Pear Blue Cheese Crostini
És com un tastet de tardor en un tros de pa! Serviu-los com a aperitiu fàcil o al costat d’un còctel inspirat en poma durant l’hora feliç. Fa 12 crostini. De Dara Michalski de Cookin 'Canuck. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:12racions Temps de preparació:0hores15mins Temps de cocció:0hores5mins Temps total:0hores20mins Ingredients12 rodanxes (1/2 polzada de gruix) Baguette 6 cullerades. Formatge Blau Esmicolat 1 Pera Anjou Vermella, sense cor, tallada en 12 rodanxes 1 1/2 culleradeta. Nectar d'agave (o mel) 1/2 culleradeta Fulles de farigola frescaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Escalfeu el forn a 350ºF. Col·loqueu rodanxes de baguette en una plata de forn i torneu-les lleugeres al forn, aproximadament 2 minuts. Dividiu el formatge blau uniformement entre les rodanxes de baguette (aproximadament 1 culleradeta per llesca) i enforneu-les fins que el formatge es comenci a fondre, 3-4 minuts.
Col·loqueu les peres en un bol mitjà i, amb les mans, cobriu-les amb el nèctar d’agave o la mel. Cobreix cada rodanxa de baguette amb una rodanxa de pera i unes fulles de farigola. Servir.
Amagat al racó del jardí del darrere hi ha una petita perera que vam anomenar el nostre arbre de Charlie Brown. A la tardor, a mesura que es fa pesada de fruites, cau igual que el trist petit arbre de Nadal de l’especial Peanuts, amb unes extremitats gairebé a tocar del terra. Per tant, cada any la recolzem amb estaques per donar-li suport i, cada any, ens segueix recompensant amb fruites dolces i sucoses.
La majoria de les fruites es tallen a rodanxes i se serveixen amb esmorzars o aperitius a la tarda perquè, realment, qui pot resistir la glòria d’una pera perfectament madura? Tot i això, quan creiem que no podem menjar una llesca més de la fruita dolça, fem una pluja d’idees per utilitzar-la en panellets, pans ràpids i amanides. No hi ha massa receptes de peres!
La tardor passada, al meu fill petit, que pensa en menjar tant com jo (això és molt!), Se li va acudir una divertida idea d’aperitius.
Ei, mare, i si escampem unes rodanxes de poma amb canyella i les posem sobre unes rodanxes de baguette torrades amb una mica de formatge de cabra? Aposto a que estaria molt bé!
la dona pionera té dues cases
Sí, com podria resistir aquest entusiasme? Ens vam dirigir a la botiga per buscar els ingredients i després vam passar aproximadament mitja hora a la cuina, donant vida a la seva visió. Resulta que el nen estava en alguna cosa. Van ser uns dels millors crostini que he tingut mai!
Aquest any, vaig pensar que podríem utilitzar la idea del meu fill i ajustar-la per acomodar la nostra generositat de peres. Si alguna vegada heu menjat una amanida coberta de peres, ja sabeu que la nitidesa del formatge blau és la làmina perfecta per a la fruita dolça. Per què no esteneu el formatge blau a trossos de baguette, torreu-los al forn fins que el formatge acabi de començar a fondre-se i, a continuació, poseu-los a sobre amb rodanxes de pera?
És com un tastet de tardor en un tros de pa! Serviu-los com a aperitiu fàcil o al costat d’un còctel inspirat en poma durant l’hora feliç.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
