Peaches Cream Shortcake With Basil
Aprofiteu al màxim els sucosos préssecs d'estiu creant aquests deliciosos pastissos curts que tenen un toc d'alfàbrega per gaudir d'un sabor deliciós.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores30mins Temps total:1hores10mins Ingredients per a les galetes:3.c.
farina per a tot ús
st rita prayer novena2 cullerades.
pols de coure
3 cullerades.sucre
1/2 culleradeta
sal kosher
1 1/2pals (12 cullerades) de mantega salada freda, tallada a trossos
1 1/4 c.llet de mantega
Per als préssecs:4
préssecs (aproximadament 1 1/2 lliures)
àngel número 5002 cullerades.
sucre
Ratlladura ratllada i suc d'1 taronja petita
Per a la crema:1Contenidor de 7 unces de iogurt grec pla (aproximadament 3/4 tassa)
1 c.crema pesada freda
regals de Nadal per als universitaris1/2 c.
sucre
1/2 culleradetaextracte de vainilla (opcional)
Alfàbrega fresca picada, per espolvorear
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per a les galetes: escalfeu el forn a 400 ̊. Combineu la farina, la pols de coure, el sucre i la sal en un processador d’aliments. Afegiu la mantega i el pols fins que s’assembli a còdols diminuts. (També podeu fer-ho en un bol amb un tallador de pastisseria.) Introduïu gradualment el llet de mantega fins que la massa s’acabi i deixi de quedar-se esmicolada.
- Deixeu caure munts de massa (aproximadament 1/2 tassa cadascun) sobre 2 plats de forn sense folre. Coure, girant les planxes de forn a la meitat, fins que les galetes estiguin rosses, uns 15 minuts. Deixeu refredar completament sobre les planxes de forn.
- Mentrestant, per als préssecs: tallar els préssecs a rodanxes fines i col·locar-los en un bol gran. Espolseu-ho amb el sucre i, a continuació, afegiu-hi la pell i el suc de taronja i remeneu-ho suaument. Reserveu-ho fins que estigui sucós, de 15 a 20 minuts.
- Per a la nata: combineu el iogurt, la nata gruixuda, el sucre i l’extracte de vainilla (si s’utilitza) en un bol gran i bateu-ho amb una batedora a gran velocitat fins que quedi més rígid (no quedarà tan rígid com la nata batuda normal).
- Partiu les galetes i ompliu-les amb els préssecs i la nata. Espolvoreu amb alfàbrega.
