16 Minute Meal Shrimp Scampi
El meu plat de pasta preferit del 1981 (O va ser el 1982?) Sigui com sigui, amb mantega, alls, llimona i gambes, realment no us podeu equivocar amb aquest sopar clàssic (i molt ràpid i fàcil). Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores5mins Temps de cocció:0hores10mins Temps total:0hores15mins Ingredients4 cullerades. Mantega 2 cullerades. Oli d’Oliva 1/2 ceba mitjana sencera, tallada a daus 4 claus d'all, picades o premsades 1 lliura Llagostins grans, pelats i elaborats 1/2 c. Vi blanc 2 Llimones senceres 4 guions de salsa calenta (he utilitzat Tabasco; més a gust) Sal i pebre negre acabat de moldre, al gust 8 oz. Pasta de cabells d'àngel de pes Alfàbrega fresca picada al gust Julivert fresc picat, al gust 1/2 c. Parmesà ratllatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Bullir aigua per a pasta; tingueu-ho a punt. Escalfeu l'oli d'oliva i foneu la mantega en una paella gran a foc mitjà. Afegiu cebes i alls i coeu-los dos o tres minuts, o fins que les cebes quedin translúcides. Afegiu gambes, remeneu-les i coeu-les un parell de minuts. Premeu el suc de llimona. Afegiu vi, mantega, sal i pebre i salsa picant. Remeneu i reduïu el foc al mínim.
Tirar la pasta de cabell d’àngel a l’aigua bullent. Cuini fins que acabi de fer / al dente. Escorreu-los, reservant una o dues tasses d'aigua de pasta.
Traieu la paella del foc. Afegiu la pasta i tireu-la, afegint-hi una mica d’aigua de pasta si cal aprimar-la. Tasta els condiments, afegint sal i pebre si cal.
Cobriu-lo amb parmesà ratllat i julivert picat i serviu-lo immediatament.
Shrimp Scampi em recorda els pantalons curts caqui.
Punxetes de cabell platejades roscades amb una fina cinta de ras, acabades amb un petit llaç net al final.
Tenia vermell, rosa, porpra i blanc. Quins colors tenies?
Shrimp Scampi també em recorda a Foreigner. El vell estranger, no el vull saber què és l’estranger. I sé que probablement siguin iguals, però no són al meu cor.
De debò. Vull. Escolta Waiting for a Girl Like You. Ingeriu-lo. Sentir. Recordeu el ball lent amb Stevo al ball de grups juvenils. Portes un vestit de Gunne Sax i a ell li encanten Carrie i no tu. Aquest ball és un ball de simpatia. A Stevo li agrada com a amic, res més. Els teus serrells vermells són encrespats. Carrie és marró.
Quina diferència hi ha entre la farina per a tots els usos i la farina per a pa?
Ara escolta I Wanna Know What is Love. Tanca els ulls. És el 1984. Stevo ho és ahir. L’heu superat en dos centímetres i ara heu passat a Simon LeBon. No voleu que Estranger cantant balades d’amor del 1984. Vols que cantin balades d’amor del 1981. O, encara millor: Head Games o Cold as Ice. No vull saber què és l'amor.
De tota manera, tot plegat només em recorda a Shrimp Scampi, el clàssic menjar combinat de final de la dècada dels setanta / principis dels vuitanta de gambetes, mantega, all i llimona. Tiro vi (per descomptat) i un toc de salsa picant per intentar ser estrany, però és difícil fer massa per millorar l’original.
Faig servir cabell d’àngel perquè és agradable amb la salsa molt lleugera, però els espaguetis prims o la linguina també funcionen bé. No faria ni un penne ni un rigatoni curts; massa fideu, home.
I sobre Shrimp Scampi: crec que el vaig menjar amb Stevo una vegada. Probablement a casa de Carrie.
(Ens veiem al juliol, Carrums! T'estimo i el teu bronzejat. Tinc sempre.)
(I Stevo també ho ha fet).
Piqueu una mica la ceba finament.
A continuació, agafa tres o quatre grans d'all (segons la mida) ...
I picar-los molt finament.
En una paella gran, fon una mica de mantega amb una mica d’oli d’oliva. (Vaig treure una mica d'això; no us alarmeu.)
No siguis com jo i allunya’t de la paella el temps suficient perquè la mantega es dauri. A continuació, afegiu-hi la ceba i l'all.
Salteu les cebes i els alls durant un parell de minuts o fins que quedin translúcids.
Inhale. Exhale. Canta cançons d’elogi per a aromes com aquest.
A continuació, continueu cuinant.
Tirar un quilo de gambetes pelades i desenes.
Aboqueu-hi mitja tassa de vi blanc sec. Donar o prendre.
Utilitzeu l’urpa alienígena de color rosa més estranya, absurda i estranya que mai us hagueu imaginat per extreure suc de llimona a la gamba. Tanqueu els ulls breument i imagineu-vos com seria la vida si les vostres mans tinguessin molta demanda de sessions de fotos. A continuació, feu una bufetada, però no perquè us repugneu les mans. Perquè cal obrir els ulls i continuar cuinant.
Afegiu a la cassola un parell de ratlles de salsa picant. Només afegeix una petita puntada.
Finalment, escampeu-hi sal i pebre negre acabat de moldre.
Deixeu que aquesta bombolla pugi uns minuts.
En el darrer moment, tireu-vos els cabells d’àngel, ja que només es necessiten un parell de minuts per cuinar.
Afegiu el cabell d’àngel cuit i tireu-lo a la salsa.
De la foto és difícil d’explicar, però la pasta està recoberta de deliciosos sucs de mantega / alls / llimonosos / gambes. I afegiu la pasta en un parell de lots; deixeu d’afegir-lo si sembla que no hi ha prou sucs per mantenir-lo humit i recobert.
Acabeu amb algunes herbes picades (julivert i alfàbrega són bones) ...
I una mica de parmesà ratllat.
El sopar se serveix!
Gaudiu d’aquest fàcil menjar de la setmana, nois.
Aquí teniu la recepta per imprimir:
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
