Tuscan Bean Soup With Shrimp
Saborós, càlid i tan satisfactori. Vaig cobrir la meva amb gambes, però podeu fer tires de pollastre a la planxa, salsitxes italianes a rodanxes ... el que tingueu a mà. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores45mins Temps total:0hores55mins Ingredients5 grans d'all, picat 1 ceba mitjana sencera, tallada a daus 3 llaunes (14,5 unces) Llaunes de mongetes grans del nord, escorregudes i esbandides 2 cullerades. Oli d’Oliva 1 culleradeta. Flocs de pebrot vermell 2 culleradetes. Orenga sec 1/4 c. Pasta de tomàquet 3/4 c. Vi blanc sec 1 llauna (28 unces) de tomàquet sencer o tallat a daus 6 c. Brou de pollastre baix en sodi 1 bunch Kale (més si es desitja) Un munt d'alfàbrega fresca esquinçada 4 cullerades. Mantega 1 1/2 lliures Gambes crues, pelades i elaborades 1/4 c. Julivert fresc picat Encenalls frescos de parmesàAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu l'oli d'oliva en una olla gran a foc mig alt. Afegiu les cebes i els alls i remeneu-los per coure de 3 a 4 minuts. Afegiu pasta de tomàquet i remeneu-ho per coure uns 2 minuts, obtenint molt de sabor al fons de la cassola. Incorporar flocs de pebrot vermell i orenga sec; remeneu-ho i deixeu-ho coure 30 segons més. Aboqueu-hi el vi i bateu-lo, rascant una mica el fons de la cassola a mesura que aneu. Deixeu que es bulli i es redueixi, cuinant fins que el vi es redueixi a la meitat.
Afegir els tomàquets en conserva. Escórrer i esbandir les mongetes i afegir-les a l'olla. Aboqueu-hi brou de pollastre. Remeneu-ho perquè es combini i deixeu-ho coure a foc lent durant 20-25 minuts. Espolvoreu sal i pebre al gust.
Mentre la sopa bull a foc lent, cuineu les gambes: fon la mantega en una paella petita a foc mitjà-alt (o alt). Tirar les gambes i el julivert picat i tirar a coure fins que deixin de ser opacs, uns 4 minuts. Salpebreu-ho. Deixar de banda.
Esbandiu la col arrissada i trenqueu-la a trossos. Incorporeu-ho a la sopa. (Es reduirà força, així que no tingueu por quan l’afegiu per primera vegada.) Afegiu-hi un munt d’alfàbrega trencada i remeneu. Deixeu coure a foc lent la sopa durant 5 minuts més, tastant i afegint sal i pebre (o fins i tot més flocs de pebre vermell) segons calgui.
Transferiu la sopa a un bol gran per servir i col·loqueu-la amb les gambes, o cuineu-les en bols individuals i col·loqueu-les amb 3 o 4 gambetes.
Afegiu encenalls de parmesà o romà grossos i grossos i més alfàbrega trencada al final. Totalment diví!
Sóc dona pionera. I estic obsessionat amb la sopa.
Aquesta deliciosa visió de la senzilla i clàssica sopa de mongetes de la Toscana té una agradable vora de tomàquet picant i molta meravellosa bellesa ... amb només un toc de sass. Només bromejant sobre la part sass; Simplement em venia de gust tirar-la. La sopa també conté col arrissada, que ara és el meu xicot. Crec que el meu cos devia patir una carència de vitamina K i de beta carotè, ja que la manera com he inhalat la col arrissada durant els darrers mesos és una mica impactant. Però m’encanta la manera de cuinar: es marceix, sí, però, a diferència dels espinacs, es manté en sopes i guisats (o fins i tot simplement saltats en una paella). M’encanta aquesta sopa.
Vaig afegir gambetes saltades a la part superior de la sopa acabada, cosa que pot ser una mica estranya. Probablement tindria més sentit la salsitxa italiana cuita a rodanxes o fins i tot tires de pollastre a la planxa. Però ser estrany no és una cosa que em desperti tement en cap dia, i realment va resultar ser un deliciós bol de sopa.
El repartiment de personatges: ceba, alls, pasta de tomàquet, conserves de tomàquet, mongetes conservades del nord, brou de pollastre, col arrissada, mantega, julivert, gambes, flocs de pebrot vermell, orenga sec, julivert fresc, alfàbrega fresca (si es pot aconseguir) , i formatge parmesà (o romà). Sona molt ... però no ho és. És fàcil.
