Parmesan Fish Sticks With Glazed Carrots
Les varetes de peix em recordaran per sempre la meva infantesa. Aquestes són una versió per a adults!
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4 - 6racions Temps de preparació:0hores40min Temps total:0hores50min Ingredients per a les varetes de peix:2 cullerades.
oli d’oliva
1/2 c.farina per a tot ús
555 àngel número ànima gemella1 culleradeta.
sal kosher
1/2 culleradeta.
pebre negre
1 1/2 c.pa ratllat
1/2 c.julivert fresc, picat
com fer un pastís de caixa millor3 cullerades.
mantega salada, fosa
1/2 c.formatge parmesà ratllat
3ous grans
2 lliuresfilets de bacallà o eglefin
què significa el nombre 28 en numerologiaPer a les pastanagues:1 1/2 lliures
pastanagues, tallades per la meitat transversalment
és gegant obert el dia de Nadal2 cullerades.
mantega salada
2 cullerades.sucre morè clar envasat
1/2 culleradeta.sal kosher
1 cda.vinagre de sidra de poma
2 cullerades.anet fresc, ben picat
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Per al peix: escalfeu el forn a 450 to. Raspalleu una safata de forn gran amb l’oli d’oliva. Combineu la farina, la sal i el pebre en un bol poc profund. Combineu el pa ratllat, el julivert i la mantega fosa en un bol poc profund i barregeu-ho amb una forquilla i incorporeu-hi el parmesà. Batre els ous en un tercer bol.
- Talleu el peix a tires d’1 polzada d’amplada. Pa al peix donant a les tires un bon revestiment de la farina condimentada, sacsejant l'excés. Introduïu-hi els ous batuts fins que estigui recobert i, a continuació, introduïu-hi la mescla de pa ratllat, prement-la per cobrir-la. Col·loqueu les tires de peix en una sola capa sobre el paper de forn.
- Coure el peix durant 10 minuts, després donar-li la volta i continuar coure fins que l’enfornat estigui daurat i el peix estigui cuit, de 5 a 8 minuts més.
- Mentrestant, per a les pastanagues: combineu les pastanagues, la mantega, el sucre morè, la sal i 1/2 tassa d'aigua en una paella gran i profunda a foc mig-alt. Poseu-ho a foc lent, a continuació, tapeu-ho i coeu-ho a foc mitjà fins que les pastanagues comencin a estovar-se, de 4 a 6 minuts.
- Descobriu i cuineu fins que l’aigua s’evapori i les pastanagues estiguin tendres i vidrades, de 5 a 7 minuts més, afegint el vinagre durant l’últim minut de cocció. Retirar del foc, afegir l'anet i tirar. Serviu-ho amb les varetes de peix.