Potluck Potato Salad
Aquesta amanida de patata és un acompanyament ideal per a una sort, amb un aderezo cremós i afilat que no és massa pesat a la maionesa. De Joanne Ozug de Quinze espàtules. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:0hores10min Temps total:0hores25min Ingredients2/3 c. Maionesa 1/3 c. Oli d'oliva verge extra 2 cullerades. Mostassa de Dijon 2 cullerades. All picat 1/3 c. Scallions a rodanxes 2/3 c. Api picat 1/4 culleradeta. Sal, a més de més per cuinar patates 1/4 culleradeta. Pebre negre acabat de moldre 3 lliures Patates vermelles, rentades i fregades si calAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions En un bol gran, batre per combinar maionesa, oli d'oliva, mostassa de Dijon, alls, cebolletes, api, sal i pebre. Deixar de banda. Talleu les patates per la meitat de la longitud de la patata i, a continuació, poseu-les cada costat pla a la taula de tallar. Tallat a & frac14; rodanxes de polzades.
Col·loqueu les rodanxes de patata en una olla i cobriu-les amb una polzada d’aigua freda. Poseu a ebullició a foc fort, reduïu-ho a foc lent i coeu les patates durant uns 5 minuts, fins que estiguin tendres.
Escorreu les patates i, a continuació, tireu-les a l’amaniment. Ara ja es pot servir, calent o fred. Gaudeix-ne!
Hi ha mil i una maneres de fer amanida de patates i, amb els anys, he provat moltes d’aquestes formes. Hi ha tants tipus de patates que podeu fer servir, sense oblidar els diferents tipus d’amaniment. (Puc dir que últimament estic cavant chimichurri totalment?)
Però quan es tracta d’elaborar amanides de patata per a una festa o una sort, aquesta és la manera que normalment m’agrada fer-la. No puc dir-vos quantes vegades la gent m’ha dit que els agradava el meu aderezo perquè no era una bogeria pesada sobre la maionesa, però tenia una bona humitat i sabor.
Regals d'aniversari per a una dona de 80 anys
Quan porto una amanida de patata a una sort, m’agrada fer servir patates vermelles o grogues tallades a rodanxes fines de mitja lluna, en lloc de trossos. Quan es tallen diversos quilos de patates, crec que és més fàcil moure’s pel ganivet si es tallen les patates mentre queden planes al tauler, en lloc d’intentar tallar molts trossos de la mateixa mida.
Per començar, farem el vestit primer. Per a l’amanida de patata, sempre voleu que l’amaniment estigui a punt i que estigui de peu perquè les patates puguin entrar directament després d’haver-les escorregut. Les patates calentes absorbiran tots els sabors de l’amaniment i tindreu una amanida de patata més saborosa i cohesionada.
Afegiu maionesa, mostassa, oli d’oliva, sal i pebre a un bol gran. M’encanta afegir oli d’oliva a més de maionesa perquè aporta un bon sabor i un tipus d’humitat diferent a l’amaniment.
Batre fins que es combini.
Banyadors de 2 peces amb pantalons de cintura alta
Piqueu les cebolletes, l'all i l'api.
Barregeu-les amb l’amaniment. Ara podem deixar això de costat per esperar les patates.
Reuniu uns quants quilos de patates vermelles i talleu-les a rodanxes per la meitat al llarg de la patata.
A continuació, podeu col·locar el costat pla de cada meitat de patata a la taula de tallar i tallar-la en rodanxes de mitja lluna de 1/4 de polzada.
Número d'àngel 5151
Col·loqueu les patates en una olla, cobrint amb aigua freda una polzada i afegiu-hi uns pessics de sal. Porteu a ebullició i, a continuació, feu a foc lent les patates durant uns 5 minuts, fins que quedin ben forques.
Llenceu les patates a l’amaniment mentre encara estiguin calentes.
L’amanida de patata es pot servir a temperatura ambient o es pot refredar abans de servir-la. Gaudeix-ne!
