Rostit de porc amb pomes i cebes

Pork Roast With Apples

Deliciosa espatlla de porc cuita amb pomes i cebes. Serviu-lo sobre arròs salvatge de pacanes; el menjar d'hivern perfecte! Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8racions Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:2hores0min Temps total:2hores15min IngredientsPorcí 3 cullerades. Oli d’Oliva 1 rostit d'espatlla de porc sencer (també anomenat cul de porc) Sal i pebre, al gust 4 c. Suc de poma 1 c. Brou de vedella 3 pomes senceres, corades i tallades en falques 3 ceba mitjana sencera, a rodanxes 1 full de llorer Arròs salvatge 2 1/2 c. Arròs salvatge 4 c. Aigua 3.c. Brou de pollastre 1/2 enganxar 4 cullerades de mantega 1/2 c. Pecans picatsAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions OPCIONALS: Saltar les cebes fins que es daurin. (O només podeu afegir-los crus al rostit.)

Per fer rostit el porc, escalfeu l'oli d'oliva en una olla gran a foc fort. Salar i pebre rostit de porc i, a continuació, marxar-lo per tots els costats per donar-li una mica de color. Reduïu el foc al mínim. Afegiu suc de poma, rodanxes de poma, ceba i llorer. Tapeu i deixeu coure a foc lent durant 3 hores. (O bé, si ho preferiu, podeu posar-lo a un forn de 300 graus.)

Cap al final del temps de cocció, feu l’arròs: fon la mantega en una cassola mitjana. Afegiu les pacanes i salteu-les durant un parell de minuts. Afegiu-hi arròs salvatge i líquid i, a continuació, feu bullir. Reduïu el foc al mínim, tapeu-ho i cuineu fins que quedi tot el líquid cuit.

Quan el rostit estigui acabat, traieu el rostit, les pomes i les cebes a un plat. Augmenteu la calor a mitja-alta (a alta) i bulliu el líquid, reduint-lo fins que quedi espès i ric.

Col·loqueu una salsa espessa sobre el rostit i, a continuació, talleu-lo a rodanxes. Serviu-ho amb pomes, cebes i arròs salvatge.

(Nota: afegiu farigola fresca o romaní al rostit abans de coure si el teniu a mà!)

Rostit de porc. Pomes. Cebes. Estofat a la perfecció i servit amb una salsa dolça salada.



Oh, com estimo la vida. Per la vida inclou sopars com aquest.



El repartiment de personatges: espatlla de porc (també anomenada culata de porc), suc de poma, pomes, cebes, brou de vedella, sal, pebre i llorer. Coses senzilles, home!

I només cal mirar: els ingredients es banyen amb una llum gloriosa. Això augura les nostres panxes.




Nota: Vaig caramel·litzar les cebes perquè caramel·litzava les cebes per una altra cosa. Podeu fer-ho, però si preferiu desar un pas, podeu afegir-los en brut.

No siguis com jo.




Es tracta d’un rostit de porc / espatlla de porc / culata de porc. Feu-ne amics. La versatilitat és infinita.

56 nombre d'àngel amor


Pomes cruixents de mel. Els he utilitzat perquè em semblaven bonics.

No és que això importarà una vegada que la carn de porc i les pomes s’hagin cuit a foc reduït. Però encara. Pretty m'aconsegueix cada vegada.


Sal i pebre molt generosament a banda i banda del rostit.


Escalfeu una mica d'oli d'oliva en una olla pesada a foc fort i, a continuació, daureu el porc per tots els costats.


Aboqueu-hi el suc de poma i una mica de brou de vedella ...


A continuació, talleu les pomes a falques ...

Número d'àngel 2929


I afegiu-los a l’olla.


Afegiu una fulla de llorer ...


A continuació, afegiu les cebes i deixeu-ho bullir tot.

A continuació, tapeu l’olla, reduïu el foc al mínim i deixeu-ho coure a foc lent durant 2 1/2 a 3 hores.


Cap al final del temps de cocció, feu una mica d’arròs salvatge, que m’encanta amb passió. Foneu una mica de mantega en una cassola ...


I afegiu unes pecanes picades. A menys que siguis al·lèrgic a les pacanes. En aquest cas, aneu al pas següent.


Tireu-hi una mica d’arròs salvatge sec.

podeu utilitzar arròs de gra mitjà per al sushi


Remeneu-ho i coeu-lo durant un parell de minuts a foc mig-baix ...


A continuació, afegiu una mica d’aigua i una mica de brou de pollastre per obtenir sabor. Poseu-ho a ebullició, després tapeu-lo i deixeu-ho coure a foc lent fins que s'absorbeixi tot el líquid.


Ta-Da!


Per què l’arròs salvatge és tan màgic? És tan estrany, llenyós i lleuger.


Després del temps de cocció ...


Traieu el porc i les pomes de l’olla. Utilitzeu una cullera ranurada per treure la major part del material i, a continuació, utilitzeu una cullera normal per desnatar l'excés de greix que hagi pujat a la superfície (és possible que hàgiu de deixar-lo reposar uns minuts per separar-lo després de treure el porc).


I llavors. Això és important. La vostra felicitat i el futur d’aquest rostit de porc en depenen. Augmenteu la temperatura i bulliu / reduïu el líquid de cocció fins que quedi molt, molt espès i ric, com a mínim de 5 a 8 minuts. Més si encara és prim.


Mmmm. Veieu aquestes bombolles violentes? És llavors quan saps que estàs a prop.


Per servir, podeu col·locar el porc i les pomes a sobre d’un plat d’arròs salvatge (el meu pla original) o bé podeu mantenir-los separats (jo era mandrós).


Agafa cullerots de salsa ...


I col·loqueu-ho per tota la part superior del rostit.


Déu meu.


Mireu el brillant i bonic que fa el rostit. I el sabor ... totalment fora d’aquest món.


Per servir-lo, talleu el rostit amb un ganivet afilat / serrat ...


I poseu-lo en un plat amb arròs salvatge i moltes pomes. Col·loqueu una mica més de líquid sobre cada ajuda ... és tan, tan bo!

quin és un substitut del bicarbonat de sodi

Això us escalfarà la panxa. I fer-te somriure.

Aquí teniu el pràctic dandy imprimible.

Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació