Creamy Potatoes With Chives
Deixeu que la part superior bombolla i enrossiu-la lleugerament al vostre gust; aquests trossos cruixents són la millor part.
idees de regal per a un noi de 18 anysAnunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8 - 10racions Temps de preparació:0hores30min Temps total:1hores45min Ingredients4 cullerades.
mantega salada, a més de més per al plat de forn
2 c.meitat i meitat
1 c.crema molt espessa
5 o 6 patates vermelles mitjanes (aproximadament 3 1/2 lliures)
4grans d'all, ben picats
1ceba mitjana, tallada a daus
1
Paquet de 8 unces de formatge crema a temperatura ambient
2 culleradetes.sal kosher
Recepta de patates al forn de la dona pionera dues vegades
Pebre negre, al gust
2 cullerades.farigola fresca picada
1 c.formatge parmesà ratllat
2 cullerades.cibulet fresc picat
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Preescalfeu el forn a 350˚. Mantegueu un plat de forn de 9 x 13 polzades. Combineu la crema mitjana i mitja i la crema pesada en un got gran.
- Amb una mandolina o un ganivet molt esmolat, talleu les patates a rodanxes molt fines. Col·loqueu les patates en un bol gran. Regueu-ho amb la meitat de la mescla meitat i meitat / nata i reserveu-ho.
- En una paella gran a foc mig-baix, fon la mantega. Afegiu l'all i la ceba i coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que sigui translúcid, uns 4 minuts. Tallar la barra de formatge crema per la meitat i afegir les dues meitats a la paella, sense deixar de remenar. Continueu remenant fins que la barreja estigui homogènia i combinada, uns 3 minuts. Incorporeu la resta de mescla mitja i mitja / nata i rectifiqueu de sal i pebre. Incorporeu la farigola i incorporeu-hi 1/2 tassa de parmesà ratllat.
- Aboqueu les patates mullades a la crema al forn. Aboqueu la barreja de formatge crema per sobre, traient la paella per obtenir l'última gota. Escampeu la mitja tassa restant de parmesà ratllat per sobre. Cobrir amb paper d'alumini i coure al forn 30 minuts. Traieu el paper d'alumini i continueu coure fins que les patates estiguin tendres i la part superior estigui rossa i bullent, com a mínim 45 minuts més. Traieu-ho del forn i deixeu-ho reposar 10 minuts. Escampeu-les amb el cibulet, després talleu-les a quadrats i serviu-les.
