Strawberries Cream Scones
L’esmalt no només és súper deliciós, només necessiteu tres ingredients per fer-lo.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:16racions Temps de preparació:0hores30mins Temps total:2hores0mins Ingredients per als bescons:3.c.
farina per a tots els usos, a més de més per espolsar
picor de palmes significa1/2 c.
sucre granulat
4 culleradetes.pols de coure
1/2 culleradeta
sal kosher
novena de sant jude dia 11
enganxar mantega freda sense sal, tallada a trossos
3/4 c.maduixes seques picades
1 c.
crema pesada, a més de més si cal
1ou gran
2 cullerades.conserves de maduixa
1 culleradeta.extracte de vainilla
4gotes de colorant alimentari vermell (opcional)
st francis novenaPer a l'esmalt:2 c.
sucre en pols, tamisat
2 cullerades.mantega sense sal, fosa
2 cullerades.llet
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per als bescuits: preescalfeu el forn a 400˚. Tamiceu la farina, el sucre granulat, la pols de coure i la sal en un bol gran. Afegiu la mantega i utilitzeu una batedora de pastisseria o dos ganivets per tallar la mantega en els ingredients secs fins que la barreja s’assembli a moll gruixut i no quedi cap tros gran de mantega. Tirar les maduixes seques.
- Barregeu la nata gruixuda, l'ou, les conserves de maduixa, la vainilla i el colorant alimentari en un bol mitjà. Afegiu la barreja de nata a la barreja de farina; remeneu suaument amb una forquilla fins que quedi combinat. La massa hauria d’estar esmicolada, però si és massa esmicolada per treballar-la, esquitxeu-la amb una petita quantitat de crema de llet.
- Gireu la massa sobre una superfície enfarinada i premeu-la lleugerament en un rectangle rugós. Feu servir un corró per enrotllar-lo en un rectangle de 8 per 12 polzades (feu servir les mans per donar-li forma si cal). Retalleu les vores amb un ganivet. Talleu la massa per la meitat en sentit transversal i, a continuació, talleu-la en quarts per fer 8 rectangles. Talleu cada rectangle per la meitat en diagonal per formar 16 triangles.
- Transferiu els bescuits a una safata de forn folrada de pergamí i enforneu-los fins que estiguin daurats, de 20 a 25 minuts. Deixeu refredar 15 minuts a la paella i, a continuació, transfereu els bescuits a una reixeta perquè es refredi completament.
- Per a l'esmalt: Combineu el sucre en pols, la mantega fosa i la llet en un bol mitjà fins que quedi suau i una mica espès. Col·loqueu la reixeta de bescuits sobre un paper de forn per agafar gotes i, a continuació, utilitzeu una cullera per regar l’esmalt sobre els bescuits. Deixeu que l’esmalt quedi completament aproximadament 1 hora.
