Taulells, una comparació

Countertops Comparison

Aquest és un dels missatges més llegits aquí a PW Home and Garden, probablement perquè és un tema al qual tothom que aborda un projecte de cuina haurà d’afrontar tard o d’hora. Avui ho presento al front, tant per compartir amb aquells que s’ho van perdre la primera vegada com per actualitzar els meus pensaments sobre cada material, ja que fa més d’un any que tinc la possibilitat d’utilitzar-los tots.

********

Els taulells són complicats i van ser un dels elements més difícils de decidir durant tot el temps Projecte de remodelació de Lodge . Com que teníem diferents zones de la cuina per treballar, les opcions que teníem davant eren infinites. Va ser un laberint allà per una estona. Però ara que ja està tot dit, estic content de les decisions que hem fet. El temps extra que vam trigar a intentar esbrinar-ho va valer la pena.

Avui faré un resum de les diferents superfícies del taulell que he conegut i estimat (algunes són al Lodge i d’altres a casa nostra) i us donaré els pros i els contres de cadascuna.

Començaré amb els taulells que tinc a casa i després cobriré els d’El Lodge-bo.

significat espiritual de 144

Tingueu en compte que m’agrada gairebé tot. Per tant, probablement no soc l’autoritat més discriminadora en aquest tema.

GRANIT

els millors regals per a joves professionals

Tenim taulells de granit al voltant del perímetre de la cuina de casa. El nom del granit és Shvakashi i el vaig triar pel color subtilment clar, pel patró variat i perquè no pensava que semblés el granit típic que tothom sembla tenir. En lloc dels 3 cm de gruix que tenen moltes cuines, vaig optar per anar amb 2 cm perquè em semblava una mica més clar i menys voluminós. No teníem cap aspecte bisellat ni elegant, buscant un simple aspecte al quadrat.

VERDICTE: Set anys després d’haver-lo instal·lat, encara estic molt content del granit. L’he segellat només una vegada (just després d’instal·lar-lo) i no hi ha taques a la superfície. Això és un miracle a casa nostra. Hi poso paelles i plats calents regularment i mai no he tingut cap problema i, pel que sé, no hi ha rascades (almenys cap visible).

Quan vaig triar el gruix de 2 cm, em van advertir que potser no seria una bona idea perquè els nens pugen als taulells i potser no aguanten el pes ... però s’han aguantat bé sota la tensió del meu mico. nens.

PROS: El granit és bonic i no el pots fer mal.

CONTRES: El granit és car, per això hem decidit no cobrir també la nostra gran illa amb aquest material (vegeu el material següent). El granit també és omnipresent, així que intenteu trobar patrons i colors més atípics. També (actualització), la lletada entre les lloses de granit pot ser propensa a esmicolar-se aquí i allà.

ACER INOXIDABLE

Si haguéssim utilitzat el mateix granit per cobrir la nostra illa de cuina, hagués costat 4.000 dòlars, més del que costaven els taulells del perímetre i molt més del que volíem gastar. A la nostra cuina, havíem utilitzat acer inoxidable per a les esquenes posteriors (vegeu la zona del fons al voltant de la foto estranya del globus ocular del meu fill), així que vaig pensar que podria ser interessant veure el que costaria una tapa inoxidable. Vam acabar amb un fabricant de xapes a la gran ciutat ... i vam pagar uns 650 dòlars. Acabem de donar als nois de xapa la mesura de la part superior de l'illa, així com les dimensions de la cuina, i la van fer a la seva botiga, doblegant les vores i soldant les cantonades. El nostre fuster va fabricar un senzill taulell de fusta contraxapada, de manera que el taulell d’acer inoxidable s’adaptava a la part superior i s’adjunta amb un adhesiu resistent.

VERDICTE: M’ha encantat absolutament el top inoxidable. No es pot fer mal. Es ratlla, sí, però un cop superada la gúbia inicial, t’adones que les ratllades contribueixen a l’aspecte general. És una superfície molt estèril: no porosa i fàcil de netejar. Un cop al mes més o menys ho frega amb Bar Keeper’s Friend i fa que sembli preciós. Era barat i em va agradar fins i tot més que el granit.

Sidenote: Com a homechooler, tenir una superfície llisa que no es pugui danyar és un somni quan es tracta de projectes artesanals, experiments científics, etc.

555 separació de flama doble

MARBRE ENGINYER

Al Lodge, finalment ens vam decidir aquest producte agregat de marbre després d’un interminable anada i tornada sobre què posar a l’illa del forn. És un producte fet amb trossos de taulells de marbre recuperats units per un material d’unió. Té l’aspecte del marbre, però és menys costós i de color molt més consistent. També és menys porós que la llosa de marbre recta i està molt menys sotmès a taques.

