Chicken Cordon Bleu Soup
on veure la mainadera en línia
Els sabors del cordó blau de pollastre en una sopa! D’Erica Kastner de Buttered Side Up. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4racions Temps de preparació:0hores10min Temps de cocció:0hores20min Temps total:0hores30min Ingredients1/4 c. Mantega 1/2 Ceba, tallada a daus 1/4 c. Farina per a tot ús 2 c. Llet sencera 1 c. Crema molt espessa 1 c. Brou de pollastre 2 Pits de pollastre, cuits i tallats en peces de mida mossegada 4 oz. pes Pernil, tallat a daus 4 culleradetes. Mostassa de pedra picada 1/4 c. Julivert picat 6 oz. pes de formatge suís, triturat Sal i pebre, al gust Crostons, per servir (opcional)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Feu la mantega en una paella de mida mitjana. Afegir la ceba i coure a foc mig-baix fins que estiguin tendres, uns 10 minuts. Podeu tapar l’olla perquè la ceba es cogui més ràpidament. Escampeu-hi farina i bateu-la fins que quedi homogènia. Coeu-ho durant 2 minuts.
Aboqueu la meitat de la llet, la nata i el brou de pollastre i bateu-los fins que quedi homogeni. Afegiu la resta gradualment. Feu-ho bullir, remenant sovint. Bullir i remenar 1 minut.
Traieu-ho del foc i afegiu-hi pollastre, pernil, mostassa, julivert i formatge suís. Remeneu fins que el formatge es fongui completament. Tastar i afegir sal i pebre si cal.
Serviu-ho immediatament amb crostons, pa torrat o galetes.
La idea d’aquesta sopa em va aparèixer al cap un dia.
I si combinés cordó blau de pollastre i sopa? Em vaig preguntar. Com més hi pensava, millor sonava. Així que vaig preparar un lot, escollint els ingredients de la part superior del cap. Va ser gairebé perfecte al primer intent.
Només uns dies després d’haver preparat la sopa per sopar, Reuben es va preguntar quan tornaria a fer aquella bona sopa. Això és una mena de gran cosa. Reuben no sol·licita el mateix menjar dues vegades seguit ràpidament molt sovint.
Això Sopa de pollastre amb cordó blau té una base cremosa tenyida del sabor de la mostassa rústica. També té pollastre, pernil, formatge suís, brou de pollastre, llet, farina, ceba, julivert i mantega.
Nota: La primera vegada que vaig fer aquesta sopa vaig utilitzar formatge suís regular i tenia un sabor més diferent que el nadó suís que vaig utilitzar. Per tant, si us agrada un sabor més fort al formatge suís, utilitzeu-lo regularment.
novena a sant andreu
Per fer aquesta sopa, comenceu fent daus a mitja ceba i cuinant-la en una mica de mantega fins que quedi tova. A continuació, escampeu-hi una mica de farina i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Batre la llet, la nata i el brou de pollastre. Porteu a ebullició i bulli durant 1 minut. A continuació, afegiu el pollastre ...
... pernil, julivert, mostassa i formatge. Remeneu fins que el formatge es fongui completament. Tasta i afegeix sal i pebre.
Mmhmm. Quasi a punt per menjar!
significat dels ocells colpejant les finestres
M'agrada servir aquesta sopa amb crostons per imitar les molles de pa que solen sortir a l'exterior del Chicken Cordon Bleu. Tinc una publicació a Com fer crostons a la cuina al meu bloc si us interessa. O ho podeu servir amb pa ratllat sofregit en mantega, pa torrat, galetes, etc.
A més, no us sentiu malament en fer servir les restes de pollastre en aquesta recepta. De fet, el pollastre de rostidor seria meravellós!
Probablement voldreu fer-ne un doble lot perquè el pugueu menjar i sopar.
