Mashed Potato Wild Rice Stuffed Mushrooms
regals fantàstics de menys de 30 dòlars
Aquests xampinyons farcits de puré de patata i arròs salvatge són belles mossegades més petites dels sabors que sovint associem als menjars de vacances. Betcha no en pot menjar només un! De la partitura Brenda de A Farmgirl's Dabbles. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:6racions Temps de preparació:0hores45mins Temps de cocció:0hores50mins Temps total:1hores35mins Ingredients1/2 c. Arròs salvatge sencer 12 Taps grans de portabella per a nadons (els meus tenien un diàmetre de 2 1/2 a 3 polzades abans de cuinar-los) 1 1/4 c. Puré de patates preparat, preferiblement ferm (l'embalatge funciona massa bé) 1 cda. Mantega sense sal 2 grans (grans) All, picat 1/4 c. Ceba groga picada finament 2 culleradetes. Farigola fresca picada finament, a més de més per guarnir 1 culleradeta. Romaní fresc picat finament 1/2 culleradeta Sal kosher 1/4 culleradeta. Pebre negre 1 c. Formatge cheddar blanc triturat, a més de més per cobrir 1/4 c. Formatge parmesà ratllat, a més de més per cobrirAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Prescalfeu el forn a 350 ° F. En una paella de salsa mitjana a foc fort, poseu a bullir 2 tasses d’aigua. Afegiu-hi arròs salvatge, reduïu el foc de mínima a mitjana-baixa i tapeu-ho. Deixeu-ho coure a foc lent durant uns 40 minuts, o fins que l’arròs s’hagi obert (vegeu la imatge del post). Pot passar de 10 a 15 minuts addicionals perquè això passi. Escorreu-los i reserveu-los.
Mentre es cou l’arròs salvatge, poseu les tapes de bolets en una paella de sanefa i reserveu-les. Col·loqueu el puré de patates en un bol mitjà i reserveu-ho.
En una paella a foc mig, fon la mantega. Afegir l'all i la ceba i coure fins que estovin, aproximadament de 7 a 8 minuts, remenant regularment. No deixeu que els alls i la ceba es daurin. Traieu la paella del foc.
Afegiu alls i ceba estovats, farigola, romaní, sal i pebre al puré de patates. Remeneu per combinar. A continuació, incorporeu 1 1/4 de tassa de l'arròs salvatge cuit, el cheddar blanc i el parmesà. Proveu la barreja, afegiu-hi més sal i pebre si cal.
Amb una cullera, afegiu la barreja de puré de patates a les cavitats dels bolets, farcint la barreja de patata el més fort possible. A continuació, munteu la barreja de patata que queda per sobre, pressionant-la sobre el bolet. Depenent de la mida de les tapes de bolets, és possible que tingueu menys o més barreja de patates a la part superior.
Col·loqueu els bolets farcits al forn i coeu-los durant 25 minuts. Afegiu-hi una mica de cheddar blanc, després el parmesà, a sobre del puré de mescla de patata i torneu-ho al forn per coure-ho durant 10 o 15 minuts més. Espolvoreu amb farigola picada addicional i serviu-ho calent.
En els darrers tres mesos, estic segur que he farcit més bolets dels que heu combinat els 10 anys anteriors. Això passa tant per omplir els bolets reals com per emportar-los a la boca. Un bon bolet farcit és una d’aquestes coses que m’agradaria prendre amb gust un brownie calent. Qualsevol dia. Si és conscient del meu profund afecte pels brownies, això està dient bastant!
Aquests bolets farcits de puré de patata i arròs salvatge són la meva última alegria de bolets farcits, perfectes per als vostres propers menús de vacances.
Hi ha un pub irlandès a Minneapolis que ofereix puré de patata i bolets farcits d’arròs salvatge al menú d’aperitius. Quan el temps ho permet, a la meva família li agrada menjar-hi abans d'assistir a esdeveniments esportius a Target Center o Target Field. Blake i jo podem tenir aquests bolets com a menjar. La seva bondat salada és alhora reconfortant i farcida, i sempre he pensat que farien un plat ideal per a les vacances.
L’arròs salvatge és una cosa molt de Minnesota. Després de l’Acció de Gràcies cada any, vaig fer una gran olla del meu (gairebé famós) sopa de gall dindi cremosa i arròs salvatge és una necessitat absoluta, una tradició que mai no es pot trencar. Té un gust especialment fabulós quan Blake fuma el gall dindi al nostre gran ou verd. Tots els sabors terrosos i fumats del gall d’indi i l’arròs salvatge es combinen perfectament amb la sopa cremosa.
Si mai no heu cuinat arròs salvatge, és el que hauria de semblar quan estigui completament cuit. Totes les closques externes fosques i dures s’han d’obrir dividint, revelant picades d’arròs salvatge de colors més clars, arrissades, tendres i masticables.
Recordo haver fet bolets farcits amb la meva mare i les meves germanes quan era petit. Sempre he pensat que érem tan elegants. Vam omplir els taps de bolets amb una combinació de salsitxa mòlta, pa ratllat, tiges de bolet picades i parmesà. Eren súper deliciosos.
L’estiu passat vaig experimentar amb graelles bolets farcits de formatge sobre un tauló de cedre . Ni tan sols puc començar a explicar-vos el bonic que són, amb un aroma i un sabor fumat i llenyós.
Ara, una barreja de puré de patates, arròs salvatge i herbes fresques s’han incorporat a l’escena. Farcit amb taps de portabella més grans, es tracta més aviat d’una recepta de bolets farcits de forquilla i ganivet, que no és tan poppable com un bolet de botó farcit.
significat bíblic de 122
Aquests xampinyons farcits de puré de patata i arròs salvatge són boniques picades de sabors més petites que sovint associem als menjars de vacances. Tot i que sens dubte no us suggereixo que renunciueu al tradicional bol de puré de patates amuntegat. Perquè si la vostra família és com la meva, mai no n’escoltaria el final si servís una festa d’acció de gràcies sense puré de patates per abocar-hi aquesta luxosa salsa.
Si voleu provar més receptes d’arròs salvatge, no deixeu de provar:
- Farcit d’arròs salvatge sense gluten
- Cassola d'arròs salvatge de pollastre amb gruyere
- Cassola d'arròs salvatge de bròquil
- Creps d’arròs salvatge
Que tingueu un bon dia, a tothom!
