Pie That Ll Make You Cry
macarrons amb formatge de la dona pionera
És possible que els vostres ulls es tornin al cap quan proveu la dolçor, la crema, el sucre i la bondat gairebé caramel d’aquest pastís. És fàcil. És contundent. És bàsic. I és tan bo. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:0hores50min Temps total:1hores5min Ingredients1 tota la crosta de pastís sense coure (faig servir la recepta de la pasta perfecta de sylvia 1 c. Sucre Blanc 3 cullerades. Sucre morè 1/2 culleradeta. Sal 1 c. Xarop de blat de moro 3/4 culleradetes. Vainilla 1/3 c. Mantega fosa (salada) 3 ous sencers, batuts 1 c. (amuntegament) Pecans picatsAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions En primer lloc, batre l'escorça de pastís utilitzant 'Sylvia's Perfect Pie Crust' que es troba a Tasty Kitchen. A continuació, barregeu el sucre, el sucre morè, la sal, l'almívar de blat de moro, la mantega, els ous i la vainilla en un bol.
Aboqueu les pecanes picades al fons de la closca de pastís sense coure.
Aboqueu la barreja d'almívar per sobre. Tapeu la part superior i escorceu-la lleugerament / suaument amb paper d'alumini. Coure el pastís a 350º durant 30 minuts. Traieu el paper d'alumini i, a continuació, continueu-ho couent durant 20 minuts, tenint cura de no cremar l'escorça ni les pacanes.
NOTA: LA TARTA NO HA DE SER EXCLUSIVAMENT QUAN EL TIRI DEL FORN. Si tremola molt, cobreix-ho amb paper d'alumini i coure-ho al forn durant 20 minuts addicionals o fins que estigui fixat. El temps de cocció requerit sembla variar molt segons aquesta recepta. De vegades triga 50 minuts; de vegades es necessiten 75!
Deixeu refredar diverses hores o durant la nit. Serviu-los en estelles fines.
NOTA: La temperatura de cocció necessària sembla variar molt d’un forn a un altre. Les meves es couen perfectament en 50 minuts, però hi ha qui informa que el pastís encara està macat. Si el pastís és molt nerviós quan el traieu del forn, cobriu-lo amb paper d'alumini i coure-ho durant 20 minuts més o fins que estigui gairebé llest.
... És aquest Pecan Pie recentment perfeccionat que, amb un mos, va canviar la meva vida per millorar?
Primer: Pecan Pie. No hi ha res semblant a la terra. Si no ho heu provat mai, ja sigui perquè no és habitual a la vostra zona o bé l’heu anul·lat com una barreja de fruits secs d’aspecte estrany, cal que ho proveu aquest any. A menys que siguis al·lèrgic mortalment als fruits secs. I en aquest cas, si us plau, no ho proveu. (Sempre he de llançar-ho a la meva pobra germana Betsy, que té el cap inflat si fins i tot mira cap a una pacana).
Vaig haver de fer diversos pastissos de pecan recentment i vaig aprofitar per modificar lleugerament les quantitats d’ingredients i experimentar. El resultat va ser el pastís de pecan més deliciós i saborós de la Terra.
Bé, almenys la petita parcel·la de la Terra sobre la qual s’assenta la meva casa. L'home de Marlboro, que mai no ha estat un fan dels pastissos de pecan, va fer una mossegada i va dir que Mai deixis de fer això.
M’encanta que ho digui.
Una de les coses que sempre he fet amb els meus pastissos de pecan és picar finament els pecans. Això es podria considerar un sacrilegi per a aquells a qui els agrada l’aparició de meitats de pacana torrades per tota la part superior. Però la meitat de les pecanes em molesta! Quan es talla el pastís, és difícil aconseguir bons trossos uniformes i uniformes perquè les meitats de pecan grans i voluminoses s’introdueixen al farciment perfecte. No és que la pulcritud sigui una prioritat a l’hora d’intentar submergir-se en un tros de pastís, però he comprovat que picar les pacanes fa una diferència tan gran i resulta en un bonic pastís cruixent amb sabor que sacsejarà el vostre món.
Aquí teniu la recepta per imprimir:
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
