Watermelon Margarita Mocktails
La síndria, la llima i el xarop senzill fan que una mocktail d’estiu sigui tan bona que no us perdeu el tequila. De Bridget Edwards de Bake al 350. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:0hores0min Temps total:0hores15min IngredientsPER AL SIMPLE XAROP: 1 c. Sucre 1 c. Aigua PER A LES MAQUETES: 8 c. Síndria madura sense llavors 1/2 c. Xarop simple 1/2 c. Suc de llima fresca Llimes, per guarnir Sal rosa de l'Himàlaia (o sal marina kosher o plana), per a vidre Gel, segons calguiAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions per al xarop simple: Combineu el sucre i l’aigua en una cassola. Escalfeu mentre remeneu de tant en tant fins que bulli la barreja. Poseu-ho a foc lent durant 1 minut, remenant, i traieu-lo del foc. La barreja ha de quedar clara. Aboqueu-ho en un recipient i refrigereu-ho diverses hores fins que estigui fred.
Per als mocktails:
Col·loqueu la síndria a daus en una batedora. Utilitzeu el botó de suc o barregeu-ho durant uns 45 segons fins que la barreja quedi suau i escumosa per sobre.
Afegiu 1/2 tassa d’almívar senzill fred i suc fresc de llima a la batedora. Torneu a barrejar durant uns quants segons.
Aboqueu sal sobre un plat. Fregar les llandes dels gots amb suc de llima. Submergiu els gots a la sal marina. Ompliu els gots de gel. Aboqueu la barreja de margarita sobre el gel. Guarniu els gots amb una falca de llima.
Guardeu la barreja extra de margarita a la nevera. Barregeu a la batedora per refrescar-la.
Imagineu-lo. Sicília 1922. (Nom que mostra.)
Espera, tornem a començar. Imagineu-lo. Beure margarites a la piscina tot el dia i despertar-se sense mal de cap. Això, amics meus, és una realitat quan les vostres margarites ho són Mocktails de síndria Margarita . O, m’atreviria a dir, simulacres d’arites?
Sóc un gran fan de la mocktail. Recordeu la publicació de Natalie sobre els mocktails d’aigua amb gas? Tanta inspiració allà. No desitgeu que tots els restaurants ofereixen alguns mocktails assassins, de manera que, si no beveu o teniu un pa al forn, podeu demanar alguna cosa més especial que l’aigua o la llimonada? Jo també.
Començarem per fer un xarop senzill. Trobareu xarops senzills en molts còctels i, com diu el nom, són senzills. Què tan senzill? Escalfeu sucre i aigua. Fet.
Conserveu-ho a la nevera i deixeu-lo refredar abans de muntar les margarites. Es pot fer xarop senzill uns dies abans.
La síndria és naturalment dolça, de manera que necessita una mica d’acidesa, sobretot en una margarita. Hola, suc de llima. Compreu més llimes del que creieu que necessitareu per esborrar els gots i guarnir-los.
Col·loqueu al voltant de 8 tasses de daus de síndria madura i sense llavors en una batedora. Barregeu-ho tot fins que quedi suau i una mica espumós. Obtindreu al voltant de 8 tasses de daus d’un quart de síndria gran.
Aquestes 8 tasses de trossos de síndria es barrejaran en aproximadament 4 tasses de suc de síndria.
Al suc, afegiu 1/2 tassa del xarop simple fred i 1/2 tassa de suc de llima fresca. Torneu a engegar la batedora.
Per servir, saleu les llandes dels gots. Fregar les llandes de amb suc de llima. Submergiu-ho en un plat de sal. Faig servir sal marina rosa de l’Himàlaia perquè sembla tan bonica amb el to de la beguda. Podeu utilitzar sal kosher simple o sal marina. Si no us agrada una vora salada, proveu de submergir-la amb sucre. (Fins i tot podeu fer-vos totalment salvatge i fer servir el condiment de xile i calç de Trader Joe's).
Ompliu els gots de muntura amb gel i, a continuació, empleneu-los amb les margarites. Gaudeix-ne! La barreja de mocktail addicional es pot refrigerar i refrescar barrejant-la durant uns quants segons. (Si realment voleu convertir-la en una margarita completa, afegiu 1 a 1 1/2 unces de tequila per got.)
Quina mocktail de sabor us agradaria provar?
