Spiced Pumpkin Cut Out Cookies
Galetes retallades de carbassa especiades decorades amb una simple cobertura reial. Fa dotze galetes de 4 1/2 polzada. De Bridget Edwards de Bake al 350. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12racions Temps de preparació:0hores40min Temps de cocció:0hores12min Temps total:0hores52min Ingredients3.c. Farina per a tots els usos sense blanquejar 2 culleradetes. Pols de coure 1 1/2 culleradeta. Canyella 3/4 culleradetes. Gingebre mòlt 1/4 culleradeta. Nou moscada 1/4 culleradeta. Piment picant 1/8 culleradeta. Cloves 3/4 c. Mantega salada, tallada a trossos 1/2 c. Sucre Granulat 1/2 c. Sucre marró clar envasat 1 Ou 1/2 c. Puré de carbassa en conserva Royal Icing, sense saborAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Nota: El temps de preparació no inclou 20 minuts per fer la cobertura i 2 hores per decorar. Batre la farina, la pols de coure i les espècies juntes. Deixar de banda.
Amb una batedora elèctrica, nateu la mantega i els sucres junts fins que quedi lleugera i cremosa. Batre l'ou i la carbassa, raspant els costats i el fons del bol segons sigui necessari.
A velocitat baixa, afegiu la barreja de farina en tres addicions, barrejant fins que quedi combinada, rascant el fons del bol de tant en tant.
Refrigereu la massa durant 20-30 minuts abans de rodar. La carbassa la fa una mica enganxosa.
Preescalfeu el forn a 350ºF. Folreu fulls de galetes amb paper sulfuritzat.
En una superfície enfarinada i amb un corró enfarinat, feu rodar la massa fins a un gruix de 1/4 de polzada. Retalleu les formes i congeleu-les a la galeta durant 5-10 minuts abans de coure-les. Torneu a enrotllar les restes i seguiu tallant les galetes.
Coure al forn durant 10-12 minuts, segons la mida de les galetes. Deixeu reposar sobre el full de galetes durant 2 minuts i, a continuació, transfereu-lo a una reixeta perquè es refredi completament.
Un cop refredades les galetes, decoreu-les amb glacejat real.
Esteu preparats per a una PUMPKIN? (Estic cantant així Esteu preparats per a una mica de FUTBOL? Canta-ho amb mi.)
Ara, estic segur que abans heu vist galetes de carbassa decorades. Aquests, però, en realitat tenen carbassa a la galeta. Les galetes de carbassa condimentades s’acaben amb una cobertura reial tradicional. La part de decoració no podria ser més senzilla: ho prometo.
Aquestes galetes són gruixudes, toves i amb una mica de pastís. El sabor és més subtil que el pa de pessic picant, amb la quantitat adequada d’espècies de tardor i sabor a carbassa.
En primer lloc, fem la massa de galetes.
Vaig trobar aquestes llaunes més petites de carbassa a la meva botiga de queviures. Visca!
Les galetes s’omplen d’espècies de tardor. M'encanta utilitzar nou moscada acabada de ratllar. Una vegada que preneu una olorada, us enganxareu. Si voleu utilitzar la nou moscada ja mòlta, també està molt bé.
Número d'àngel 858
Aquí hi ha sucre morè. I la mantega, és clar.
Un cop feta la massa, la refrigerareu una mica i, a continuació, estireu-la. M'encanta fer servir aquests guies rodants , però només podeu mirar-lo. Estireu fins a aproximadament 1/4 de polzada de gruix. El meu secret: congelar les formes durant 5-10 minuts abans de coure ajuda a evitar que les galetes s’estenguin.
Quan les galetes es couen i es refreden, és hora de decorar-les. (Potser mengeu-ne un només per fer proves).
M’agrada decorar amb guinda reial. És senzill de fer, només pren uns quants ingredients i s’asseca de manera agradable i dura, de manera que les galetes es poden apilar fàcilment en una safata de festa o encaixar-les i regalar-les. Aquest és el meu objectiu cobertura reial recepta. Per a aquestes galetes, no he afegit cap sabor a la cobertura perquè el sabor de la galeta brilli realment.
Decorem!
Necessitareu bosses per a canonades, acoblaments, consells per a la formació de gel, una ampolla d’expressió (els fets per a la decoració de dolços) i escuradents.
Faig servir colorants alimentaris en pasta de gel. Són vibrants i només necessiteu una mica per fer una cobertura força matisada. Dividiu la cobertura reial per la meitat i tenyeix-la amb colorant alimentari verd i taronja. (He utilitzat AmeriColor Copper i Alvocat).
Quan decoreu galetes d’un sol color, però voleu afegir una dimensió, esbossar i emplenar seccions. (Vaig aprendre aquest truc del meu amic galeta, Callye .)
Esquemeu la secció central de les carbasses amb una punta plana # 2. Esvelteu la resta de cobertura taronja amb aigua, una mica a la vegada, remenant amb una espàtula de silicona, fins que la cobertura sigui la consistència de la cola. Quan deixeu caure una cinta de cobertura sobre si mateixa, hauria de desaparèixer en un recompte de mil un, mil dos. Si és massa prim, només cal tamisar una mica més de sucre en pols.
Deixeu reposar aquesta cobertura, coberta amb un drap de cuina humit durant uns minuts. Remeneu-ho suaument i, a continuació, aboqueu-lo en una ampolla d’expressió. Empleneu l’esquema. Utilitzeu un escuradents per guiar la cobertura cap a les vores i esclatar les bombolles d’aire.
Repetiu amb els laterals.
Deixeu assecar la cobertura durant aproximadament una hora.
Utilitzeu una punta # 1 o 2 per introduir una tija amb la cobertura verda. Podeu deixar les cookies així. Si voleu fer-vos una mica més aficionat, afegiu-hi un cep. Si voleu ser encara més aficionats, canvieu la punta de la cobertura verda per una punta de fulla i afegiu-hi algunes fulles. (Practiqueu primer en un plat o una tovallola de paper si esteu nerviosos per la canonada.)
regals per a un home de 80 anys
Deixeu assecar les galetes descobertes, durant 6-8 hores o durant la nit. Empaqueu-los i compartiu-los amb amics i veïns ... o no.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
