids en dotze tires de 1 1/2 polzada. Feu un tall en V en un extrem de cada tira. Capgirar els quadrats de xocolata. Feu servir un escuradents per posar una mica d’esmalt al centre de cada quadrat de xocolata i col·loqueu-hi una mini xocolata recoberta de dolços. Utilitzeu més esmalt per fixar una borla de cinturó àcid a cadascun.
- Poseu les picades de brownie a l'esmalt restant i col·loqueu-les per cobrir-les completament. Aixequeu-la amb una forquilla, tocant la forquilla al costat del bol diverses vegades perquè l'excés s'escapi. Col·loqueu amb cura el costat ample cap avall sobre un full de paper de cera. Tapeu cada brownie amb un quadrat de xocolata decorat encara mullat. Deixeu-ho reposar, uns 20 minuts.