(Aquí hi ha un vídeo de la meva sogra comprant els taulells. Veureu moltes lloses.)

VERDICTE: Fins ara m’encanta el marbre dissenyat. És variat i interessant i no té aquest aspecte típic de granit / marbre. Ara. Al lloc web del producte, la posició oficial és que la superfície no es recomana per a les cuines; s’utilitza generalment en lavabos i dutxes de bany. Però no vaig deixar que això em frustrés perquè sóc un rebel i un fill mig i res és absolut a la vida.

BLOC DE CARNICERIA

El nostre ebenista va construir aquest taulell de bloc de carnisseria hickory, que cobreix tot el costat de l'illa principal a la cuina del Lodge.

No sé què dir més que el fet que si pogués casar-me amb un taulell, això seria tot. Per poder llançar verdures per tot arreu i picar-les allà on siguin, sense haver de recuperar una taula de tall separada de sota l’armari ... bé, diguem que fa que la cocció i la preparació siguin tan boniques.

CONTRES: Un dels inconvenients evidents del bloc de carnisser és que la superfície és porosa i hi ha opinions diverses sobre si tallar carns a la superfície és una bona idea higiènicament. Però crec que si renteu la superfície amb aigua calenta i sabó després de cada ús, hauria d’estar bé. A més, he escoltat que netejar-lo un cop al mes amb un netejador de lleixiu manté la superfície més estèril. D’altres continuen que la fusta es desinfecta de manera natural, amb molts enfocaments diferents. Després d’un any més de cuina i ús d’aquest taulell, tots encara estem vius i en peu.

FORMIGÓ

què vol dir 1222 espiritualment

Els taulells de formigó de la cuina del Lodge van quedar molt bé. Tot i que els taulells de formigó solen ser vidrats amb diferents tons o tenyits per crear un aspecte més semblant a la pedra, l’aspecte que buscava era de formigó brut i nu. El fabricant que va fer el nostre taulell va ser ràpid i molt raonable. Crec que afegeix una qualitat realment elemental a la cuina i estic molt content d’haver-ho fet.

VERDICTE: El taulell de formigó, fins ara, és probablement la superfície menys funcional en el sentit que realment no s’utilitza per a cap treball de preparació. És al costat de l’illa on la gent s’asseu a menjar, de manera que no veu molts ganivets, olles ni greixos. D'una banda, el formigó està segellat amb diverses capes d'esmalt transparent. D’altra banda, dubto a ser massa aspra per no posar-hi una gran gúbia a les capes segellades o cremar un gran cercle a l’acabat.

Però m’encanta la seva aparença.

CONTRES: Hi ha moltes històries de terror sobre fabricants de taulells de formigó dolents, que semblen ser més habituals que els especialitzats. Nota: una empresa de formigó estàndard (que aboca formigó per a edificis i terres) no està necessàriament equipada per construir un taulell de formigó, que és una aplicació més acurada i precisa. Espereu fer una cerca i veure el treball de la gent concreta. T’alegraràs de fer-ho!

ACER GALVANITZAT

novena to st josemaria escriva

Vaig triar l’acer galvanitzat sobre l’acer inoxidable per a aquest petit racó de la cuina del Lodge perquè vaig pensar que tindria un aspecte una mica menys perfecte que l’acer inoxidable brillant i mirall. I és que l’acer galvanitzat comença a detectar-se gairebé immediatament i, independentment del producte de neteja que utilitzeu, mai no serà perfecte ni impecable. Estic pensant que amb el pas del temps, les taques i taques crearan una bona pàtina i donaran un aspecte rústic a la part superior galvanitzada ... si no, en uns anys puc canviar-la per una altra cosa. Amb 150 dòlars, la part superior galvanitzada no era un compromís financer enorme.

ACTUALITZACIÓ: L’acabat d’aquest acer galvanitzat, com pensava que seria el cas, no aguanta bé. Respecte a la durabilitat, està bé. Les taques d’aigua primerenques i les taques de cafè, segons l’aspecte, no van provocar la bona pàtina que jo esperava, sinó una mica petita que fa que els hostes agafin un drap i comencin a fregar-la. Malauradament, les taques hi són definitivament. D’aquí a vint anys, imagino que podria estar bé; de moment, només sembla una superfície nova i brillant amb grans taques a tot arreu. Una vegada més, però, sabia que m’entenia i, si d’aquí a un parell d’anys, encara ens molesta, podem substituir-lo sense tenir massa massa.

Però marqueu les meves paraules: d'aquí a un parell d'anys és el més ràpid que faré res sota el paraigua de millores per a la llar. Quinze mesos després que es completés The Lodge, encara convulso si sento el terme sheet rock.