10 Tips Keeping Your Kitchen Clean
millors jocs per al Nadal 2016
Començaré aquest post amb una divulgació completa: ho sóc no un expert en neteja de cuina, ni la meva cuina està perfectament neta a cada moment. Cuino 3 àpats al dia, treballo a temps parcial i cuido dos nens petits alhora. Les coses es poden tornar força boges i, de vegades, no és possible arribar als plats immediatament. I, ho reconec: sóc un cuiner desordenat.
De fet, he tingut una llarga història de cuina desordenada. Quan era adolescent, em donava voltes per la cuina com un tornado quan feia alguna cosa al forn. Les meves germanes es queixaven del desgavell que deixaria a la meva estela.
Quan em vaig casar, per sorpresa meva, vaig trobar que el meu marit feia èmfasi a mantenir una cuina neta. Això em va desconcertar al principi, però amb els anys he anat veient els avantatges d’una cuina ordenada. Només m’agradaria haver pogut apreciar aquesta lliçó abans.
Recordeu, doncs, que aquest post és d’un cuiner desordenat que es recupera a un altre. Penso en aquests consells com a trucs que ens obliguen a que els cuiners desordenats siguem més ordenats.
A més, abans de començar, continuem amb la realitat: de vegades la meva cuina té aquest aspecte. Normalment és després d’un cap de setmana que ens hem anat la major part del dia i no tinc temps de manteniment. Aquest és un espectacle encantador per despertar-se un dilluns.
Passem als consells!
1 - Mantingueu el mínim
Fa uns anys, els meus taulells estaven folrats de punta a punta amb electrodomèstics, pots, estris, etc. Em conformava perfectament amb això i sentia que la meva cuina estava ordenada.
Algú va comentar al meu blog mencionant que tenia tantes coses als meus taulells. No m'ho vaig pensar molt perquè m'agradaven les meves coses mostrades i de fàcil accés. Després vaig llegir un article sobre com és molt millor deixar-ho tot dins d’un armari perquè els taulells quedin completament clars. Em va semblar extrem. A més, NO hi havia cap manera que pogués encabir-ho tot als taulells als meus armaris.
Però després ho vaig provar. I va ser celestial.
Sense un munt d’escombraries que s’encomoden als taulells, teniu molt més espai per a la preparació. A més, esteu més motivats per netejar els taulells si no heu de moure-ho tot abans. I si alguna cosa està fora de lloc, és súper obvi.
com fer condiments casolans de ranxo
Sé que això no és per a tothom, però com més coses pugueu guardar als armaris, millor. Si no teniu espai als armaris, llenceu, doneu o vengueu coses que mai no feu servir.
Personalment, m'agrada mantenir fora els electrodomèstics que fem servir cada dia (per exemple, normalment fem servir la batedora 1-2 vegades al dia) o aquells que són tan pesats que seria un gran dolor treure'ls quan ho necessiti ( com el meu mesclador de suport). També m’agrada mantenir els estris de cuina (espàtules, batedors, culleres, pinces, etc.) al taulell perquè simplement no hi ha un bon lloc per als meus armaris.
Cerqueu el que us funcioni!
2 - Comenceu amb una cuina neta
Si és possible, no comenceu a cuinar fins que la cuina estigui relativament neta. Si comenceu a cuinar i la vostra cuina ja és un desastre, només us deprimeix i alçareu les mans desesperades després de cuinar un àpat.
significat de papallona en l'amor
Si comenceu amb una pissarra neta, estareu més motivats a mantenir-la neta.
3 - Netegeu mentre espereu
Si us trobeu amb una mica de temps lliure a la cuina, feu-lo servir amb prudència! Per exemple, si espereu a bullir una olla d’aigua, en lloc de parar-vos al voltant, feu una mica de neteja. Comenceu a descarregar el rentaplats. Guardeu els estris de cuina que hàgiu acabat d’utilitzar. Netejar els taulells. Us sorprendrà de quant podeu fer durant els períodes intermedis de cuina.
4 - Deixeu l’aigua de la pica de seguida
Sé que sembla molt bàsic, però realment marca la diferència. És tan brut quan m’oblido de deixar sortir l’aigua i haig de ficar les mans en aigua freda i greixosa. Si ho feu just després de rentar els plats, és molt més fàcil netejar la pica. El que em porta al meu següent consell ...
5 - Netejar la pica després de rentar els plats
Sé que és molt brut, però quan acabava deia deixar tots els petits trossos de menjar de rentar els plats a la pica. Si trigueu 2 minuts a tirar les restes de menjar i netejar les superfícies, la pica estarà llesta per anar la propera vegada que necessiteu rentar els plats. #Val la pena
6 - Netejar els vessaments el més aviat possible
Aquesta és una altra que tots sabem que hauríem de fer, però descuidem quan tenim pressa. La realitat és que si arribeu a un vessament tan aviat com sigui possible, serà molt més fàcil netejar-lo. Primer s’ha de sucar o ratllar la brossa seca quan s’hagi pogut netejar amb una simple tovalloleta.
7 - Neteja mentre vagis
En aquesta mateixa línia, és una bona idea deixar les coses quan vagis cuinant (la meva mare va intentar ensenyar-me-la). En lloc de deixar-ho tot al taulell, deixeu les coses a mesura que les feu servir.
Ara, si realment teniu pressa per aconseguir alguna cosa al forn, pot ser útil barrejar-lo el més ràpidament possible i netejar l’embolic mentre es cou. Assegureu-vos de netejar després de vosaltres mateixos ...
8 - Teniu un bol de compostatge / escombraries
En lloc de llençar les restes de menjar al taulell, és molt més eficient col·locar-les en un bol de compost dedicat. D’aquesta manera no haureu de netejar el suc dels aliments i podreu tirar ràpidament les restes alhora. Fins i tot podeu pelar pastanagues, patates, cogombres, etc. directament al bol per estalviar temps.
9 - Un lloc per a tot
Tingueu un lloc per a tot i tot, ja sabeu a què em refereixo.
En lloc de tenir coses disperses aquí i allà sobre la vostra cuina, és molt millor tenir coses similars tot en un sol lloc. Per exemple, tinc un plat gran on guardo tota la meva fruita no refrigerada. També m’agrada mantenir tots els meus estris de cuina en un extrem de la cuina. Això em dóna una llarga extensió de taulell sense res. Gloriosa!
quant de temps triga a bullir el blat de moro dolç
10 - Establir dies i hores per fer les coses
He trobat que l’oblit és un dels meus motius principals per no fer certes tasques. Quan hàgiu definit dies per fer certes coses, és molt més fàcil recordar-les de fer-les.
Per exemple, la meva estufa solia posar-se tan bruta perquè mai no recordava netejar-la. Ara que tinc un dia fixat per fer-ho, és molt més probable que ho faci. No sempre hi arribo exactament el dia adequat, però només saber que s’ha de fer un cop a la setmana m’ajuda molt.
També podeu tenir determinades hores del dia per a tasques específiques. Per exemple, m’agrada descarregar el rentaplats després d’esmorzar. D’aquesta manera, ja es pot omplir durant tot el dia. I m’agrada rentar els plats just després de sopar sempre que sigui possible. Aleshores em puc despertar amb una cuina neta!
Així ho teniu: els meus consells preferits per mantenir la cuina neta. Espero que això us hagi inspirat a fer l’esforç per mantenir la cuina ordenada i ordenada.
Si teniu algun consell propi, assegureu-vos de deixar-los als comentaris.
