Picnic Food
És juny! Es pot sentir l’estiu preparant-se per trucar a la porta? El calfred a l’aire per fi afluixa l’adherència, els nens són gairebé lliures del curs escolar, els dies són més llargs i el sol brilla una mica més amb seguretat cada dia. Aquí a Food & Friends, també significa una cosa: mai no se sap quan pot esclatar un pícnic.
Per molt que ens agradi una gran festa a la barbacoa o una reunió a l’aire lliure amb una gran quantitat de plats per triar, creiem que els petits pícnics improvisats són tan divertits i menys estressants. Si teniu a punt una bossa de pícnic designada amb els vostres elements essencials (una manta o un drap gran per estendre, estris, tovallons, un altaveu exterior si us agrada tocar música a l’aire lliure, protecció solar, un joc o dos, etc.), només cal que el que cal fer és esbrinar el menjar, convidar alguns amics (o bé, vés en solitari), agafa la bossa de pícnic a la sortida i ja està a punt.
No deixeu que la manca d’avís previ us dissuadi de gaudir de l’aire lliure. Si no teniu temps per preparar alguna cosa, passeu per la botiga i agafeu algunes coses. Però si voleu aportar alguna cosa per aportar, tant si teniu una mica de temps com molt, us cobrirem. Aquests són alguns dels nostres favorits que ara ens encanten.
Pastissos de pollastre de mà. Mmmm. La comoditat del pastís de pollastre, amb la mà lliure per a una emboscada súper suau. O, en el nostre cas, una mà lliure per agafar una copa de vi.
Krispies d'arròs amb mantega de cacauet de xocolata. Mantega de cacauet per obtenir més proteïnes i xocolata només perquè pugueu. Garantit que serà un èxit.
Sun Tea. Què divertit seria deixar que el te del sol es preparés mentre tothom jugava a fora?
Sandvitx d’inspiració cubana. Tan fàcil de fer i tan satisfactori. Si teniu 15 minuts, podeu fer-ho preparat i a punt per començar. Fet i fet.
Kebabs de pollastre i albergínia de l'Orient Mitjà. Són fantàstics per si sols, farcits de pitas o barrejats amb pasta per a una amanida de pasta farcida.
Amanida de verdures a la brasa i andouille amb ranxo picant. Trenta minuts i una graella calenta és tot el que necessiteu per muntar aquesta amanida assassina.
Pollastre a la planxa fregit amb espècies. Podeu marinar-ho en una bossa, llençar-la a la nevera i fer-la a la brasa al lloc si el vostre parc del barri té estacions de graella. Aporteu més perquè fa una olor increïble mentre cuineu i fareu molts amics nous.
Amanida de patata alemanya. El costat perfecte per al vostre plat principal. El vinagre en lloc de mayo significa que això pot tolerar més la calor. I oh, hem mencionat que té cansalada?
5 idees fàcils de Crostini. Potser és un pícnic petit i més íntim, on el vi pren el protagonisme. Dóna al teu vi el suport que es mereix amb aquestes fantàstiques idees per a crostini.
2-Ingredient Sangria. Parlant de vi ...
Esperem que us inspirin a passar més temps a l’aire lliure aquest estiu. Tens alguna tarifa de pícnic preferida? Comparteix l’amor als comentaris següents.
Que tingueu una bona setmana, a tothom! Ja arriba el juny!
