How Make Pickled Ginger
Coneixeu aquestes fines tires de gingebre en vinagre dolç que afegeixen als petits contenidors de rotllo de sushi? Sí, aquests. A continuació s’explica com fer la vostra pròpia versió casolana. De Sommer Collier d'una perspectiva picant. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:16racions Temps de preparació:2hores0mins Temps de cocció:0hores10mins Temps total:2hores10mins Ingredients8 oz. pes Arrel de gingebre fresca, pelada 1 c. Vinagre d’arròs 3/4 c. Sucre Granulat 1/4 c. Aigua 1 1/2 culleradeta. SalAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Instruccions Peleu el gingebre i talleu-lo a tires en tires fines de paper amb una talladora de mandolina. Empaqueu les tires de gingebre en un recipient amb una tapa estreta o en diversos contenidors. Aboqueu el vinagre, el sucre, l'aigua i la sal en un cassó petit. Feu bullir la barreja i aboqueu immediatament el líquid sobre les tires de gingebre. Col·loqueu la tapa al recipient i poseu-la a la nevera.
Refrigereu el gingebre en vinagre durant almenys 2 hores i fins a 2 dies. Com més temps millor!
Fa aproximadament 2 tasses de gingebre en escabetx, escorregudes.
Sabeu quantes vegades he anat al mostrador de menjar preparat de la botiga de queviures i he demanat comprar gingebre en vinagre? Aquelles tires fines de gingebre en vinagre dolç que s’afegeixen als petits contenidors de rotllo de sushi?
què fer amb les mongetes verdes
Tantes vegades. Així, tantes vegades.
L’he comprat quan els nens volien fer els seus propis rotllets de sushi. L’he comprat per afegir-lo a amanides a l’estil asiàtic. L’he comprat per afegir condiments exòtics com el gingebre en vinagre i el Sriracha a una nit de bar d’ostres de temporada. L’he comprat una i altra vegada perquè els nens el volen berenar com un caramel.
Em fa vergonya veure quantes vegades he estat al taulell de sushi de la botiga de queviures intentant convèncer el secretari que em vengués un altre gran contenidor de gingebre en vinagre, no només un petit ramekin de plàstic. L’última vegada, una dona severa es va mostrar una mica reticent a entregar-la.
Va ser llavors quan vaig decidir que era hora d’aprendre a fer el meu propi gingebre en escabetx. Al cap i a la fi, he escabetxat cogombres, pastanagues, raves, remolatxa, síndria i rodanxes de poma. Què tan difícil pot ser fer gingebre en escabetx?
Necessitava fer això. Si més no, salvar la cara amb la dama que hi ha darrere del taulell de queviures.
La veritat és que és molt fàcil fer el vostre propi subministrament sense fi de gingebre en escabetx. La part més descoratjadora del procés és pelar el gingebre.
El millor és comprar trossos de gingebre amb una pell llisa i tensa i no una pell rugosa rugosa. La pell llisa vol dir fresca. La pell arrugada significa vell. Compreu gingebre amb el tipus de pell que desitgeu tenir!
Sens dubte, podeu utilitzar un pelador de verdures per eliminar la pell. Tot i això, les peladores de verdures són planes i el gingebre té tota mena de corbes, racons i barres.
Em sembla més fàcil utilitzar l’extrem arrodonit d’una cullerada per raspar la pell de gingebre als llocs amb corbes.
idees de regal de bossa de 25 $
Si el gingebre és suau i fresc, la pell es desprèn sense problemes.
Un cop pelat, talleu el gingebre a trossos fins a paper. El millor és utilitzar una mandolina per tallar tires fins i fins. Vigileu els dits de prop i no gireu el cap ni un moment quan utilitzeu una mandolina. La distracció és igual a les puntes dels dits de punta plana.
A continuació, poseu el gingebre en recipients (Tupperware, pots de conserva, etc.) i reserveu-lo.
Aboqueu vinagre d'arròs, sucre, sal i una mica d'aigua en una salsa petita. Feu bullir la barreja.
Aboqueu el líquid escabetx calent sobre les rodanxes de gingebre. Tapeu els recipients i deixeu que el gingebre s’adobi (escabetx) amb el líquid d’escabetx.
Com més temps espereu, més suau i dolç esdevindrà. Tindreu gingebre en escabetx força afilat en un parell d’hores i gingebre en escabetx com un restaurant dolç en 24 a 36 hores.
És important tenir en compte que vosaltres llauna pot de gingebre en escabetx. Però el fet de posar el gingebre en pots de conserves, abocar líquid calent per sobre i cargolar una tapa, no vol dir que estigui ben conservat. Segueix procediments de conserva estàndard per conservar el gingebre en vinagre per una llarga vida útil a temperatura ambient.
Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació
