Chocolate Peppermint Thumbprint Cookies
novena for work
Els amants de la xocolata no podran obtenir prou d’aquestes riques galetes.
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:24racions Temps de preparació:0hores30mins Temps total:1hores0mins Ingredients1 c.
més 2 cullerades de farina per a tots els usos
1/3 c.cacau en pols sense sucre
3/4 culleradetes.bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta
sal kosher
114 significat del nombre àngel1 1/4
pals (10 cullerades) de mantega salada, estovada
1 c.sucre
1
ou gran
1 1/2 culleradeta.extracte de vainilla
Què pots substituir per llevat en pols3/4 c.
xips de xocolata semidolces
4 oz.xocolata amb llet, trossejada
Caramels de menta triturats, per cobrir
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Tamiseu la farina, el cacau en pols, el bicarbonat i la sal en un bol gran; deixar de banda.
- Al bol d’una batedora equipada amb l’accessori de la paleta, neteja la mantega i el sucre a velocitat mitjana-alta fins que quedi esponjós, uns 3 minuts. Afegiu-hi l’ou i la vainilla i barregeu-ho fins que quedi combinat.
- Reduïu la velocitat al mínim i afegiu la barreja de farina en dos lots, batent fins que es combinin després de cada addició. Barregeu les xips de xocolata.
- Folreu 2 fulls de forn amb paper sulfuritzat. Arrossegueu cullerades rodones de massa i feu-les rodar en boles rodones suaus. Col·loqueu 2 centímetres de distància sobre les planxes de forn preparades. Refrigereu-ho fins que quedi ferm, almenys 1 hora o tota la nit.
- Preescalfeu el forn a 350 ̊. Coure les galetes fins que estiguin acabades de posar, de 9 a 11 minuts. (No feu massa cocció!) Deixeu refredar lleugerament i, a continuació, premeu el mànec d’una cullera de fusta al centre de cada galeta per fer una petita sagnia. Traieu les galetes a un bastidor perquè es refredin completament.
- Mentrestant, foneu la xocolata amb llet al microones en intervals de 30 segons, remenant. Col·loqueu aproximadament 1/2 culleradeta de xocolata desfeta al centre de cada galeta i cobreix-la amb menta picada triturada. Posem.
