Fancy Macaroni
Una versió intensificada de macarrons i formatge amb quatre formatges, cebes caramel·litzades i cansalada esmicolada. Serviu-lo al costat d’un sucós filet i tindreu el millor menjar de la terra. Potser també el cel. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12racions Temps de preparació:0hores20min Temps de cocció:0hores15min Temps total:0hores35min Ingredients4 c. Macarrons 8 cullerades. Mantega (Mantega Salada) 2 ceba mitjana sencera, tallada a la meitat i tallada a rodanxes 10 rodanxes Bacon regular 1 cda. Greix de cansalada (reservat a rodanxes de cansalada) 1/4 c. Farina per a tot ús 2 c. Llet sencera o al 2% 1/2 c. Meitat i meitat 2 Rovells d'ou sencers, batuts Sal i pebre, al gust 1/2 c. Formatge Gruyere ratllat 1/2 c. Formatge Fontina ratllat 1/2 c. Formatge Regmiano Parmigiano ratllat 4 oz. pes Chevre (formatge de cabra suau)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 350 graus. Coeu els macarrons durant la meitat del temps de les instruccions del paquet. Escorreu-los i reserveu-los.
Fregiu la cansalada fins que quedi lleugerament, però no massa cruixent. Escórrer sobre una tovallola de paper. Reserveu greix.
Foneu 4 cullerades de mantega en una paella i, a continuació, sofregiu les cebes a foc mitjà-baix durant 10 a 12 minuts, o fins que estiguin rossos i suaus. Deixar de banda.
En una olla, fondreu 4 cullerades de mantega (i afegiu-hi 1 cullerada de greix de cansalada reservat per a una bona mesura!). Escampeu-la amb farina i bateu-la per combinar-la. Coeu-ho, sense deixar de remenar, a foc mitjà durant 1 minut. Aboqueu-hi la llet i la meitat i la meitat, i després coeu-ho entre 3 o 5 minuts o fins que quedi espès. Reduïu el foc al mínim. Afegiu sal i pebre al gust. (No insalades!)
Batre els rovells d’ou i ruixar 1/4 de tassa de barreja calenta als rovells, sense deixar de remenar. Remeneu per combinar. Aboqueu la barreja d'ous a la salsa i deixeu-ho coure un minut més.
Afegir els formatges i remenar fins que es fongui. Afegir les cebes i la cansalada i remenar. Tasta els condiments i afegeix més sal si cal. Afegiu els macarrons cuits i remeneu-los per cobrir-los.
Aboqueu-ho en un plat de forn i cuineu-ho durant 15 a 20 minuts o fins que estigui calent i bullent. Serviu-ho amb carn vermella o una amanida verda.
No vaig a dir molt.
Només això:
Feu això en algun moment de les vacances. Serviu-lo la nit de Nadal amb el vostre rostit de vedella. Serviu-lo l'endemà de Nadal amb una gran amanida Cèsar. Mengeu-lo directament de la paella després d’haver embolicat el vostre darrer regal a les 11:47 de la nit de Nadal.
Són macarrons de luxe.
Ho vols a la teva vida.
Comenceu amb dues cebes mitjanes.
com hauria de ser el meu entrant de massa mare
Talleu-los per la meitat des de l'arrel fins a la punta, i després trossegeu-ne les tapes.
A continuació, retireu la capa exterior i talleu les cebes a rodanxes fines. Acabareu amb rodanxes en forma de mitja lluna, que seran més fàcils de barrejar en coses que rodanxes circulars, que poden acumular-se i causar tot tipus de problemes.
Mentrestant, fregiu una mica de cansalada fins que no quedi ben cruixent.
A continuació, talleu-lo a trossos i reserveu-lo.
Foneu 4 cullerades de mantega en una paella a foc mig-baix i, a continuació, tireu-hi les cebes.
Coeu-les, remenant de tant en tant, durant 10 a 12 minuts. Els voleu suaus, marrons daurats i llestos.
I ara és el moment del meu temps preferit. És hora de ... pel formatge. Trieu els quatre formatges que vulgueu, de vegades és divertit jugar-hi. Es tracta de Gruyere, que és diví. Completament i absolutament diví.
Fontina! Només perquè el tenia.
I parmesà. Les coses bones, nena.
I amb això, Ree es va convertir en una dona molt feliç.
I, finalment, per afegir una mica de cremositat picant, un tros de formatge de cabra.
Així doncs, ja tenim a punt les coses bones: formatge, ceba i cansalada.
I el cel es va obrir i va cantar.
Ara reunim tot això! En una olla o forn holandès, fon 4 cullerades de mantega. Afegiu 1 cullerada de greix de cansalada directament de la paella de cansalada.
Ja em refereixo a reutilitzar. Especialment quan es tracta de greix de cansalada.
Afegiu 1/4 de tassa de farina per a tots els usos ...
Munteu-ho junt i coeu-lo durant un parell de minuts ...
Aboca la llet ...
dona pionera d'amanida de pèsols d'ulls negres
I la meitat i meitat.
Està bé! És Nadal.
Sí. Aquesta és l’única vegada que faig servir meitat i meitat. Nadal.
No.
Bateu-lo fins que quedi suau i coeu fins que la barreja espesseixi una mica.
Ara separeu dos ous i poseu els rovells en un bol.
Bateu els rovells amb una forquilla ...
A continuació, regueu a poc a poc 1/4 a 1/2 tassa de salsa de formatge calent, remenant tot el temps que estigueu ruixant.
Temperar els rovells d'ou: És el correcte.
Regueu la barreja de rovell calent a la salsa, remenant a mesura que aneu ruixant. Coeu-ho a foc mitjà-baix durant un minut més o menys.
Llavors tireu els formatges ...
Bateu-ho junt fins que es fonguin els formatges.
Tasta la salsa i afegeix molta sal i pebre. Esquitxi una mica de llet si la salsa necessita aprimar-se.
novena a sant andreu apòstol
I llavors.
Estàs preparat?
Estàs segur?
Aboqueu-hi les cebes caramel·litzades i la cansalada es desfà, reservant-ne una petita quantitat per escampar-les al final.
Remeneu-ho per combinar-lo i procureu no deixar passar el bon olor que té.
I ni tan sols penseu a tastar-lo. Se us acabarà tan ràpid que us farà girar el cap.
Què significa quan veus una papallona blanca?
Afegiu els macarrons cuits (ben ... mig cuits) i remeneu-los per combinar-los. Normalment al principi afegeixo una mica menys de macarrons, només per assegurar-me que la salsa sigui agradable i abundant. Voleu que sigui molt cursi, enganxós i decadent.
Aboqueu-lo en un plat de forn i anivelleu la part superior.
Escampeu la part superior amb una mica de cansalada i ceba addicionals. Tindrà un aspecte real, però també els permetrà una mica més cruixents i cruixents que els seus cosins barrejats a sota.
Hola, senyora Purple Alien Claw! Que bé tornar-te a veure!
No.
Ara coureu els macarrons al forn de 350 graus durant 15 a 18 minuts, o fins que el formatge sigui agradable, escumós i meravellós.
Fins que ... sembla així.
Crec que ploraré.
La bellesa d’aquest macarró al forn és que la part exterior s’espurna i es trenca mentre es cou al forn, mentre que les coses a l’interior es mantenen exquisides i cremoses.
Oh, home.
Plateu-ho i caveu-hi! Et farà somriure, gemegar, gemegar, plorar, esbufegar, desmaiar-se i dir Ahhhh ... tot al mateix temps.
M’encanta aquesta qualitat en una recepta.
Aquí teniu la versió imprimible: gaudiu-ne!
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
