Cheesy Beef Sweet Potato Taco Casserole
Aquesta oliosa cassola de taco de vedella i patata dolça està formada per capes de bondat inspirades en els tacs. De la partitura Brenda de A Farmgirl's Dabbles. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores25min Temps de cocció:1hores0min Temps total:1hores25min Ingredients2 Batates mitjanes-grans 1 lliura Lean Beef mòlt 1 Ceba gran, tallada a daus 3 grans (grans) All, picat 1 Pebre vermell gran, tallat a daus 1 c. Grans de blat de moro congelats 1 llauna (mida de 15 Oz.) Mongetes negres, esbandides i escorregudes 1 llauna (14 1/2 oz. Mida) Tomàquets rostits a foc tallats a daus (no escórrer) 2 c. Chunky Salsa 2 culleradetes. Xili en pols 2 culleradetes. Comí mòlt 1 culleradeta. Pebre fumat 1 culleradeta. Orenga mexicana seca 1/4 culleradeta. Pebre de Caiena (o més al gust) 1/2 culleradeta. Sal kosher 1/4 culleradeta. Pebre negre mòlt Xips de truita de blat de moro gruixuts, segons es necessiti 8 oz. barreja de formatges mexicans triturats de pes 4 oz. de formatge triturat de pebre Jack Ceba verda a rodanxes i cilantro picat, per guarnir (opcional) Salsa, guacamole, crema agra, per servir (opcional)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Prescalfeu el forn a 375 ° F. Ruixeu lleugerament un plat de forn de 9 x 13 amb esprai antiadherent i reserveu-lo. Peleu i espiralitzeu els moniatos, picant-los una mica per escurçar els fils molt llargs. Si no teniu espiralitzador, tanqueu la moniato en daus petits. Deixar de banda.
En una paella extra gran a foc mitjà-alt, daureu la vedella amb ceba, trencant els trossos grans i remenant de tant en tant. Quan el color rosa estigui gairebé desaparegut de la vedella, incorporeu-hi l'all i deixeu-ho coure 2 minuts més. Incorporeu-hi pebre vermell, blat de moro i moniato. A continuació, afegiu-hi les mongetes, els tomàquets, la salsa, el bitxo en pols, el comí, el pebre vermell, l’orenga, el pebre de caiena, la sal i el pebre negre, plegant per combinar. Baixeu el foc una mica a mitjà i coeu-ho durant uns 15 minuts, remenant diverses vegades. Si feu servir moniatos a daus en lloc de fer-los en espiral, haureu de coure-ho una mica més. Assegureu-vos que el moniato s’hagi estovat.
Esteneu 2 tasses de la barreja de vedella al fons del plat de forn preparat. Capes de truita a la part superior, superposant-se lleugerament. Deixeu caure la meitat de la barreja de vedella restant per cullerades sobre les patates fregides i, a continuació, esteneu-la en una capa uniforme. Escampeu la meitat del formatge mexicà i la meitat del formatge de pebre per sobre la barreja de vedella. A sobre, poseu-hi una altra capa de truita, seguida de la barreja de vedella restant i, a continuació, els formatges.
Tapeu la paella amb paper d'alumini (perquè el paper d'alumini no toqui el formatge) i coeu-la durant uns 30 minuts, fins que el formatge es fongui i la cassola s'escalfi. Traieu el paper d'alumini, col·loqueu el motlle a la graella i feu-ho a la graella fins que el formatge es dauri al vostre gust. Traieu del forn i poseu-hi una ceba verda opcional i / o coriandre. Serviu-ho immediatament amb crema agra opcional, guacamole i / o salsa al costat.
La nostra família no observa els dimarts regulars de Taco. Però ens hi acostem força, gaudint d’alguna mena de plat amb sabor a tacos gairebé cada setmana. Aquests àpats sempre van bé a casa nostra. Crec que pot tenir alguna cosa a veure amb el formatge. O possiblement la diversió abans del joc de submergir patates fregides en guacamole, salsa i crema agra. Per a mi, és una excusa per abocar una margarita ràpida. Sigui quina sigui la raó, tots són saborosos i segur que portaran la meva família a la taula d’una manera molt ràpida.
Serviu aquesta cassola de taco de vedella i patata dolça a la vostra propera nit de taco familiar. Pot ser que sigui una tradició setmanal.
Encara estic en fase experimental amb el meu espiralitzador, i encara m’encanta. És fàcil d’utilitzar i de netejar i adoro la textura que dóna a les verdures i les fruites. No vaig poder resistir-me a espiralitzar el moniato d’aquest plat. Però si no teniu espiralitzador, només heu de tallar el moniato bastant petit.
A continuació, doblegueu tots aquests bonics fils de moniato a la barreja de vedella mòlta. Tenen molt bon gust junts!
Abans he incorporat sabors de taco a les cassoles a base de pasta, però mai no he utilitzat trossos de truita en cap d’aquests plats. Recentment, mentre gaudia de xilaquiles en un restaurant, aquelles patates fregides amb tacos em van fer replantejar-me el pla de la cassola de tacos.
Aquesta recepta de cassola de tacos inclou capes de mescla de moniato dolç, xips de truita i formatges.
La vedella mòlta i els moniatos es couen amb una barreja especiada de daus de tomàquet i salsa grossa, tot calent i reconfortant. Els líquids s’absorbeixen a la truita, creant un plat contundent amb un deliciós sabor de blat de moro.
Si sou fan dels tacs, aquesta cassola és una manera segura d’aconseguir més sabor a tac a la vostra vida.
Aquesta cassola de taco de vedella i patata dolça forma part de la meva sèrie de cassoles de Food & Friends. No oblideu consultar totes les receptes anteriors.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