Ah, i vi. L’hauria inclòs a la foto, però encara no havia recuperat l’ampolla de la tauleta de nit.
Comenceu llançant una ceba a daus ...
I una mica d’all en una olla amb una mica d’oli d’oliva a foc mig-alt.
Remeneu-ho i cuineu-lo un parell de minuts ...
A continuació, tireu-hi una mica de pasta de tomàquet.
Es ven vestit de Pare Noel
Remeneu-ho al voltant i cuineu-lo un o dos minuts, només per fregir una mica la pasta i deixar anar una mica de sabor agradable a pasta de tomàquet i aconseguir que el fons de la paella estigui agradable i brut.
A continuació, tireu-hi uns flocs de pebrot vermell i una mica d’orenga sec, després remeneu-lo i feu-ho coure uns 30 segons aproximadament. Potser 34 segons. Però no 35; feu el que feu, no el cuineu durant 35 segons.
Estic fent broma.
A continuació, i aquesta és sempre la meva part preferida, aboqueu una bona quantitat de vi blanc sec.
somnis amb grans aranyes
Mmmm. Remeneu-ho amb un batedor, raspant la part inferior de la cassola i agraint l’aroma tan beneït.
Deixeu que aquesta bombolla pugi i reduïu-la durant uns 5 minuts, o fins que el vi es redueixi aproximadament a la meitat.
A continuació, aboqueu-hi les conserves de tomàquet, suc i tot.
Obriu les llaunes de mongetes i doneu-los un bon esbandit sota aigua freda per perdre totes les tonteries viscoses i espurnejades.
Aboqueu les mongetes a la sopa i, a continuació, remeneu-les per combinar-les.
A continuació, aboqueu una bona quantitat de brou de pollastre.
Remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 20 minuts aproximadament, afegint una mica més de brou si creieu que ho necessita.
Mentre es posa a foc lent, escalfeu una mica de mantega en una paella mitjana a foc mig alt. Quan faci calor, tireu les gambes i el julivert ...
Espolvoreu amb sal i, a continuació, tireu-les / remeneu-les per coure fins que les gambetes siguin totalment opaques i comencin a daurar-se, aproximadament, de 4 a 5 minuts. Traieu-los de l'estufa i reserveu-los.
M’agradaria que coneguessis el meu xicot, Kale. T’encantaria. És molt divertit.
Ho aconsegueix? Grup?
No em facis cas.
Esbandiu la col arrissada i trenqueu-la a trossos, i després llenceu-la directament a l'olla.
Disfresses de Halloween fàcils i ràpides per a adults
Remeneu-lo i observeu-lo com es redueixi i es redueixi i esdevingueu un amb el zuppa.
Escampeu-hi la sal. Bona mà, Ree.
A continuació, afegiu-hi una mica d’alfàbrega. Vaig agafar un munt de fulles senceres, després les vaig arrencar amb les meves pròpies mans i les vaig tirar a la sopa. Llavors em vaig adonar que no em feia cap foto fent-ho, així que vaig agafar una fulla d’alfàbrega i la vaig agafar a prop de l’olla per representar el fet que acabava d’afegir alfàbrega a la sopa.
No siguis com jo.
quant de temps es cuina el blat de moro
Tasteu la sopa, afegint més sal i pebre (o més flocs de pebre vermell per escalfar-la) si creieu que la necessita, deixeu-la a foc lent.
Quan la sopa estigui perfectamundo, afegiu-ho tot a un bol gran i col·loqueu-hi les gambes cuites. (O, per descomptat, podeu cuinar-los en bols individuals i col·locar-hi de 3 a 4 gambes a sobre).
Oh! I arrenceu violentament una mica d’alfàbrega i escampeu-la per sobre. Les coses de què estaven fets els somnis.
Al final, tireu un munt d’encenalls de parmesà o romà (jo feia servir Romano).
I per cert, m’encanten les encenalls parmesà / romà. M'encanta la seva aparença, m'encanta la forma en què es fonen a la part superior de les sopes i m'encanta el que representen.
Fes un cop d'ull!
Ara vés a cuinar.
Gaudiu-ne, nois! És un guardià del fred.
Aquí teniu el manual útil, elegant i imprimible:
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
