Grilled Chicken Sliders
El condiment cajun i la salsa adobo afegeixen tot tipus de sabor a aquests entrepans en miniatura. Serà amor al primer mos.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12Temps de preparació:0hores20min Temps de cocció:0hores15min Temps total:0hores35min Ingredients3
pits de pollastre desossats i sense pell
regals per a dones que ho tenen tot2 cullerades.
oli vegetal
2 culleradetes.Condiment cajun
Sal i pebre negre, al gust
2cebes petites, tallades a rodanxes gruixudes
prova els ous per a la frescor flotant6
llesques de cheddar blanc o formatge Monterey Jack, tallades per la meitat
1/4 c.
maionesa
1 culleradeta.salsa adobo (d'una llauna de pebrots chipotle)
12petits rotllos de sopar, dividits
pregària de sant Dwynwen
Fulles d'enciam, per servir
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Col·loqueu el palmell de la mà a la part superior de cada pit de pollastre. Apliqueu una lleugera pressió mentre talleu el pollastre horitzontalment per la meitat (vés amb compte!). Quan hàgiu acabat, tindreu 6 trossos de pit de pollastre més prims. Talleu cadascun d’aquests a la meitat per acabar amb 12 petites empanades de pollastre. Col·loqueu un tros d’embolcall de plàstic damunt dels trossos més gruixuts i pateu-lo suaument amb un corró per aplanar una mica.
- Tireu el pollastre amb 1 cullerada d'oli vegetal i, a continuació, condimenteu-ho amb el condiment Cajun i sal i pebre. Raspalleu els anells de ceba amb l’1 cullerada d’oli vegetal restant. Escalfeu una paella a la brasa si en teniu una o una paella pesada a foc mitjà-alt. Coeu els trossos de pollastre a la primera cara durant uns 3 minuts i, a continuació, doneu-los la volta. Cobriu cadascun amb un tros de formatge i coeu fins que el pollastre estigui fet, uns 3 minuts més. Mentrestant, coeu les cebes fins que estiguin estovades i una mica carbonitzades, de 4 a 5 minuts per costat. Traieu el pollastre i les cebes de la paella.
- Barregeu la maionesa amb la salsa adobo i, a continuació, esteneu-les sobre els rotllets. Col·loqueu una mica d’enciam, les cebes a la planxa i els trossos de pollastre als rotllets.
